硬核廚爸 第157章 嫣紅水晶餚(9/10)_頁2
蘇若曦也是記下單子,然後去後廚告訴丈夫。
很快,馮一帆也是給其他桌上了水晶餚肉。也都是一樣用長方小盤上來,頂有薑絲,搭配上一碟香醋。
在陸續有人點水晶餚肉時,這邊莊道忠他們已經吃完了。
莊道忠不禁感嘆:「不愧是『嫣紅嫩凍水晶餚』,美味。」
莊哲斌現在是已經徹底服氣,真的是完全沒有料到,蘇記的水晶餚肉如此美味。不是說自己太爺爺做得不好,而是莊哲斌真的更喜歡蘇記的這個。
果然,很快鄰桌點了餚肉的客人,吃了之後也是忍不住讚嘆。
「哇,這個餚肉味道真好啊。」
「這個餚肉和我在其他酒樓里吃的味道真是不一樣啊。」
「對啊,是真的與眾不同美味,婚宴上幾乎都有,但還真是第一次吃到這麼好吃的。」
……
食客們誇讚議論,馮一帆在後廚可是沒有停歇,因為今天外賣的單子突然多了起來。似乎周邊一些鄰近街區上班族,也都跑過來專門點餐。
而在等候的時候,一些上班族看到店裡人吃餚肉,也都是忍不住想要點一點打包帶走。
當然,有一些食客雖然很想嘗嘗,但看了價格也還是不得不放棄。
畢竟中午吃個炒飯和麵條,一來圖的是省事快捷,二來也是衝著炒飯和麵條價錢不高。
哪怕是蘇記的炒飯和伊府麵,價格上也都還是比較實惠。所以在孟詩彤那個視頻發酵流傳開,一些附近上班族就趁著中午休息專門過來嘗嘗味道。
莊道忠吃完了,坐在蘇錦榮的身邊,看了看蘇記來來往往的食客,感受著一種不一樣的市井氣氛。
對於莊道忠這樣餐飲界有名望,並且還有自己專門私房酒樓的大師而言,已經忘了自己有多久,沒有領略過這樣的市井氣息。
看著人來人往,上班族的匆忙,老街附近居民的悠然。還有馮一帆和蘇若曦年輕小兩口的忙碌。
在這樣一種市井氣氛中,莊道忠似乎突然明白,當初自己國宴上協助那位大廚的境界。
便如同一碗樸實無華雞汁伊府麵,又如同那色如瑪瑙溫潤的水晶餚肉。大隱於市的樸素灑脫,卻又用將簡單食材賦予艷麗的技藝,留給每位食客回味無窮的美好記憶。