早上，王宇醒了看了看時間，距離交流會開幕的時間還有兩個小時，他感覺起床準備了，洗漱換好衣服，把自己的該用的東西都整理好出來，然後去叫胖子他們，昨晚他們肯定喝得很晚，叫門的時候一個個睡眼朦朧的樣子就知道了，讓他們趕緊洗漱準備出發了。

    眾人整理好以後都已經花了半個小時，倒是公主姐妹花她們幾位女士不想那麼快過去，開幕式以後還有很多事情，他們打算晚點去，王宇沒說什麼，反正去參加就行了，而且還能吃上美食，胖子他們就不行了，必須得去，一些合作什麼得和交流會上的人談談。

    王宇帶著胖子和他們一起出了酒店，坐上艾迪安排好的車直接開往會場了，對於會場，王宇有些好奇，這次交流會說白了就是有比賽的性質，讓自己來當評委確實有些難得，可是沒有看到國內的廚師出現在這裡心裡多少有些鬱悶，看來中華廚藝宣傳還有很遠的路。

    當然他不是吐槽什麼，而是認為這完全是看不起中餐，可他不知道的是現在沒人看不起中餐了，特別是王宇在國內拍攝的紀錄片已經傳到國外了，非常有利於宣傳，無疑他的廚藝很逆天，可也就緊緊的限制於他，對於其他的國內廚師就不敢認同了，出名的是在太少。

    就是出名的都是像西餐領域發展的，無疑這是一件非常頭疼的事情，當然王宇並不是頭疼，總是要時間來證明的，說不定過一年兩年幾年的就有好的中國廚師在國際上展示中華廚藝了呢，這些都急不來，就在他胡思亂想的時候來到了交流會的現場，已經有很多人到場了。

    來的人無疑都是重量級的，雖然沒有紅地毯，但世界餐飲界的省會還是吸引了很多人的關注，王宇的到來也是讓很多人都關注了，畢竟這傢伙的廚藝非常逆天，這也就算了前幾天弄出來的刀風波剛剛消停這又出現了，不得不說一天不惹事他就不舒服啊，記者們樂意看到。

    為什麼，記者找的就是新聞點，王宇身上可是有很多新聞點的，當然不能亂挖，這傢伙別看是華人，可是在美國的關係可是非常硬的，不管是哪一個方面找他麻煩不是一件明智的選擇，記者們自然知道有度，不會過分的去深挖什麼新聞，說來也起來他身上緋聞很少。

    交流會的陣仗很大，不過讓王宇想不到的是他看到了很多熟人都在比賽，身旁的艾迪說道：「一年一次，要是有出色的成績和創意那麼無疑會晉升到一個好的層次，廚師的分級我不清楚，但我知道出名了的話餐廳的生意肯定會非常非常的不錯。」他的話有道理。

    「這不廢話麼，出名了生意不好才怪呢，倒是這次的比賽有看頭，雖然名義上是交流會說白了就是比賽。」胖子分析到，大家都清楚，出名了別人認可了那麼剩下的事情就不用多說了，投資和餐廳肯定是少不了的，無疑大家都非常看重這些，餐廳商業化非常重要。

    西方的餐廳商業化王宇是見識了，不過今天他帶著刀具過來就是以防萬一自己要做菜，還好沒有人讓自己做菜，不過帶來的食材可是收到了歡迎，一些比賽的廚師都要過來挑選，不過要等到比賽才可以，比賽的題目都是臨時想的，組委會也找到了王宇商量。

    讓他來出題，他沒幹，還是讓其他人來吧，自己出題確實有些扯淡，讓他們做霸王別姬試試，再說這事在國外不是在國內也不是在自己的餐廳，要是在自己的餐廳他肯定會要求做中餐的，無疑讓他來出題真的是有些難為人了，他謝絕了組委會的好意。

    組委會也沒說什麼，只是讓王宇好好的當評委就成，畢竟廚神之名王宇是有的，光靠做中餐得到的，西餐容易學，需要時間，中餐也一樣，可是王宇做出來的那是藝術品，而且非常好吃，得到了公認，無疑讓他來參加交流會沒有一點問題，就連媒體們都覺得沒什麼。

    「唉，你們說這次的交流會會有什麼新的菜品出來？要知道去年可是有了很多新的創意，知識效果嘛不是很好，宣傳出去以後一些廚師的餐廳銷量還算不錯。」艾迪坐下來之後就開始發表意見了，對於餐飲行業他可是有著非常好的理解和見解，說出的肯定是真話了。

    「哈哈，算了吧艾迪，西餐的創新確實非常不錯，可是沒有好的味道不行，主要的是你們的調料是在是太多，是吃食材還是吃調料我現在都不明白，這也就是為什麼我一直吃不了西餐的原因，至於你們說的那些牛排什麼的，天啊，饒了我吧我可