硬核廚爸 第102章 獅子頭也分四季

更新:09-16 10:32 作者:旁墨 分類:其他小說

    上了三道菜後,接下來又是一陣等待,但是有了前面三道菜鋪墊,此時的等待卻充滿了期待感,只是因為期待了,等待變得更加難熬。

    林佑琦只能是和蘇錦榮聊起來:「蘇老弟,你們蘇記這些年實在是有些低調啊。」

    蘇錦榮微笑點頭:「不想,太辛苦。」

    姜忠建搖頭說:「蘇兄啊,你這就不對了,咱淮城的菜怎麼說也是國宴珍品,豈可默默無聞呢?何況蘇記這一低調,可是讓一些欺世盜名之徒有機可趁啊。」

    馮一帆的三道菜,已經算是初步折服了林佑琦和姜忠建。

    或許兩人心底對蘇瀾馨的提議很心動,但他們現在對於蘇記,對於馮一帆的手藝卻更信任。

    所以此時,哪怕是當著蘇瀾馨的面,兩位也依舊是非常直截了當,表明了他們對於如今蘇記,或者應該說,對馮一帆的期待。

    見蘇錦榮沒有開口,姜忠建又接著說:「這些年,咱淮城本幫菜的名頭確實越來越響亮,可真正能做出來,並且能夠做到位的廚子可是不多了啊。」

    林佑琦嘆了口氣說:「好的廚子,都去了其他地方啊,比如楊城,更多不是南下蘇杭,便是北上,倒是讓咱們淮城餐飲業略顯衰敗。」

    兩位餐飲協會的人,倒是更加了解如今淮城傳統餐飲業的困局。

    主要還是,能做出經典味道的廚子越來越少,再加上追名逐利驅使下多數會選擇去更發達城市發展,所以也就導致本地廚師的貧乏。

    林佑琦和姜忠建聽了蘇瀾馨的話,之所以心動也就在此,是希望讓蘇瀾馨幫淮城發展和推廣本地飲食文化。

    而在吃了馮一帆三道菜後,兩位對馮一帆的手藝有了更直觀的見識,反倒很期待蘇錦榮能讓蘇記站出來,讓馮一帆帶著蘇記成為淮城餐飲界扛鼎之人。

    蘇錦榮大概明白兩人意思,淡然笑了笑說:「蘇記很小,還是,喜歡自在。」

    林佑琦和姜忠建面面相覷,對蘇錦榮的這話心裡還是有那麼點失望。

    蘇瀾馨聽到了大哥的話,看到餐飲協會兩人失望神情,心中反倒是很滿意,似乎覺得這頓飯需要效果達到了。


    然而,便在蘇瀾馨竊喜的時候,馮一帆用托盤捧著五個小盅走了出來。

    將一個一個小盅擺放在每個人的面前,這次馮一帆沒有著急離開,而是微笑著問:「幾位,剛才的那隻孔雀,你們可有吃出是什麼菜嗎?」

    林佑琦和姜忠建相視苦笑,一起搖了搖頭表示不知道。

    譚雪莉此時全無之前驕縱了,也只能是搖頭表示她沒有能夠吃出來。

    而在蘇瀾馨要開口前,馮若若突然從姥爺身後彈出小腦袋說:「你們真笨呀,這隻孔雀明明是爸爸用胡蘿蔔做的。」

    聽了馮若若的話,在座的所有人先是一愣,但緊接著蘇錦榮和林佑琦一起笑了起來。

    林佑琦邊笑邊對蘇錦榮說:「蘇老弟,你這個外孫女真是個小人精啊,哈哈哈,說的太對了,我們都笨了,這孔雀頭,可不正是用胡蘿蔔雕的?」

    林佑琦一說,大家也都明白過來,這次就連蘇瀾馨也忍不住笑了起來。

    馮若若看到大家都笑,害羞地躲回了姥爺的輪椅後面去。

    馮一帆伸手拉著女兒說:「不要躲啊,若若說的很對,孔雀頭確實是爸爸用胡蘿蔔做的,若若答對了,為什麼要躲著呢?」

    在爸爸鼓勵下,小姑娘從輪椅後面走出來,這一刻馮若若小朋友真是非常自信驕傲。

    蘇瀾馨看著父女倆互動,眼神里流露出了一絲羨慕。

    不過隨後,羨慕之色被蘇瀾馨很好掩飾,然後她指著盤裡孔雀尾巴說:「真是沒想到,你竟然敢用冬寒菜清炒,而且還巧妙祛除了苦澀味。」

    聽蘇瀾馨一說,林佑琦和姜忠建也是頓時恍然,再次仔細去看發現還真是。

    馮一帆微微一笑,也沒有多說廢話,指著桌上每個人面前小盅:「好,這道獅子頭,請各位繼續品鑑,我去做最後的文思豆腐。」

    馮一帆沒有逗留轉身離去,在座的人反倒不那麼急切揭開小盅,畢竟獅子頭在淮城很常見。

    蘇瀾馨開口問:「林會長,姜理事,你們可知道這獅子頭裡的講究?」



  
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