無盡海圖 【023】膾梨甜醬肉
煙熏野豬肉、野梨果、藩梨巴樹皮……
梟將大量材料取出,接著就開始做菜,他做菜的位置,正好處於大家能夠看見卻只能看到他背面的角度。筆言閣 biyange.com 更多好看小說
他並不知道,其中一個窗戶的主人就是廚師!
朱惹士是抱著看戲的心態看梟做菜,因為梟有很多步驟,光看動作就很業餘。
「煙熏的野豬肉,煙熏的時間不足,味道肯定不會太好,野梨果有的太生有的太熟,根本不適合用來做菜。
這小子應該是想要做膾梨甜醬肉,但這道菜最重要的就是鮮,煙熏的豬肉本身就已經不合格。
太天真太嫩了。」
朱惹士微微搖頭,看著梟忙活的背影,心裡不禁暗笑。
他是一位大廚,同時也是美食家,這只是他的個人愛好,但在他的世界裡卻因此被許多廚師奉為廚神。
只需要看一眼,他就知道梟這道菜味道不會太好。
當梟取出一把小鹽撒在鍋里,他又微微搖頭,那鹽放的太多了,這樣放真的沒問題?
而且他發現梟使用的鹽並不精細,更像是許多形狀不規則的細小晶體。
這說明梟使用的鹽,質量很低,甚至可能存在著雜質。
事實確實如此,梟與娑所在的世界,還沒有精鹽,所有的鹽都質量不高,梟使用的小鹽其實已經算是中上水準。
梟拿起鍋鏟,接著就快速的翻動鍋里的肉,將所有的肉翻面再反面,看的朱惹士一陣皺眉,翻的那麼快,真有意思嗎?
剛剛那一面的肉煮了那麼長時間,你翻過來要煮一段時間,再翻過去才對,這樣翻兩次不就回到原來那一面了嗎?
朱惹士感覺自己的智商受到侮辱,這樣做菜怎麼可能好吃?
想當年,他為了口腹之慾,親自遊走四方,學習各種地方菜式,接著又融合不同的菜式,形成了自己的風格。
他還記得自己剛開始學做菜,練的全都是基本功,擇菜、刀工、顛勺……一樣樣練下來,足足用了半年才勉強合格。
而梟目前一樣都不合格,怎麼可能做出什麼美味佳肴!
「不行不行,太外行了!」
朱惹士看的直搖頭,完全沒有品嘗的想法。
他旁邊窗口一位老哥看他不斷搖頭,好奇地問道「老朱,你怎麼一直搖頭,你覺得陳大年是在騙人?」
「不,只是這小子做菜,完全不行啊。」朱惹士看著梟的背影,深沉地說道。
那老哥一聽,意外道「難道老朱你行?」
「當然,我在我的世界裡可是被稱為廚神,如果我不行,誰行?」朱惹士用一副捨我其誰的語氣說道。
老哥一聽,頓時一驚,道「老朱你還有這本事,那過去為什麼不露一手?」
「有必要嗎?」朱惹士冷笑道。
老哥一琢磨也對,在場的人誰不是憑著不同世界的資源,成長為實力不錯的強者,甚至有人早已經是一方大佬,口腹之慾對他們來說太低級了。
簡單來說就是烹飪在這裡沒有市場。
朱惹士接著將自己的判斷一一說出,老哥聽完懂了,他看著朱惹士道「照你這麼說,這小子其實就是個外行?」
「對,外行中的外行,大概是不知道從哪裡得到幾道菜的菜譜,於是就以為自己會做菜,天真!」朱惹士淡淡地笑道。
他看著梟的動作,嗤笑道「你看他動作,遮遮掩掩,似乎是怕我們學去,區區一道膾梨甜醬肉,誰不會做,他還想當傳家寶了?」
「膾梨甜醬肉?這道菜我們世界也有,味道很普通,只是家常菜吧。」老哥皺著眉頭,疑惑地說道。
朱惹士點頭道「確實是家常菜。」
在他們說話間,梟完成最後的收汁,一道散發著金光的膾梨甜醬肉完成了!
他將肉放到碟子裡,接著雙手端著碟子走到馬甲男的窗口,開口道「膾梨甜醬肉,您嘗嘗!」
「小子,區區一盤膾梨甜醬肉,你是在糊弄誰?」朱惹士這時忍不住開口道。
馬甲男拿著筷子,看著金光閃閃的膾梨甜醬肉,有些意外的看向朱惹士,反問道「這道菜在你的世界很普通?」
「雖然不知道這小子用了什麼手段讓這道菜發光,但我可以確定這道菜就是膾梨甜醬肉,在我們的世界只是家常菜!」