田園牧場 第三三七章 正式登陸美國市場
(感謝書友ck216216、拿鐵三合一、炊事班的故事打賞鼓勵)
一夜的恩愛甜蜜,自是不需贅言,反正早晨起來的劉雲軒是神采奕奕,蜜雪兒罕見的懶床啦,連上午的給賓客們送行都沒有趕上。
卑翊、胖子和劉天來三人今天也要啟程趕回華夏,劉雲軒和蜜雪兒的蜜月之旅也要在華夏補辦婚禮後才會開始,可是有很多東西要操持。
劉雲軒也要抓緊時間處理這邊的事物,可不能讓蜜雪兒等太久,其實他自己也是很期待。
而當務之急的就是跟沃克敲定牛羊肉的價格,等忙完了這些還要跟著愛德華去紐約選好店面,這都要在幾天內完成。
「沃克,你也知道我們這些牛和羊供給沙特王室的價格也不低,而且還是**的價格,不知道你們打算以什麼價格採購。」書房中的劉雲軒緩緩開口說道。
其實本來他是不想參合的,直接讓沃克與肉製品公司談採購數量和價格。不過李明哲可是不答應,好歹也是肉製品公司的合伙人,可不能讓他又啥都不管。自己前期已經忙活的夠多的了。
現如今羊和牛的價格可都不便宜啊,應著曼蘇爾的要求,分別漲到了30美元和25美元。當時曼蘇爾一報出這個價格可是給劉雲軒嚇了一跳。
以小羊的50%多點的出肉率來看,這就相當於一斤羊肉就能賣到30美元。這要是核算成華夏幣,可是200來塊啊。
不過當時曼蘇爾也說的好,他們現在對於賺錢的欲.望並不是很大了,更多的是在乎一些吃的玩兒的。
而王室選用的商品,必須都是頂尖兒的,要是價格便宜啦。有**份啊。
其實當初那些牛肉在華夏沒有迅速的打開市場,還要借著松露的東風,也是因為價格比較高的原因。
「安迪,對於羊我們也是打算整隻**的採購,而牛肉我們只要那些滾印兒的。」沃克笑著說道。
沃克也有自己的打算,羊肉的每一個部分都能賣出不錯的價格。而牛肉在美國的高級餐廳里還是那些滾印兒的銷售的比較好。
「李叔您看呢?」劉雲軒向著李明哲詢問道。
他對於這些行情了解的也不是很多,總體的價格把握還得是李明哲拿主意。
「沃克先生,您覺得羊肉的價格80美元每千克,牛肉極佳級的180美元每千克,特選級的150美元每千克。」李明哲考慮了一下說道。
他沒有要價很高,畢竟沃克也是做大批量採購的,總要給他留一部分利潤。而且作為肉製品公司在美國這邊的第一個合作夥伴兒,價格上理應優惠一些,給沃克一些動力。
「ok。不知道份額上是否能大一些呢?」沃克也沒含糊,聽到報價後就估算出了其中的利潤。
「份額上恐怕不會太多。」劉雲軒開口說道,「我們還要保證華夏的供應,而且我投資的餐廳也要籌建了,他們那邊也是要足量的供應。」
牛和羊看著很多,可是東分點兒,西分點兒的就沒有多少了,而且他們所銷售的主打牛肉還都是滾印兒的。其餘的會直接賣給那些小的經銷商。
「對了沃克,將來我的餐廳中那些頂級食材還需要你幫著聯繫一下。」劉雲軒又笑著說道。
作為將來想要奔著米其林三星發展的餐廳。食材的選購上也是非常重要的,而自己的餐廳還是以法式菜為主打,自己牧場中可是沒有鵝肝、蝸牛外加大龍蝦啥的。
「放心吧,安迪,一家餐廳的份額,總會有辦法解決的。」沃克也是笑著說道。
他感覺跟劉雲軒他們做生意很舒服。不用費力的去斤斤計較價格,商業夥伴長期合作的基礎就是互惠互利,要不咋叫合作,好處全讓一個人給占了,哪還會有下次的機會。
劉雲軒喊查理上來。幫著擬定了一份供貨合同,沃克看了看沒有什麼問題,只是一定要劉雲軒在最低供貨量上最好還是能多給增加一些份額。
劉雲軒現在可是心情大好,剛剛完婚,牛肉和羊肉也算是打開了美國的市場,以後可是要加大投入了,等在這邊有了名氣以後,就要去開發其他國家和地區的市場。
不去奢求現在就能賣過神戶牛肉,只要先保有一定的份額,等將來培育出新的肉牛,超越