異界餐廳:學霸私房菜 第1445章 番外:孩子們的廚藝大比拼(6)

更新:03-31 12:51 作者:瀟瀟藜 分類:科幻小說

    小紅棗一邊笑著,一邊拿出了自己早已準備好的食材保鮮箱。詞字閣 www.cizige.com

    「我提前醃製了一些雞翅,今天給你們做一道你們絕對沒有吃過,就連見都沒有見過的菜餚!」

    「呵呵,你小子是在吹牛吧?」梁卉看著小紅棗說道:「我們這樣出身的孩子,哪個不是從小吃著各種美味佳肴長大的?我不相信你能夠做出我們都沒有吃過,甚至是見都沒有見過的菜餚來!」

    小紅棗彎了下唇:「阿卉姐姐,話梅雞翅,你吃過嗎?」

    「嘶!這……這還真的沒有吃過!只不過,話梅屬於小零食吧?把它和雞翅組合在一起,做出來的菜是什麼味道的?這能好吃得了嗎?」梁卉一臉好奇道。

    「好吃不好吃,你等著看就知道了,我們不妨讓事實來說話?」小紅棗笑道。

    他一邊說著,一邊取出了自己醃製好的雞翅。

    「你這雞翅,在醃製的時候,有沒有什麼訣竅啊?」梁卉追問道。

    「這訣竅麼……」小紅棗眨了眨眼睛,開始介紹起來。

    先將雞翅中洗淨瀝乾水分,再在雞翅上切兩刀,方便入味。

    將大蒜剝皮洗淨,搗成末。話梅去核,切碎。

    接下來,在處理好的雞翅裡面,加入老抽、秘制叉燒醬、耗油,蒜蓉和話梅粒。將雞翅放入冰箱冷藏二十四小時,以便醃製入味。


    小紅棗一邊介紹著醃製雞翅的步驟,一邊手裡不停地忙碌著。

    他把醃製好了的雞翅,用錫紙包裹好了,放入烤箱之中,用兩百度的溫度烤制四十分鐘。

    「說起來,我這一次烹飪這道話梅雞翅用到的烤箱,都是梁氏集團最新出品的烤箱,帶有全智能的自動熱循環系統,就算中途不用翻面,也能夠確保雞翅受熱均勻,呈現出最棒的口感來。」小紅棗笑道。

    「什麼什麼?!我們家出品了這樣的好東西,我老爸怎麼不把它拿來,讓我先試用一下?」梁卉驚訝地叫道。

    坐在她身邊的,性格沉靜的二小姐梁萱抽了抽嘴角:「我們家裡早就有了一台啊。你忘記了嗎?大約半個多月以前,媽媽不是還用那台烤箱,為我們烤了藍莓蛋撻嗎?」

    家裡有個性子太跳脫的長姐,除了吃喝玩樂和找她的墨曜哥哥之外,其餘大事小情一律不放在心上,時不時還要她這個做妹妹的來操心,她也是醉了。

    梁卉:「o(╯□╰)o」

    回想一下,那一天的藍莓蛋撻,她似乎吃了不少,因為她媽媽做的東西味道自然是好的不要不要的。

    問題是,她吃了,然後就給忘了……

    關鍵的時候,還是梁卉最喜歡的墨曜哥哥,站出來為她化解了尷尬。

    「好了好了,你們就不要再站在這裡聊天了。時間也不早了,菜品也都做好了,我們準備上菜,讓爸爸媽媽們嘗嘗我們的手藝吧!」

    廚房裡面的孩子們歡喜地答應著,手腳麻利地,將一道道美味佳肴端上了桌。

    聚在一起吃年夜飯的人很多。

    孩子們做的菜自然是不夠吃的……



  
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