葉秋跟張晴晴在食堂碰了面，然後逛了一下。

    臨海大學的這兩個食堂，規模上也跟天廣大學的差不多，每個食堂能夠同時容納5000人就餐，加起來就是10000人。

    裝修什麼的還有其他的準備工作，在葉秋還沒來之前，張晴晴就已經搞定了。

    而且食堂的員工，也已經找好了，如今就等著營業。

    「除了這兩家食堂，現在公司手底下還多了10家餐廳，老闆你看怎麼辦？」張晴晴皺著眉頭。

    「營業情況怎麼樣？」

    「幾乎沒有盈利。」

    「現在我們公司主業還是承包食堂，9家餐飲先維持原狀，剩下1家餐飲我們嘗試下自己經營，先積累下經驗，不管怎麼說以後公司肯定會涉及這一塊的。畢竟食堂的收入雖然穩定，但是沒有餐廳賺得多。」

    葉秋想了想說道。

    沒錯，承包食堂來說，收入相對上來說很穩定！

    因為一個學校內就那麼幾家食堂，學生選來選去就只有這麼幾個選擇而已，總不可能到外面去吃吧？

    當然大學倒是可以，但是每到飯點的時候，肯定還是去食堂的人多，畢竟價格擺在那邊，而且也方便。

    只有那麼幾個選擇，相當於半壟斷了，這收入肯定就穩定了。

    但是穩定，就代表了沒有高收益。

    畢竟收益和風險是成對比的。

    開餐廳有風險，但是如果運氣好，收益也是相當驚人的。

    比如一家網紅餐廳，光是一個百平米的店面，每天的營收就可能有十幾萬了，吊打5000人的食堂營收。

    不過這一塊漁山餐飲目前還沒有什麼運營經驗，不如先試試水再說。

    而且就一家餐廳，失敗也就失敗了，不會有多大的虧損。

    張晴晴也同意這個做法，贊同道：「那我就吩咐下去好了。」

    「還有老孔那邊，你聯繫好了嗎？」

    「聯繫好了，每天都會送貨過來。」

    葉秋點頭：「那就好。」

    漁山餐飲想要在臨海市打出名氣，那麼肯定要來點跟其他餐飲公司不一樣的，大力豆芽菜就是個選擇。

    食堂這方面的工作葉秋不用太多關心，張晴晴早就準備好了。

    而且臨海大學在校生加上教師，以及其他職工，總在校人數都達到了6萬多，加上校區分布很廣，食堂也比較分散。

    現在少了兩家食堂對於不少人來說，就餐還是挺不方便的，學校也敦促食堂儘快營業。

    所以等到人員還有食材都到位，當天晚上的時候食堂就開始試營業了。

    ……

    顏菲是臨海大學藝術系的大三學生，為了參加一個月後的全國學生電影節，現在在學校裡面拍攝一部校園劇。

    這部校園劇她可是侵入了不少的心血，力求做到做好，而且還請來了認識的青年導演幫忙，就是演員方面不太好找，而且要請大牌她也沒那個零花錢，只好找了學弟過來幫忙。

    今天就在學校裡面派搶包那一幕，這一幕在整部電影裡面還挺重要的。

    顏菲倒是很是上心。

    結果，本來看著搶包那一幕能夠順利結束了，沒想到半路殺出個程咬金。

    後來幾次也因為心態不好，幾次都沒有滿意的鏡頭。

    一直到了快下午6點的時候，這一幕都沒有成功，這讓顏菲越想越是生氣，要不是那個誰誰誰突然闖進來，這幕戲早就拍好了！

    「算了，晚上也拍不了，吃飯去！」

    顏菲看時間都快晚上了，就停止了拍攝，讓人收拾東西出去。

    那個飾演搶包的青年，走上來訕笑道：「菲學姐，真的去俏江南啊？」

    顏菲看了他一眼：「你說呢？」

    青年一咬牙，就說道：「那行吧！」

    「說去你還真信，我們幾個人你那點錢夠吃點什麼啊？」顏菲一翻白眼，「走吧，我請客。」

    青年頓時欣喜：「謝謝菲學姐！」

    顏菲哼了一聲：「行了，明天繼續拍，爭取一次過知道嗎？」

    青年急忙點頭。

    幾個人收拾了東西，顏菲心裏面也盤算著去哪裡吃飯，學校裡面的食堂她可是從來都不