隨後，他重新被叫到山莊廚房大廳，在後面跟自己的同事們坐在了一起……

    他悄咪咪的問坐在一旁的一廚，也就是自己的上司到底發生了什麼……

    但是這位曾經在各種國內甚至國際廚師賽事上拿過不少獎項，平日裡一身傲氣，走路鼻孔都朝著天上的蔣老頭，此刻卻緊張的弓身坐在椅子上，對他的暗示完全不予回應，一臉的誨如莫深……

    就在這種緊張煎熬的氣氛里坐了半天，終於，幾個穿著白色廚師服的人，拿著個名單跑到了他們前方，開始逐個念著上面的名字，他自己、蔣老頭以及其他六七位同事，都被念到了……

    隨後就是稀里糊塗的跟著人家的引領安排，回到住處收拾行李、洗澡換衣服、全身消毒、拿上傢伙事，火急火燎的就跟著人家走了……

    一路經過好幾次嚴格的全身檢查，問詢、搜身、登記，最後跟著前面這位歪帽子廚師一路「過五關斬六將」，從山莊、軍營、售票樓走過，直接到了這金帽山的山頂……

    來到泵站樓的那一刻，他這才幡然驚醒，看眼前這架勢，不出意外的話，自己應該是產房傳喜訊——升了，以後要給老闆做飯了……

    不過此時此刻，張曉哲心裡卻沒有什麼高升該有的驚喜，反倒是心下的壓力入山般襲來。

    每個人都口味都天差地別，這一個多月的摸索，包括杜總隊長以及之前的山莊核心高層們，個人口味如何，他們這些小灶廚師已經大體上摸清了。

    有喜歡麵食的、喜歡川菜的、粵菜的、東北菜的，已經完全能夠遊刃有餘，但對於那個存在於無數人口中，大家敬仰敬畏的，傳說中的大老闆，他卻一點信息也不知道，神秘的一匹……

    「趙頭兒，這位叫張曉哲，一級廚師，川菜那口味做的賊地道，我先給選過來了！」

    「哦？」

    跟著姜磊一路北上，勤勤懇懇的趙大廚，放下手中正在處理的冷凍生蚝，轉過身，從後廚走到了門檻邊上。

    「杜總隊長不是說有個姓蔣的特級廚師麼？我還想見見呢……」

    「嗨~那位吧，剛才我也看了，菜做的花團錦簇，刀工確實牛逼，但口味嘛，我只能說是那種宴上用的，平時的話，咱老闆那個口味，可能吃不得那種菜……」

    一邊垂著頭的張曉哲，默默把兩人的對話一字一句記在心裡，聽到這句眉頭一動，趕忙琢磨起來。

    「行吧，馬上四點了，老闆還在上面呢，咱得趕緊動手了，讓他先去處理室吧，慢慢做熟了再上灶。」

    「好嘞。」

    歪帽子廚師答應一聲就要走，卻被趙大廚橫了一眼道：

    「進廚房把你那煙扔了，好好洗手消毒，看看你一天天那吊兒郎當的樣子……」

    「嘿嘿，趙頭兒，老闆可是誇過我，說廚子就得我這德行，叼個菸捲做菜才好吃！」

    「放屁吧，就隨口誇過你這一次，好傢夥逮誰跟誰說，這是咱大本營，可不比在外面的時候了，可別怪我沒提醒你……」

    「明白了，謝謝趙頭兒~」

    歪帽子趕忙把手上的菸捲扔在地上，趙大廚的履歷，在目前山莊內看著都嚇人的各種耀眼的大手子們面前，已經稱不上多出類拔萃了。

    但是大家都知道，他的地位絕對是不可撼動的，古代給皇上做菜的人，廚藝和口味從來就不是第一位的挑選條件……

    吃喝入嘴的東西非同小可，一路跟著老闆風裡雨里，來來回回上千公里，忠心穩定的趙大廚早就「簡在帝心」，絕對不可能換的……

    「我草！趙頭兒，你這下料咋這麼猛啊……」

    來到處理室，歪帽子看著台子上被廚師們行雲流水、精細處理的食材，眼珠子都快瞪出來了……

    雖然還沒成菜，但是在這行浸淫這麼多年，一眼看過去就能把菜譜看個八九不離十……

    「蒜蓉生蚝、韭菜蛤蜊、生薑肉桂燉蝦丸、山藥瘦肉湯……」