神級硬盤 第一百一十七章 炭燒納豆,白色烏冬_頁2
是誰。
「總體來說,這是一道完美運用了發酵原理的咖喱料理。」
君亦邪「一錘定音」。
「86分!」
5位評委給出了他們的分數。
和肉魅的東坡肉咖喱平分!
「醬油曲子和納豆的結合頗為不錯,大量的大蔥,在日本許多拉麵中也會放到,總體是個頗為不錯的和風咖喱料理。」
「但是因為只有大蔥和納豆,雖然別出心裁,但是在食材與口感上,實在是淡薄了一點,並且視覺與香味,也是一般,我給55分。」
君亦邪暗自在心中打下了自己的評分。
在他看來,雖然五位評委最後的給分,和肉魅的東坡肉咖喱得分一樣,但是君亦邪覺得還是肉魅的東坡肉咖喱,要更勝一籌。
「接下來有請下一位選手展示!」
「咦,白色,這是白色的料理!」
只見黑色的海碗中,盛放著全是白色的料理。
這在視覺上,造成的衝擊感頗為不錯,雖然不能一下子激起食慾,但至少好奇心是有了。
「這面是烏冬吧?」
「而且面中還加入了咖喱香料枯茗!也就是說,這是一道咖喱烏冬的料理,沒錯吧?」
其中一位評委說道。
「是的,這是白色濃湯咖喱烏冬!」
「哦吼,真是難得的一份優雅的料理啊。如果說黑木場涼的料理是奔流般的色彩流動,那麼這個白色的咖喱烏冬面,流淌的就是清寂的清泉。」
八字鬍男人捏著下巴評析道。
君亦邪點了點頭,這道白色濃湯咖喱烏冬,雖然沒有伊勢龍蝦的鮮艷,沒有東坡肉的濃郁,但是料理的整體,確實透出一種淡淡的高雅。
就連淡淡的香味,也猶如維也納金色大廳中飄揚的音樂。
「這會是一道怎麼樣的料理呢?」
君亦邪已經迫不及待地拿起筷子,開始品嘗這道白色濃湯咖喱烏冬!
「唔好吃!」
不僅是君亦邪,連同其他的評委,臉色也露出了震驚之色,大快朵頤,甚至想要一口將面帶湯,全部喝下去!
「這個到底是什麼料理啊。」
「白色濃湯有何秘密?」
觀眾看得也是心動不已,口水忍不住分泌出來。
想吃?
沒錯,想吃!
所以還是做評委好!
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