烹煮人生 第161章 全能型廚子
見到一大群人一起進門,老季也是暫時放下手上的活,打量起進門的一行人。筆硯閣 www。biyange。com 更多好看小說
蘇若婉首先站出來說「您好,我是孩子們的母親,我叫蘇若婉,這兩天我的孩子對您多有打擾,今天專程登門向您說聲抱歉。」
說著,蘇若婉也是領著孩子們向老季鞠了一躬。
老季倒是沒有想到,蘇若婉來了會說出這樣一番話來。
他也是趕緊說「沒關係的,其實這兩天,如果不是你兒子和女兒天天來,可能我這個老東西很多東西還未必能想得通。
不怕你們笑話,我那徒弟背叛的事情,確實是給了我不小打擊,尤其是我這餐館經營多年,到頭來竟然連一個員工也留不下,那時候我還真是覺得自己白活了一把年紀,真的是很失敗。」
傅崢走上前說「季老您不必這樣想,其實很多時候,人在巨大的利益面前,總會發生一些改變,您並沒有錯,而是那些人見錢眼開了。」
老季搖頭嘆息道「想我季鵬程,早年學廚,一直也都可以算得上是天賦異稟,做任何事情也都是不服輸,當初經營這家餐館,也是傾盡了心血,最終獲得十佳本幫菜餐館的招牌。
本以為,收了一個好徒弟,可以放心把餐館交給他,然後我也可以去國外頤養天年,卻不曾想到最終落得這樣下場。」
聽到這裡,原本大家都想要開口去勸慰幾句的。
但是季鵬程阻止馮識辛他們開口,而是自顧自繼續說下去。
「這兩天,我真的要感謝你們過來打擾我,沒有你們的打擾,我可能未必能夠走得出來,也是你們讓我明白了,世上的很多事情可能無法按照我們所想那樣達成,但是這並不代表我自己的失敗。」
馮識辛終於還是忍不住說「對啊,季爺爺您不用氣餒,相信我,我肯定能幫你保住那塊十佳本幫菜餐館招牌。」
季鵬程聽了笑著問「你真的覺得,你能贏嗎?你要明白,如果你代表我去接受挑戰,你只能做本幫菜。」
馮識辛認真說「那今天這頓飯,請季爺爺指點指點。」
季鵬程看著馮識辛,這一刻他倒是很欣賞眼前這個年輕人。
因為他似乎永遠都能夠保持一份自信。
這樣的自信和樂觀積極,真是如今很少見到的。
季鵬程的心裡,倒是開始有幾分期待,想要看一看馮識辛究竟是不是能行?
想到這裡,他點頭說「好,那就開始吧,今天見識見識你的手藝。」
然後,馮識辛提著帶來的食材,跟季鵬程一起去了他餐館的後廚。
季鵬程也是對後廚進行了一番介紹。
「這裡的東西基本上都能用,雖然這段時間都沒有用了,但是我每天都會清理,並且也會開火的,所以也都是保養的很好。」
馮識辛環顧一圈,不禁感嘆「季爺爺,您這後廚還真是很棒。」
季鵬程笑著說「這裡確實是傾注了我半生的心血,現在想想,如果不是當年我買下了這棟小樓,恐怕如今已經被掃地出門了。」
馮識辛有些驚訝「季爺爺,這棟小樓被您給買下來了嗎?」
季鵬程說「是啊,當年價格還不算高的時候,我就貸款給買下來,也算是還了好多年才還完的。」
馮識辛心中對季爺爺倒是更加的敬佩了。
接著,馮識辛倒是也沒有遲疑,把帶來的食材都給拿出來。
接著他便開始一樣一樣的處理了起來。
季鵬程站在一旁看了一會,也是漸漸開始頻頻點頭。
馮識辛的基本功確實是非常的過硬,可以說無論是宰殺清理,還是進行切、片、斬、割,當真是每一樣他都是非常的精通。
季鵬程僅僅只是看了一會,便能夠看出,馮識辛應該是接受過非常系統,而且是非常整體的訓練。
否則他不可能把後廚里的每一樣工序都給完成。
季鵬程作為在滬海也算是比較知名的廚師,也被邀請去過不少比賽,也是見過不少如今年輕廚子做菜。
在季鵬程看來,他見過那麼