硬核廚爸 第146章 找人打制灶具
老街從前就是由各種各樣小鋪子組成。當初在淮城人們想買東西,第一時間想到的就是老街。因為無論是什麼東西,來老街上准能找到。
後來隨著時代發展,城市建立起了全新的商圈,並且不同的商圈售賣的東西也會有所區別。
像是如今貫穿淮城河流的南岸,便出現了專門以美食為主的美食街,也有專門售賣衣服的服裝街,還有各式各樣的新興街區層出不窮。
這條位於河北岸的老街,逐漸跟不上時代,對年輕人也是越來越陌生。
過去的老街是四通八達好幾條街區共同組成。不同的街區上,會分布著不同品類的商鋪,每條街都有其獨特之處。
如今大多數街區已成過去,所剩下的只有這條東西貫穿的步行老街。
以前這條街是餐飲為主,現在也因為城市內河南岸有更繁華的美食街,不少餐飲店選擇搬離。
很自然逐漸形成了,如今老街上,東邊分布著一部分餐飲店,西邊則是各種其他商鋪分布的格局。
賀有年的鐵匠鋪便在西邊,而且已經算是接近老街頂西邊。最關鍵鋪子的門臉還不是對著老街,而是在老街旁邊一個小巷子中。
所以鐵匠鋪平時可以說根本無人上門。
但賀有年依舊堅守在這,哪怕只是給老街上一些店鋪鍛打件用具,或者是幫忙維修門頭之類的活,他也都會接下來。
像今天馮一帆拿來圖紙,專門找他幫忙打制的情況,賀有年還真是有些時間沒幹過。
仔細地打量一番馮一帆繪製的東西,賀有年有些奇怪地問:「一帆,你這畫的到底是個什麼東西?這並排這麼多的坑是什麼意思?」
馮一帆聞言笑著說:「這個是一種特製的鍋,是需要做這種形狀食物的。」
林瑞峰趕緊幫忙進行了一番解釋:「賀叔,我師父讓您幫忙打制的這個,是專門用來製作一種雞蛋小漢堡的,算是我們自己的漢堡。」
聽到林瑞峰這麼一說,讓賀有年頓時來了精神:「我們自己的漢堡啊?那挺有意思的,回頭這東西打制好了,你們能做給我嘗嘗嗎?」
林瑞峰立刻答應:「當然沒問題了,賀叔,那這個您能打制嗎?」
賀有年仔細又看了看圖紙,笑著說:「沒問題啊,這畫的這麼詳細,我要是打制不出來,那我不是白幹了二十多年鐵匠?」
馮一帆給賀有年繪製的,其實是一個雞蛋漢堡的模具,在模具的下面,馮一帆是專門設計了一個帶孔的鐵皮圍圈,整體打制好了,剛好可以扣在燃氣灶上。
如此設計,是馮一帆前世記憶中,在國內走街串巷時見到過類似,然後根據記憶設計。
見賀有年滿口答應下來,馮一帆笑著說:「那就麻煩賀老哥你了。」
賀有年擺擺手說:「別客氣,你們著急要嗎?要是著急的話,我中午就不回去吃飯,抓緊點時間,這兩天給你們打出來,不過我要先打個電話回家,讓閨女給我送飯。」
馮一帆一聽趕緊說:「賀老哥,您也別打電話回去了,中午飯我讓小林給你送過來。」
賀有年奇怪看向林瑞峰問:「讓瑞峰給我送來?瑞峰也不認識我家啊?」
林瑞峰笑著說:「賀叔,你忘了?我師父可是蘇記的廚子,中午你的一頓飯,我們蘇記還能管不起嗎?你放心,我師父手藝絕對一流,你說要吃什麼吧?」
賀有年立刻擺擺手說:「那怎麼好意思啊?再說我中午對付一口就行,哪能讓蘇記給我專門燒菜?」
馮一帆微笑說:「賀老哥別客氣了,這樣吧,我們蘇記中午一般是炒飯和麵條,你看看要吃哪一樣?到時候我讓小林給你送過來。」
賀有年見馮一帆說的很誠懇,也就沒有繼續矯情,笑著說:「那就來碗面吧,我還是比較喜歡吃麵食,就是我閨女面做得不好。」
林瑞峰馬上標榜起來:「賀叔那你可是點對了,我師父的面,絕對好吃,在別處你吃不到。」
馮一帆聽了笑著輕拍一下徒弟:「行了,你小子別在賀老哥這亂說,我們先回去吧,真的是麻煩賀老哥你了,不過要先說好,該多少錢你一定要收下的,不然我可不讓你做了。」
賀有年笑了笑說:「一帆啊,