在趙玉看來，長樂縣舉辦的廟會更像是一個大型的集市。

    只不過和城外的集市略有不同的是，廟會持續的時間更長，場地更大，人數更多而已。

    當然，除此之外，還有難得一見的縣令也會出現在廟會上，且因為廟會的寓意美好，每次廟會開啟總會吸引許多人過來遊玩亦或者參拜。

    總的來說，廟會算得上是長樂縣城一年之中最為重要的節日。

    不僅像他們一樣的攤販很多，就連維持廟會秩序安全的衙役也很多。

    將手中的推車暫時停下，李氏先讓趙善宇去了一趟不遠處的登記處登記一下身份。

    這也是他們過來時，那些盤查的衙役特意叮囑的。

    畢竟廟會人員眾多，為了維持廟會秩序，防止出現惡性事件，過來販賣的攤販都要在官府手下登記證明自己的身份。

    因為幾人過來的早，登記處的人不多，趙善宇只排了一會，就輪到了他。

    乖乖的上交憑證，交錢，老實的回答一些問題，等他回來，手裡的憑證就變成了一個硬質卡片。

    硬質卡片的背面寫著規整的幾排幾號，這也是他們今日在廟會擺攤的位置。

    「三排二十號，娘，這個位置不錯，靠近廟會中央，那裡人多，咱家的鋪子不愁沒人嘞，」趙善宇將硬制卡片上的文字念出聲來，同時一臉高興的和李氏說著話。

    「嗯，是不錯，」李氏也滿意的點了點頭，跟著她看了眼周圍，見聚過來的人群越來越多，趕緊擺手讓大家離開，「快，趕緊去這上面的位置，儘快將攤位支好。」

    他們賣的都是吃食，儘早支好也能儘早準備，省的一會人涌過來手忙腳亂。

    大家一聽，齊齊點頭，推著推車往那邊趕。

    辰時一刻，攤子終於在眾人的忙活下支了起來。

    因為有考慮到廟會的性質，留給他們的鋪面不會太大，所以李氏等人將帶來的木板拼成凹形，前面只鋪了將夠三人活動的鋪面，剩下的全都放在身旁兩側，用來擺放一些會用到的原料。

    攤子後面，只走兩步就到的地方，則搭好了兩個簡易的灶台和烤串用的鐵架。

    將鐵鍋架在灶台放好，李氏早早將存在陶罐里的骨湯倒出來，灶台底下添柴加火，鐵鍋上面蓋上蓋子，利用小火溫湯。

    粉絲也利用家裡的木盆早早的放水泡好。

    因著考慮到酸辣粉的份量和一次能做的數量，在趙玉的建議下，李氏特意制了幾個圓型的小漏勺，到時只需要在漏勺坐在沸水中，裡面放進粉絲和青菜，就可以順利燙好盛出。

    將推車上的青菜卸了下來，李氏安排趙金燕帶著趙冬梅幾個小的去摘菜。

    跟著，她帶著趙銀燕和劉氏兩人，洗淨了手，拿出早在家裡削好的木籤串著醃製好的肉串。

    串好的肉串放在乾淨的木盆中用木製的罩子蓋好，跟著被趙善宇端下去放好。

    趙善宇也趁機擺好了自家的案板和鐵架，順便還將鐵架裡面的木炭全都鋪好。

    順便，取出乾淨的抹布，將攤子正前面對行的桌椅板凳都擦了一遍。

    因為之前的廟會有發生過丟失的事件，所以眼下桌椅板凳都為官府提供，並且上面都帶有官府的印跡。

    趁著還沒到廟會開張的時間，趙善宇又將從家裡帶過來的碗筷都取了出來。

    這一批碗筷，都是自家為了廟會特意訂做的，碗筷邊緣處都有一個小小的黑色花朵形狀，也是為了和其它家區分，以防止不必要的損失。

    碗筷拿出來擺好，趙善宇洗了把手，跟著安靜的站在攤子後面看著四周的熱鬧景致。

    天熱漸漸亮了起來，四周聚過來的攤販越來越多，人氣也越來越旺。

    …

    辰時過半，一道道悠遠的鐘聲由遠及近的傳了出來。

    隨著鐘聲而來的，則是一片寂靜。

    所有人都安靜的站在原地，目視前方。

    趙玉幾個小人也早早的丟下摘到半路的青菜湊了過來。

    遠處，穿著紅袍官服的縣令正被眾人簇擁著朝著的老君廟的方向走去。

    不約而同的，周圍百姓在見到縣令露頭之後，全都齊刷刷的跪拜扣頭。

    因為跪拜，趙玉的表情還有些不爽。

    可惜她擰不過李氏，被強行摁頭。

    維持這樣的姿勢大約過了小一刻鐘，隨著老君廟方丈突然爆發了巨大的歡呼聲，眾人方

    才從地面站了起來。

    廟會正式開始。

    外面，三五成群的人們沒了阻攔，開始湧進廟會。

    原本安靜的廟會瞬間變得熱鬧起來。

    有那青年男女，表情羞澀，雙雙結伴而來。

    也有那高壯漢子，一手扯著自家孩子，一手牽著自家婆娘，面目表情皆帶笑意。

    亦或那同性友人，意氣風發，高談闊論不絕於耳。

    還有周圍賣各種小物件的走販不少。

    再過去就是雜耍技人，轉盤，逗猴，變戲法看的趙玉都想衝過去瞧瞧。

    賣吃食的攤販一條鋪開，一眼都望不到頭，肉包，麵條，乾果蜜餞，糖人，點心，餛飩

    當然這裡面特別的自然還是他們家賣的烤串和酸辣粉。

    濃郁的加了重料的骨湯熬出了味，勾引著過路人的味蕾。

    烤串的香氣隨著空氣也飄出許遠。

    旁邊賣餡餅的大漢受不了，乾脆掏了錢，直接要了一份酸粉和烤串，吃完後大漢舔了舔唇，摸了摸不算鼓的肚子，又要了一份。