種田帝國 76
小圓和小洪終於風塵僕僕地到了,兩人就租了一輛馬車,帶的東西都不多,羅凰接他們把東西放下,帶他們去了一趟糕點鋪,讓他們試著做店裡的糕點,物盡其用嘛,反正他們看著又不累。
做了六年幫廚的小洪明顯對食材有較深的了解,到了店裡看到花生就說不行,
「這是今年收的新花生,我嘗過你家的牛軋糖,裡面的花生太酥了,如果不是炸的手法問題,可以試試看用陳花生來試試看,」
「欸?」
劉氏把話記下來,這年輕人看著好像有點本事?
轉了一圈,小洪又指著工作桌上的篩子,
「這個不是廚房專用的篩子,孔太大了,明天我去看看有沒有賣廚房用,」
「欸!」
兩人去洗了手一起揉面,手一捏他就知道是什麼粉,
「你們在麵粉里摻水粉?」
劉氏把麵團放下,這小伙子神了啊!一摸就摸出來了!
突然她又恐慌起來,外面的行家是不是一吃也吃出來成分了?不行啊,這可是店裡的獨家秘密!
小洪見眼前的女人突然不說話了,也不吭聲,繼續揉面,不一會把就麵團揉的柔光滑亮。
洪嫂子把菠蘿蓉端出來,
「把這個包在裡面,做成那麼大就行了,」
看裡面金黃晶瑩的餡,他忍不住用手指沾了些嘗了嘗,只嘗出了冬瓜蜂蜜的味道,另一樣酸酸的東西是什麼?
再見到烤爐端出麵包的時候,他是徹底服了,山陽記里的東西好新穎!怪不得做出來的東西也那麼特別!
他迫不及待地拿了個麵包來嘗,
外皮韌性內里鬆軟卻又不綿實,特別是那股特殊的焦香味,好特別!
不過他還是嘗出了點不妥的地方,
「這糕點裡面水粉加的有點多了而且沒攪均勻,有點糙,」
劉氏也記下來,
「這菠蘿包一直在改進呢,今天就試試你說的加少些水粉看看,」
「那我和你們一起做,」
「行!」
小圓擦擦汗,這裡真熱啊,還有小洪哥太猛了,自己都被比成渣了!不行,我也要看看有啥能改進改進的,好歹自己也是學過廚的人,不能輸給這些農婦……
搞了半天,小圓癱倒在灶邊,哎呀,這不停地揉面做麵包糕點的活真是太累了,虧那些女人還能一天揉個不停,做起糕點來的味道也不輸城裡的糕點,還真是不能小看了她們。
羅凰見他們相處融洽就悄悄地走了,打算去酒坊看看有沒有什麼好酒淘來看看。
遠遠地就看到自家的護膚品前面圍了一堆人,這不科學啊,自家賣的都是天價,不應該那麼多人才對,
「我說叫你你們東家出來!怎麼能做這種事!你還想想在這條街混了啊!」
「是啊!怎麼做這種事啊!」
「欸,這山陽記的護膚品店做什麼了嗎?」
「不知道啊,看看唄,」
羅凰擠進去,早就不耐煩地小二終於鬆口氣,
「東家!快來!」
「怎麼啦?」
「你就是山陽記的東家?!你快看!這賣的都是什麼啊!我的臉都毀了!」
「就是啊!怎麼能賣這種東西!」
「哎呀,不是吧?山陽記的的東西不是很貴嗎?怎麼還出事啊?」
幾十個女人一齊出聲堪比一百隻鴨子,
去叫小二拿個銅鑼來,
「鐺!」
「停!停!都安靜下來!」
大家捂了捂耳朵,這山陽記的小東家怎麼說打鑼就打鑼啊!
她去看那鼻子臉頰滿是疙瘩的女人,再看她手裡拿的東西,深屎黃色的一塊肥皂,
「嬸子,你這肥皂不是我店裡賣的吧,我家店沒有這個顏色,而且店裡的肥皂賣了一個多月了,只有被搶的份,還沒人反應像你這樣過敏的情況,」
「怎麼沒了!我就是用了你家的肥皂毀容了!你要耍賴啊!」
小二無奈地說,
「東家,這婦人從走街串巷的貨郎買的肥皂,用了過敏,非要說是我們的肥皂,這不是訛人嗎?!」
「你說什麼!這就是山