福運小農女 第一百零七章 啟發做醬
嘩啦啦———
自家小院裡,趙玉走到他們家房屋屋檐下,將一旁捲起來的草蓆鋪開,跟著,她半舉起籃筐,乾脆利落的將籃筐里的新鮮蘑菇菌類都一股腦的倒了出來。
趙玉手拎的這個籃筐,裝的都是她在小山坡一個樹蔭底下發現的蘑菇山菌。
也是趕巧,三人爬上小山坡的時候,正趕上從陽面吹過來的一陣小風。
這風不僅將掛在樹枝上的鳥窩從樹枝上吹了下來,也吹開了蓋在蘑菇山菌上的一些雜草,將雜草下面的真面目露出。
趙玉瞧見了自然沒有放過,抱著籃筐衝過去,在周圍來回翻找了好幾遍,確定沒有殘留才回來。
眼下,不出意外,小山坡那一片的蘑菇山菌都被她一個人摘了回來。
呈傘狀的蘑菇滾落一片,趙玉蹲下身子,將滾出來的扔進去,又把疊起來的鋪平。
新挖出來的蘑菇山菌看起來都新鮮的很。
趙玉挖的時候小心翼翼,且儘量不破壞蘑菇山菌的根莖結構,所以草蓆上除了鋪滿的蘑菇山菌,此外最多的就是一些枯枝爛葉。
趙玉並沒有將其丟開不管,將這些枯枝爛葉全都收集起來,捧了捧,放進一旁的籃筐里。
沒錯,趙玉還有打算利用這些枯枝爛葉培養蘑菇山菌的想法。
想法是隨著採摘蘑菇山菌的時候一起冒出來的。
畢竟,蘑菇山菌最愛在雨後陰濕且溫和的地方生長。
等入了秋,天氣轉涼,趙玉自然撿不到蘑菇山菌,這對想要利用蘑菇山菌開發美味的她來說,是一個十足的打擊。
畢竟,真到了那個程度,他們有這個上山採摘的精力,直接在家裡種不香嗎?
反正,她的小腦瓜里也有如何種植這些蘑菇山菌的辦法。
唔,且瞧著也不算難,趙玉相信自己,她有絕對的把握能將其種出來。
眼下,最要緊的,就是如何利用這些蘑菇山菌做出美味的食物。
撓撓頭,趙玉有些卡殼。
畢竟蘑菇山菌,都是屬於那種輔料為主,適當的為其他的食物增添味道的材料。
例如,將曬乾的蘑菇放進雞湯中,亦或者將蘑菇剁碎包餃子,趙玉能想到的,都是一些常人都能吃到的常見吃食,這怎麼行。
還想繼續琢磨琢磨,袁氏出來喊她趕緊去廚房吃飯。
趙玉趕緊應了一聲,心說等眼前這些蘑菇山菌處理好,也不是著急的事。
將這事放在心裡,趙玉扭頭去了廚房。
午飯是袁氏做的,袁氏廚藝不好,做出來的飯也不怎麼好吃,所以哪怕眼下家裡有肉,袁氏自己也不敢禍害。
最後,袁氏做的極其簡單,燒了一盆粟米飯,將早上的雞湯參了些野菜熱了熱。
飯桌上,女人帶著孩童坐滿了整一桌。
李氏瞅了眼,發現桌面上菜太少,起身去後櫥夾了一碗醬菜,一碗鹹魚干出來。
鹹魚乾的味道沖的很,腥臭腥臭的,家裡就沒人喜歡吃。
「趕緊吃,吃完了,下午還得抓緊下地收成,」李氏面色正常,夾了一筷子鹹魚干放進嘴裡嚼著,「老大媳婦,今日晚飯你來做。」這是要安排晚飯了。
劉氏一邊給趙冬梅姐倆夾菜一邊忙著點頭,「娘,我曉得了。」
「嗯,家裡有肉,你下午下地晚走些,將這些肉燉上,晚上好給他們爺幾個補補身子,」李氏嘴裡指的肉就是袁氏今日一早收拾出來的野豬肉和野鹿肉。
袁氏忙乎了一早上,順利的將一頭野豬和兩頭野鹿都剁成了大小不一的肉塊,並將三塊完整的獸皮從獵物上剔了下來。
袁氏又收拾了一個乾淨石槽出來,將肉塊用油皮紙裹好,上面繫上繩子,跟著將其全都放在裝滿了井水的石槽里拔著。
袁氏留出十幾斤的份量放在家裡吃,剩下的,明天一早,她就要做家裡的牛車進城一趟,將其全都送與酒樓賣掉。
劉氏進來時也瞧見了放在木盆里的肉塊,神色羨慕的