硬核廚爸 第955章 後廚氛圍,若若小計
晚上九點半,忙碌了一天的蘇記終於打烊,結束了一整天的生意。
馮一帆懷抱著已經在懷裡睡著的馮若若,輕聲對石家慧說:「大師姐,今天又要麻煩您了。」
石家慧看著馮一帆懷中的馮若若,微笑輕聲回應:「不用客氣,你和若曦一起,先帶孩子回去吧,你放心,我們肯定會把師叔好好送回家的,不會讓他太辛苦。」
蘇若曦也低聲說:「好的,大師姐,謝謝你。」
石家慧微笑點頭表示沒問題。
然後,馮一帆抱著女兒又跟還沒有離去的莊道忠道別後,才和妻子以及父母一起離開了蘇記。
馮一帆離開後,蘇記里的眾人頓時都鬆了一口氣。
蘇錦榮看到這一幕頓時忍不住樂起來。
莊道忠見狀有些奇怪:「哦?看你們這樣子,似乎很期待一帆走嘛?怎麼?對你們的主廚不滿意?」
蘇錦榮笑了笑說:「他們不是不滿意,是覺得有主廚在有壓力。」
石家慧點頭:「是啊,師叔公您可能不知道,我們在一帆面前,真的就像是完全抬不起頭,他給我們帶來的壓力太大,我們每個人都必須要鉚足勁去做到最好。」
莊道忠聞言說:「這不是很好?你們其實應該慶幸,你們有這樣一位主廚帶領你們。」
凱瑟琳說:「我們確實很慶幸,而且我們也都是非常努力,尤其是見到了主廚自己的努力後,我們會覺得如果我們不夠努力的話,可能自己都不配在主廚身邊。」
陳煦說:「但壓力確實很大,哪怕是我做中式點心,我在師父身邊學藝,也都沒有這麼大壓力。」
莊道忠想了想問:「那你們喜不喜歡這樣的感覺呢?」
這麼一問,在場後廚眾人面面相覷,隨後一群人齊聲說:「喜歡。」
馬小龍更是補充一句:「我都覺得很興奮,因為主廚每天都會帶給我們不一樣的新東西,跟在主廚身邊,總能夠見識到很多東西,可以學到不少的新東西。」
馬小龍的話,也表達了後廚里所有人的心聲,大家實際上也都這樣覺得。
雖然跟在馮一帆這樣主廚身邊會很有壓力,但同樣每天又會讓人興奮。
尤其是當融入後廚氛圍後,在馮一帆身邊忙碌,會讓人覺得很暢快,似乎在馮一帆的帶領和引導下,自己也會迸發出很多新奇的想法,能夠想出很多新穎的東西來。
在蘇記開業後這快要兩個月時間裡,後廚里每個人真的都無時無刻不處在一種興奮狀態。
而且大家總能通過對馮一帆觀察後,獲得一些靈感。
所以這段時間裡,大家也都是分別創出或是嘗試創出自己的新菜來。
這其中有些人成功,有些人還沒有成功。
但是各種嘗試已經在進行,大家的創作激情也是被點燃了。
莊道忠聽了大家的話,微笑說:「真的是羨慕你們啊,你們都還這麼年輕,而且在一個同樣年輕的主廚麾下,可以盡情去展示自己的設想和才華。
有你們這群人在,想必要不了多久,蘇記和若餐廳名聲會更響。」
接著,莊道忠對蘇錦榮說:「錦榮啊,我都有點羨慕你,居然有那麼一個女婿啊。」
蘇錦榮笑呵呵說:「我也沒想到,可能我這輩子最大的成就,便是相中了馮一帆那樣一個女婿吧。」
頓時蘇記里的眾人都跟著笑了起來。
石家慧笑過之後說:「這話可不能讓馮一帆知道啊。」
莊道忠奇怪問:「為什麼呢?」
石家慧說:「讓他知道了,他還不驕傲死啊?」
一下子,大家又都一起大笑起來。
在其樂融融氣氛中,蘇錦榮也是跟石家慧、凱瑟琳一起對今天的營業進行一番總結。
和前一刻的氣氛不同,說起最近一段時間的經營狀況,大家還是有些嚴肅的。
受到網絡上一些詆毀影響,這段時間蘇記和若餐廳營業還是受到影響。
尤其是若餐廳,訂單是明顯在下降,之前兩天連只有晚上營業情況下,位子都沒有被全部預訂出去。
蘇記這邊多少也受到影響,最大影響方面也