投毒事件的後續影響是深遠的。

    在證據確鑿的情況下，梁培偉被刑拘是必然的事，等待他的即將是不短的牢獄之災。

    湘水大飯店也有點慘。

    一個飯店經營者，竟然干出如此喪心病狂的事，這徹底惹怒了戴博藝，在他的指示下，工商和衛生部門的人聯合出馬，對湘水大飯店進行了查封。

    湘水大飯店被勒令停業整頓，重新開業的時間還未知。

    在這一點上，不排除戴博藝有補償吳大廚的意思，但吳小正對此並沒有發表任何意見。

    梁培偉後續該怎麼處理，那是政府的事，他不想干涉，也沒必要干涉。

    在他看來，每個人都是必須為自己的行為付出代價的。

    不過投毒事件倒是給他提了個警醒：越是在這個有點混亂的年代，越是在小地方，就越是要提防某些人的膽大妄為。

    吳小正覺得，在餐廳的管理上有必要更加嚴格一點，尤其是在食材的安全方面。

    其實吳大廚食府的管理已經很不錯了。

    憑藉前世的經驗，吳小正已經提前把後世餐廳5S管理規範不露痕跡地融入到了吳大廚的管理制度裡面。

    所謂5S，即SEIRI（整理）、SEITON（整頓）、SEISO（清掃）、SEIKETSU（清潔）、SHITSUKE（素養）。因其五項內容日語的羅馬拼音都以「S」開頭，故稱為5S。

    在後世的香港和台灣，5S被形象地稱作「五常法」：常組織、常整頓、常清潔、常規範和常自律。

    在香港五常法被廣泛應用在政府機關、工廠、醫院各行各業，尤其是服務行業，例如大型餐飲、連鎖快餐店、酒店、超市、圖書館等。

    而在後世的大陸，5S管理法先是被生產製造企業所採納，後來則逐步被餐飲企業所採納，包括吳小正的餐飲集團。

    到了吳小正的今生，這種先進的管理方法，他自然是要應用到吳大廚來的，包括食品加工廠，也包括連鎖餐飲企業，自然也包括未來的酒水企業。

    只是很多意外還是防不勝防，今天要不是因為米清河在，後果不堪設想。

    不得已，在投毒事件大局已定後，吳小正又一次組織吳大廚的主要領導召開臨時會議。

    「米老師，我想另外再拜託你一件事情。」

    吳小正先向本次投毒事件中的大功臣米清河提出了請求。

    「請說。」

    「有沒有可能弄出一套操作簡單的試紙、試劑出來，能讓我們的員工對採購進來的食材進行簡單的測試，防止類似今天這樣的事件再次發生？」

    其實對一家食品企業來說，對食材進行安全檢測是非常有必要的。

    在後世，不管是農藥殘留、細菌、致病菌微生物、重金屬、食品添加劑、獸藥殘留、非食用化學添加物等，都有配套的快速檢測儀器和試紙試劑。

    可在現在這個年代，卻暫時還不具備這個條件。

    這個問題找米清河最合適不過了，因為他本身就是湘農大食品科學系的實驗員。

    「我好好想想看看，可能有點麻煩，關鍵是要快速方便，這點可能要多請幾個人，對吳大廚的需求有針對性地來研究解決才行，也可能需要一定的費用。」

    米清河明白吳小正的意思。

    按照他的理解，吳大廚需要的就是能通過樣品，快速檢測出農藥、細菌、致病微生物、非食用化學添加物等，以防再次發生食物中毒等食品安全事件。

    「這個錢我們願意出，至於人手的組織，又你來把握。」

    在這件事上，吳小正又是一錘定音。

    他又轉向了吳敏霞和沈默等人：「和肉聯廠以及其它食材供應商提一個要求，以後再送食材過來，必須有人相互監督，並承擔相應的安全責任。」

    他又加了一句：「還有，對所有食材供應商提出食材安全管理規範要求，達不到要求的就換供應商。」

    對現在的吳大廚來說，食材的採購是一件很麻煩的事。

    現在最大的問題在於，隨著吳大廚發展的加速，食材的需求量越來越大，而可靠的合作食材供應商數量還很有限，或者食材供應商的規模、管理上都還達不到吳大廚的要求，使得吳大廚必須的很多