發家致富之農家小廚娘 第一百一十三章 搬家(二)

更新:08-11 14:57 作者:愛上龍的雪 分類:女生小說

    測試廣告1第二天張曉月還沒醒呢,李氏就進屋把她喊醒了,「小月,那個豆腐皮娘不敢弄,怕弄壞了,你要不起來去看看?」

    張曉月困難的睜開雙眼,看清是李氏後,就掙扎著起來,穿上衣服後,道:「娘,走,我和你一起去看看,到時候你在家再做就會了!」

    倆人進去,把一層層紗布都給揭開,然後一張張豆腐皮就就出來了,看著薄如紙張的豆腐皮,李氏就道:「小月,這豆腐皮可真薄呢,是都可以寫字了!」

    張曉月聽了,「噗嗤」一聲笑出了聲,道:「娘,你可真搞笑,這豆腐皮是吃的,怎能寫字呢!」

    李氏繼續摸著豆腐皮道:「這麼薄咋吃呀?難道也和豆腐似的燉著吃嗎?」

    「當然不是,這豆腐皮可燉著吃,也可以生吃,也可以用熱水綽一下涼拌吃,還可以多張捲起來,用滷水滷了吃……」

    李氏聽說可以生吃,就撕了一點放進嘴裡,嚼了嚼,道:「這豆腐皮生吃和豆腐味道完全不一樣,吃著有嚼勁多了,還有這豆腐皮竟然有這麼多種吃法呀!你說它可以鹵著吃,那是不是也有肉味呀?」

    張曉月就道:「娘,就和豆腐一樣,它也是用豆子做的,雖然用滷水滷了,它也是素食,不過滷了後有個和肉相關的名字,叫素雞!」

    李氏沒吃過鹵過的豆腐皮,不知道為啥叫素雞,但想著應該很好吃,要不然咋叫素雞呢!

    張小弟和張小妹還沒有起床,張曉月就留出夠一家人吃一頓的量,剩下的都讓張老四給張大姐帶去了。墨子閣 www.mozige.com

    又想起張大姐買的棉花和布料還在鋪子裡,就讓張老四把東西給帶回來。

    聽張曉月說又買布料和棉花了,李氏就著急道:「咋又買棉花和布料了,家裡不是剛剛做的新被嗎?」

    張老四也急道:「就是咋又花錢了,這段時間已經花不少錢了,你倆可得省的點花呀!」

    張曉月就忙道:「買的棉花和布料是準備做棉衣的,我看咱家人棉衣都老長時間了,穿在身上都不暖和了,尤其是我爹,他以後要早起來回的給送豆腐,不穿暖和點怎麼行!」

    聽張曉月買衣服也是為了家裡人,所以張老四和李氏才不繼續念叨了。


    張老四和倆人說了一聲,就去送豆腐了。

    張曉月打了個哈欠,李氏就讓她再去睡一覺。

    張曉月擺擺手,道:「不睡了,娘,今天還要搬家呢,咱現在就做飯吧,早吃飯也好收拾收拾。」

    「那也行,那你就別睡了,幫著娘做飯吧,正好咱娘倆說說話。」

    做好飯,張小弟和張小妹也沒有醒來,李氏就進屋把倆人喊醒,「孝文,小滿醒一醒了,你二姐給你做豆腐皮吃了,你們再不起床,娘和二姐要把東西吃完了啊!」

    聽到好吃的,倆人同時睜開眼睛,見張曉月在旁邊笑著看他倆,他倆就道:「二姐,我們馬上起床,你們不要把豆腐皮吃光。」

    因為天冷,除了上學的時候,李氏都會讓他們多睡一會,用她的話講就是小孩子正長身體呢,需要多睡覺。

    給倆人穿好衣服洗漱好,四人就去吃飯了,留給張老四的飯早已經盛出來了,等一會他們吃完後,李氏就會把飯蓋到鍋里,等張老四回來,只需再燒一把火把飯熱熱就好了。

    豆腐皮,張曉月做成了老湯干豆腐,這道菜是張曉月出差時在東北吃的,當時吃完感覺很好吃,回家做了好多次才做出來差不多的。

    張小弟、張小妹來到飯桌前,看到了張曉月做的老湯干豆腐,就道:「二姐,你怎麼把豆腐切成條了,還這麼薄,咱娘每次做豆腐都是切成塊燉。」

    聽了倆人的童言童語,張曉月樂道:「這可不是豆腐切出來的,這是我做的豆腐皮!」

    「什麼,豆腐皮!看著和豆腐一樣的顏色啊,都是白白的!」張小弟道。

    「顏色一樣,可吃起來味道是不一樣的,你倆吃吃看。」李氏把粥盛出來,放到桌子上後道。

    倆人把粥端到面前,等著李氏坐下後,才拿起筷子。

    李氏夾了一筷子後,就讓張曉月仨人趕快趁熱吃。

    張曉月吃過這道菜,就讓張小弟和張小妹倆人趕



  
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