隨著安度因的刀鋒緩緩划過，金黃脆亮的鴨肉片片掉落，他刻意放慢了速度，試圖讓某些手忙腳亂或者無從下手的吃貨跟上腳步，只可惜有的人吃東西是一流好手，切東西就差得遠了，不消多說，大鬍子矮人就是個中「翹楚」。

    粗壯短指緊握廚刀，視線只能在安度因和烤鴨的身上來迴轉動，別人都有模有樣的切完了，他才只是剛剛剁下鴨頭而已，瞧見瓊斯等人開始卷餅試吃，急不可耐的他直接丟下了廚刀，反正烤鴨本身看起來就好吃，油膩一點也無所謂。

    可就在他準備捧起烤鴨動口開啃的時候，旁邊走來一人：「你先吃我這份吧。」

    赫拉鐵力抬眼一看，發現出言之人正是馬丁，瞄了一眼對方遞來的餐盤，金黃油亮的鴨肉整整齊齊的碼放在旁，比絕大多數探險家和建築師都要乾脆利落，大鬍子矮人喜出望外，連忙笑著接過，笨拙而急切的包起一張荷葉餅，帶著期待塞入口中，頓時睜大了眼睛。

    直到剛才，他還和大多數人同樣認為，烤鴨和烤全羊沒有什麼區別，可是細品之後卻大不相同，首先是肉質，烤鴨富含油脂，因而吃起來更加細膩，鴨皮經過近火烘烤，酥脆異常，哪怕消耗了一段時間，在入口之時，也能清晰的感受到牙齒切斷皮肉的爽快脆嫩，其次便是配料，烤全羊講究大口吃肉，相較之下，烤鴨就稍顯文藝，如隱藏於荷葉之後的小家碧玉，等到送至嘴邊，才能真正品嘗箇中滋味。

    荷葉餅吸收了多餘脂汁，蔥段和黃瓜則襯托爽利口感，作為重頭戲的烤鴨最後隆重登場，徹底展現秘制醬料與完美烘烤的絕妙搭配，讓人不由自主的吐氣稱快。

    「好吃！」

    大鬍子矮人笑呵呵的稱讚道，又忙活著包起一張荷葉餅，美滋滋的品嘗起來，直到這時才想起馬丁，要不是對方慷慨相助，他只能啃一口肉，吃一口餅，哪能像現在這樣吃得方便又舒心。

    可讓他奇怪的是，馬丁似乎並不急於品嘗烤鴨，切割動作不僅緩慢，而且方法步驟也和安度因所教授的大不一樣。

    身為吃貨的赫拉鐵力並不知道，本職為廚師的馬丁正在研究烤鴨，對於他來說，探尋烤鴨的美味根源，比單純品味重要得多，所以才在跟著安度因切完一遍後，找到了大鬍子矮人，試圖以自己的切割方式，一點點剖析隱藏在烤鴨內外的秘密。

    在他看來，所有美食都會說話！

    「鴨皮呈現金黃色，有絲絲甜味，應該是用某種糖漿上色提味，同時美化外觀。」

    「香氣中除了烤鴨肉香，還帶著一點清香，那麼清香來源，理應是木炭用料，絕非刺鼻松柏，而是某種果木。」

    「只要稍稍使勁，即可令皮肉分離，毫無粘連，這麼做不僅能令口感分明，也便於烤制，大概是事先用了某種特殊方法加工處理。」

    「內部鴨肉細膩柔嫩，看起來，不像是純粹燻烤，莫非在烤制之前，提前預熱？這也不對，提前預熱的話，勢必影響烤肉口感，到底是怎麼回事呢？」

    馬丁陷入沉思之中，他只覺得這小小的一道烤鴨，居然隱藏著太多太多連他都無法立時參透的問題，赫拉鐵力見他沒有動靜，不禁說道：「快吃唄，涼了就不好吃了。」

    馬丁回過神來，發現自己光顧著研究，差點虧待了美食，然而當他拿起荷葉餅的時候，又開始怔怔出神，餅身輕薄柔弱無物，拎在手中，甚至能隱約看到對面人影，這勢必對和面擁有極高要求，否則不可能在如此纖薄的情況下，還能保證完整與柔韌。

    再看宛若「黑泥」卻光澤鮮亮的甜麵醬，味道甜中帶咸，同有醬酯兩香，本就思緒雜亂的馬丁，更加想不透甜麵醬的製作方法，卻還是不由得效仿安度因的動作，挑起一點醬料抹在荷葉餅上，輔以蔥段和黃瓜，包起烤鴨一同吃下。

    「怎麼樣，好吃吧？」

    作為老客戶的赫拉鐵力，看到馬丁閉起眼睛面露享受，不由自主的生出一種自豪感受，良久，馬丁睜開眼睛，吐出一口滿懷震撼的濁氣，莫名問道：「這就是大菜？」

    「當然！安度因伯爵的大菜，可不是想吃就能吃的，像是火鍋，我只有在冬幕節吃到一次，為了慶祝我們探險者分會落戶暴風鎮，舉辦過一次燒烤聚會，烤全羊的話，是安度因伯爵答謝我們頭兒幫他拉來第一批客源，也就只有老爵爺來的時候，安度因伯爵特地為他連做四道大菜