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    還有第六點，那就是加鹽不能加得太早了。道友閣  m.daoyouge.com

    燜牛肉的時候要加入少許的干山楂片和陳醋，這樣子可以使牛肉更容易燉爛。

    還有就是牛肉的最佳拍檔了，那顯然有一個是洋蔥，加一點洋蔥一起燒，不僅可以去掉肉腥味，也會使牛肉更加鮮香。

    至於它的原料，牛肉，干紅辣椒，蔥姜蒜，紅蔥頭，青辣椒，干山楂片以及八角。

    牛肉已經切好了，其他的各種材料也要全部洗好切成合適的大小。

    鍋中加入水燒開，放入牛肉塊，加入適量料酒，一粒八角煮個兩到三分鐘然後撈出牛肉塊洗乾淨血沫瀝乾水分備用。

    然後再重新起鍋燒油。

    鍋中放入適量的油，然後便可以直接放入干紅辣椒，蔥姜蒜以及八角小火炒香一下。

    料的香味隨著油煙飄散出來，現在便可以倒入洗淨瀝乾水分的牛肉塊小火煎黃了，等到牛肉微微煎黃的時候，這個時候便可以加入適量的料酒、生抽以及老抽翻炒均勻。

    使肉塊均勻地著上好看的醬色，然後一次性加入適量的清水微微漫過所有的材料，加好水之後蓋上蓋子大火燒開，燒開之後再轉為中火慢焗。

    中途稍微開蓋翻炒一下，時間差不多了便可以加入青椒圈了，青椒圈加下去之後再加入少許鹽，耗油調味，然後改為大火收汁。

    於是這麼一道家常悶牛肉便做好了。

    「小姐，飯菜已經做好了，可以過來吃飯了。」

    端著菜出去的時候阿姨立馬大喊道。

    喬寶兒聽到後也是毫不客氣，立馬便來到了餐桌前，此時阿姨已經把兩道菜都端在了桌子上邊了。

    看著好看不說聞著香氣也是十足的。

    那飄著的香味不免讓人覺得這些菜就非常地好吃。

    立馬將飯也給裝好，飯依舊還是就放到了桌子上邊，在電飯煲裡邊。

    喬寶兒一般都是很追求米的好吃的，所以家中一有點錢也是就會換一個更好吃一點的米。

    但是當然，也不至於很貴，只是在自己力所能及的金錢下給自己最好的罷了。

    香噴噴的米飯配上可口的菜餚，一起下肚的感覺那叫一個非常不錯。

    「阿姨，明天我可能也會回來的比較晚，你不用等我，可以提前弄菜吃，我回來的時候熱一下就好了。」

    邊吃著飯喬寶兒還不忘說一下明天的事情，不過確實也是的，只有這個時候還有空能夠說一下明天的事情了。

    抿了下唇還是點了點頭，阿姨隨即說道，「知道了小姐，但是我還是等著小姐一起吃飯吧，反正我也不著急，等著你回來也是一樣的。」

    阿姨說的倒是挺實誠的，臉上也是不自覺地帶上了笑容。

    看阿姨說這話似乎也沒什麼毛病，終究阿姨還是點了點頭算是默認了這個話。

    「那也行吧，那就要勞煩阿姨等等我了。」

    笑了笑，喬寶兒臉上有著微微的笑容，有了阿姨這麼說，她也就沒什麼其他好說的了。

    阿姨願意等她的話自然之最好的，她之前也只不過是怕她實在是太餓了，那等著她回來還要做飯再吃飯的話早就餓得受不了了。

    正是這麼想的，所以喬寶兒才會跟阿姨說這個。

    竟然阿姨不介意，那她當然也沒啥介意的。

    吃完飯依舊還是老樣子，但是今天不太一樣的地方可能就是喬寶兒還得準備一下明天要說的東西。

    畢竟東西是由她提出來的，若是對方不滿意的話她還得重新找。

    儘管沈鑫是說了隨便找一個都沒有關係，季家肯定是會跟他們合作的。

    這點喬寶兒確實也不擔心，她也知道這十有八九就是像沈鑫說的那樣。

    但是不一樣的地方沈鑫是沒有想到的，那就是，她，作為跟季家合作項目的負責人，就算她做得再好，若是季家的人不喜歡她就是要給她下絆子呢？

    那不還是按著他們說的來，他們覺得她找的項目不好就是不好，畢竟她也沒有什麼可以多說的權利。

    就