發家致富之農家小廚娘 第二百一十九章 油炸魚塊
更新:08-11 14:58 作者:愛上龍的雪 分類:女生小說
測試廣告1張老四卻不給他機會,跟謝君把大魚都撿到水桶里,又把小魚都撿起來,道:「今天天太晚了,再網一網咱就回家了,你要想吃炸魚,大魚也可以炸。樂筆趣 www.lebiqu.com」
「可是我就想吃炸的小魚乾,我還跟同學們說了,要給他們帶小魚乾吃,沒有的話你讓我怎麼跟同學們交待呀!」
「誰說沒有啊,這不是有好幾條小魚嗎?」張曉月指著水桶里的魚問道。
與此同時,張老四也道:「你可知足吧,你還有油炸魚吃,別人為啥吃曬乾的小魚乾,那還不是不捨得用油炸。」
用油炸多費油啊,也就張曉月現在掙錢了,他才捨得讓她炸魚吃,要是以前的時候,別說炸魚了,一年能吃一次魚就夠好的了。
別看他會網魚,但是網出的魚基本都讓厲氏送到鎮上他大姐鋪子裡賣了,那能留下給你炸著吃。
張曉月也勸他,道:「我今天把這些小魚給你炸了,還給你炸一條大魚也讓你帶著,到時候你可以讓他們嘗一嘗小魚,再讓他們嘗一嘗大魚,告訴他們說他們大魚小魚炸著吃都好吃,做成魚乾後也好吃。」
張小弟抬起頭,道:「為啥還說做成魚乾也好吃,那不是承認張孝允說的嘛。」
「可是他們吃過後就知道到底哪個好吃了呀,你這樣說不但不得罪張孝允,還讓同學們都知道你說的對了。」
張小弟想了想,覺得張曉月說的對,於是道:「那好吧,我聽二姐的。」
張老四又網了一網,大約有五六條大魚,還有小魚若干。
張老四拿著網,謝君提著大半桶魚,張曉月牽著張小妹和張小弟就回家了。
天已經要黑了,再不回家可能要走夜路了。
回到家,李氏已經把張曉月準備好的菜都炒了,剩下的就是張曉月再做魚了。
既然要炸魚,那今天晚上大家都吃炸魚吧,也不用再廢時間做其他的魚了。
謝君回到家就去收拾魚了,所以張曉月只需在廚房等他提回來就行。
張曉月準備今天就先炸兩條大魚自家吃,明天早晨再把張小弟帶著上學去的魚炸出來。
這樣剛剛炸出來的魚會更好吃,
抓的魚有草魚還有鯉魚,草魚刺多,怕張小弟張小妹這樣的小孩子吃魚時卡著,所以在路上張曉月就已經跟謝君說了,讓他先收拾出來兩條鯉魚。
鯉魚雖然刺也多,但它的刺大,不像草魚刺多還小。
謝君提著洗好的兩條大魚來到廚房,遞給張曉月後問道:「還需要我做什麼嘛?」
「不需要了,你也去歇一歇,等魚炸好了就可以吃飯了。」張曉月接過魚後道。
謝君自春忙起就一直很忙,比張曉月還要忙。
因為他還有管著雞棚里的三百多隻雞鴨,又要跟著張老四去春種,早晨起來有時還去鎮上送豆腐和竹筍。
春種忙完後,他又跟著鋤草,時不時的還要幫著張曉月收一下筍。
所以謝君真是太忙了,連張老四背後都偷偷的說,謝君真是幫大忙了。
李氏跟張老四背後都偷偷的商量過,想讓張曉月把他倆的賣身契還給他倆。
不過他們沒有告訴張曉月,所以張曉月也不知道。
張曉月接過魚,就一陣剁,把兩條魚都剁成了塊狀。
然後拿出雞蛋、玉米面和鹽等調料就把魚塊先醃製了起來。
因為時間太晚,張曉月沒醃製太久,大約十分鐘後就開始下鍋炸了。
因為已經醃製了,這炸魚也沒啥可注意的,只需注意火別太大,油熱後入鍋炸就行。
張曉月夾起一塊塊魚放入已經熱了的油里,油就開始「滋滋」作響,過了一會油炸魚的香味就撲鼻而來。
張小弟和張小妹連忙湊近看。
上次炸魚,他們兩個上學了,根本不知道怎麼炸的。
這次終於可以親眼看了。
張曉月怕熱油濺到他倆,連忙讓他倆往後站,並斥責道:「站那麼近幹啥,一會又不是吃不到。」
兩人只關注鍋里的魚塊了,根本不在乎張曉月的斥責。
張小妹看著張曉月