神醫王妃:渣爹,娘親又想和離了 第118章 新菜品
更新:04-21 20:26 作者:招財小糰子 分類:科幻小說
測試廣告1 十八春的重新裝修,蘇晗煙很看重,她趴在窗台,跟程海宴研究了很多遍布局和擺設,而最後重新設置菜單的時候,程海宴有不同的意見。愛字閣 m.aizige.com
「我覺得十八春之前的菜品就挺好的。」
蘇晗煙白了程海宴一眼:「那你怎麼只去富華樓不去十八春呢?」
「啊這。」
「人都是喜歡新鮮的。」蘇晗煙指著十八春原先的菜譜嘆,「這菜譜將近十年都沒動過,就算味道再好也肯定有吃膩的那天,並且揚州菜系本就繁瑣精細,這吃上一桌一頓,若非提早預訂就得等幾個時辰,誰能有那個耐心?」
程海宴仔細琢磨了一下。
確實有道理。
她就是因為懶得等待,才去的富華樓
。
「所以。」蘇晗煙取筆沾墨,在菜譜上寫了兩字,「我準備加這種菜品。」
程海宴湊近了看,「快餐?」
「對,類似於那種提前預備好了的半成品,等客人點菜後,拿出來直接加熱烹飪,也就半盞茶功夫的事。之前十八春菜品太奢侈,許多平民百姓望而卻步,這怎麼行?所以價格打下來,人流量多,自然生意就紅火了。」
程海宴琢磨了會:「可半成品,難道不會壞掉嗎?」
「當天做,當天銷,一天只備這麼多,賣完了就等第二天,也叫飢餓營銷。」
「唔。」程海宴似懂非懂。
「另外這些大菜就還是跟之前那樣需要提前預訂,如果客人不喜歡店裡吵鬧,我們還
可以將菜品親自送上門去。」蘇晗煙又在菜譜背面寫下兩個字,「也就是——外賣。」
「聽著確實可行。」程海宴還真覺得有些意思,「但是怎麼可能在半盞茶的功夫就能出一道菜?」
蘇晗煙站起身伸個懶腰:「你跟我來廚房,我給你試試行不行。」
菜品依次切好擺放整理,熱鍋倒好了油。
蘇晗煙拿出之前她在空間琢磨了許久才做出的半成品麵包胚。
「我先給你做一個漢堡包。」
程海宴睜大了眼睛,「哈?」
牛排下油鍋烹炸,後取出配上番茄生菜和醬料,很快就被推送到了程海宴面前。
「嘗嘗。」
程海宴看著造型奇特的東西,試探性拿起
咬了一口,舌尖嘗到味道後,眼睛瞬間就亮了。
「你可以啊!」程海宴一口氣將漢堡吃完了,意猶未盡,「還有沒有其他的?」
「當然了,我有秘訣!」說著,蘇晗煙從口袋裡取出個白色的瓷瓶。
程海宴聞了聞,「這味道好香,是什麼?」
「這是調味料。」蘇晗煙也沒隱瞞。
當初之所以能贏過李屏柏也是因為她的秘訣——調味料。
那是她在空間裡研究許多遍,又經過反覆提純才研發成功的各種調味料。
他們這些名廚做菜做飯都只講究食物本身的味道,食物精良,但味道卻難免清淡,而經過蘇晗煙的調味料一激,味道氣味便瞬間就能迸發出來。
這一嘗
,怎能不香掉舌頭?
何愁不被驚艷?
「菜品夠了,但是喝的東西卻不行。」蘇晗煙又說,「果酒度數雖低,卻也是帶著酒精的,女子和嬰孩不方便,所以我準備做一些奶茶。」
程海宴擰眉:「奶和茶?」
「是奶茶,不是奶和茶。」蘇晗煙狡黠的眨眨眼睛,「等我買一些紅茶回來,你就知道了。」
十八春忙活的熱火朝天,裝修工人和負責採辦的小廝整日裡都在不停穿梭。
個個滿頭大汗,卻個個神采奕奕。
富華樓。
坐在輪椅上的男人居高臨下的望著十八春門口,正跟程海宴在眉飛色舞暢想未來的女人。
鼻尖一顆痣。
亦,熠熠生輝。測試廣告2