烹煮人生 第152章 對餐館的堅持_頁2
老季便繼續說「你這小餛飩呢,本身沒有問題,但是小餛飩這樣淡口,必然是為了搭配重口生煎吃才好,結果你這生煎包子口味也很淡,所以這兩樣結合起來,自然是更加的寡淡。」
沈甘怡好奇問「季爺爺,本地人口味這麼重嗎?」
老季笑著說「不是本地人口味重,實際上,如今重口味的人比較多,雖然重口確實不健康,但美食嘛,就是要讓人獲得一份快樂。」
說到這裡,老季停頓一下才繼續說「如果偶爾一次美食放縱,都不能夠隨心所欲,那這人生豈不是太過寡淡無趣?」
被老季這麼一說,馮識辛和沈甘怡面面相覷,似乎明白了一些。
老季最後說「當然,味道還是要根據個人喜好,所以身為廚子,要能夠根據客人的喜好及時作出調整。」
說完了這些,老季也不再多說,開始悶頭解決面前的生煎包和小餛飩。
不得不說,老季儘管看著年紀挺大,頭髮都已經白了,而且或許是因為餐館出了問題,臉色也並不算是很好的樣子。
但是他吃起來,還真的是一點都不含糊,風捲殘雲般把六個生煎包和一碗小餛飩吃干抹淨。
甚至連小餛飩的湯,都被老季給喝掉了。
吃光喝光後,老季放下了碗筷,滿意地說「呼,不用自己做早點,果然是吃著舒服啊。」
隨後老季對馮識辛和沈甘怡說「行了,早飯我吃了,瓶子你們也送回來,早點回去吧,我這裡暫時不能營業,就不招待你們了。」
馮識辛此時再次說「季爺爺,我們是真心實意,想要接手您的餐館,我們是準備參加全球新銳餐廳比賽的,而且我們想要拿下十佳餐廳,向外國人證明,我們中式餐館並不差。」
老季抬起頭,看著一臉激動並且躊躇滿志的馮識辛。
突然他笑了笑,站起身來拍拍馮識辛肩頭說「小伙子很棒,很有想法,也真的是有志氣,不過呢,真是很抱歉,我這裡不能讓你們用。」
沈甘怡覺得馮識辛說得很真誠,她不明白為什麼季爺爺不同意。
「為什麼?季爺爺您為什麼不願意讓我們用您這裡?」
老季臉上笑容收斂起來,非常認真地用本地話說「這裡是本幫菜餐館,你們曉得吧?做的是本幫菜,不允許被改頭換面的,你們走吧。」
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