洪荒之我是第一代人族 第二百九十三章 美味的調味品
更新:05-23 20:33 作者:海之朝陽 分類:仙俠小說
測試廣告1有刀子,但沒有叉子,更不用說專門的打蛋器。墨子閣 www.mozige.com
就是一世之尊世界也沒有那種打蛋器,或許龍蛇世界有,但夏羽那個時候沒有帶過來。
好在有這樣的骨勺在,勉強可以一用,否則可就麻煩了。
當然就算沒有骨勺,也有瓷器勺子,也是可以用的。
科研狂人一邊打蛋液一邊自言自語道:「看來,後面要研發出一個打蛋器來,那樣打蛋液就方便多了。」
眾人不為所動,好似沒有聽到一般,該忙活的忙活,站一邊看著的繼續看。
廚師夏特仔仔細細地觀察六個人碗中的蛋液,想要看出這樣攪合有什麼作用。
科研狂人發現到廚師夏特在不斷觀察,想要發現這攪合蛋液的作用。
他笑了,心想這乳化作用可不是肉眼看的出的,更何況現在還沒真正開始乳化作用呢。
要怪就怪沒有打蛋器,要不然哪裡需要這麼麻煩。
要是有打蛋器,一下就可以弄好。
僅僅打了一會兒,科研狂人手指就有些酸了,但他沒有停止,這具身體雖然剛剛生出,還有些脆弱,但潛力是極大的,一會就自動不酸了。
他看了看其他五個學徒。
剛準備說,「大家繼續保持,這是一個相當累的過程。」
不過看見五人的動作流暢快速後,就將其憋回去了。
這洪荒的人族,天天做事的就是厲害,手打蛋液這比較累的事情做起來,輕輕鬆鬆。
於是沒人說話,繼續打散雞蛋黃,廚師夏特繼續觀察著,慢慢地他發現雞蛋開始出現變化了。
那六個大瓷碗中,隨著時間的推移,雞蛋黃都開始變得粘稠,顏色開始淡下去了。
又打了一會兒。
科研狂人停下,其他五個人也都停下。
科研狂人看了看其他五個人,張了張嘴,想要說些什麼。
不過最後沒說什麼。
因為五個學徒打的蛋液更好,最起碼比他的好一點。
「不錯,和我的差不多。」
一點不違心的說完,科研狂人正色道:
「現在我們進行第二步,先拿出另一個空瓷碗。」
看到大家從旁邊拿過來另一個空瓷碗後。
科研狂人繼續說道:
「將轉滿蛋液的大碗拿起,往另外一隻空的大瓷碗中倒出三分之一蛋液備用。」
「記住了,這些蛋液很重要,先不要動。」
「之後,開始向原本的陶碗蛋液里倒油,一定要注意,一定要少倒。」
說著科研狂人拿起一旁的一隻小碗,繼續道:
「看到我手中的小碗沒有,一人只倒三分之一小碗容量就行。」
「把握不住精準油量的學徒,來這拿小碗過去進行。」
有三個人對自己有把握,沒有過來拿碗,另外兩個人,其中包括夏茵都過來取了小碗。
接著五個人開始倒油,其中一個沒有拿小碗很自信的學徒,倒多了油。
嗯,不至於直接淘汰,但在科研狂人心中有了一個扣分項,而另外兩個沒有那碗的正常,拿了碗的兩個小姐姐,則獲得了加分項。
好在一旁有備用的蛋液,那個人無師自通加入了一些蛋液補救,倒也沒出什麼問題。
倒完後,科研狂人立刻說道:
「倒入之後,繼續攪拌,等我說可以了,再倒入相同量的油……」
在科研狂人的指揮下,眾人繼續用骨勺打蛋液,根本停不下來。
隨著油不斷加入,蛋液越來越粘稠,最後甚至到了難以攪拌的程度。
「好,現在拿出白晶檸檬,擠出檸檬汁倒入,只需要六分之一小碗,然後繼續攪拌。」
至於為什麼用檸檬汁,而不用醋,是因為夏部落還沒有發明出醋來。
於是科研狂人就選了最好的替代品檸檬汁,而且還不是一般的檸檬汁,白晶檸檬,一種靈藥植物,蘊含了豐富的靈機,相信以此製成的沙拉醬味道會更上一層樓。。
五個人沒有表情,認真