江炎徐鳳秋 第1028章 大陣仗
更新:11-17 04:59 作者:一朵小雪花 分類:其他小說
測試廣告1徐鳳秋看到這麼多姜家人搬倒臨江仙別墅小區居住,一開始心裡還是挺擔憂的,總擔心他們圖謀不軌。筆下樂 www.bixiale.com
不過隨著相處了一些天,姜家這些人一個個都表現的很有涵養。
那些年紀大的人目光長遠,思慮周密。
年輕一輩的人能力出眾,見多識廣。
這些人隨便拿出一個人來,丟進人群中,都稱得上是萬里挑一的人才了。
在徐鳳秋看來,如果江炎能夠跟姜家的關係緩和,獲得這些人的支持,那麼江炎也就不用一個人費心費力地到處奔波了。
所以,徐鳳秋對於這些姜家的人既不反感,也不厭煩,只當他們是一群親戚。
江炎與徐鳳秋接上孩子之後,一家人就回到了臨江仙別墅小區。
徐鳳秋洗了個澡,換了一身衣服,梳洗打扮之後,就又跟江炎一起出門前往了龍江酒店。
丁德旺接到了江炎的電話之後,已經暫停了餐廳對外營業服務,專門準備今晚招待姜家的人。
江炎到了之後,對他特意囑咐道「老丁,今晚來的人,都是我家族的人,這些人呢都是見過大世面的人,世界各地的美食也都品嘗過。想要獲得他們的認可和稱讚,這可不是一件容易的事情。」
丁德旺聽了之後,頓時感覺到了壓力。
自從他當了龍江酒店的經理之後,對於龍江酒店的發展一直盡心盡力,在廚藝上用的心思就少了一些。
「江先生,這幾百人的宴會,我是準備過,但是您家族幾百人,我怕招待不周啊!」
江炎拍了拍他的肩膀,說道「沒關係,你也別緊張。我給你提三點要求,第一點,食材必須要最新鮮的,超過一天的都不要用。食材不夠的話,立刻採購。」
「第二點,菜品必須要講究,除了你擅長的那些,可以做一些華廈的八大菜系一些名菜。我家族的這些人常年居住在海外,各種西餐甜點都吃膩了,就喜歡點獨特口味。」
「第三點,必須要有格調,餐廳內的布置、餐具的擺放、服務員的服務都必須要高標準。鷹哥蘭皇室宴會你看過嗎?」
丁德旺搖了搖頭,有點尷尬地回道「我雖然在歐皇大陸那邊待過,也參加過很多高級宴會,但是皇室宴會這種級別的,還真沒有見過。皇室宴會邀請的大廚都是最頂尖的,我還不夠格。」
江炎嘆了口氣,說道「老丁,你這見識得跟上去,要不然格調也上不去。這樣吧,等過些天,你去歐皇大陸那邊進修一下,需要去什麼酒店或者想跟什麼廚師學習交流,我都可以幫你安排。」
聽到這話,丁德旺卻並沒有高興,反而有點擔憂地模樣。
「江先生,您……您這是嫌我能力有限,要撤我的職嗎?」
江炎不由翻了個白眼,沒好氣的說道「一個人能力有限沒關係,最重要的是要有上進心和學習的能力。我送你去學習,是希望你將來能走的更遠,成為國際上享譽盛名的大師級廚師,而不是一家酒店裡的小小經理,懂嗎?」
丁德旺頓時產生了一種遇到了伯樂的感覺,內心激動無比。
「江先生,我懂了,您對我的知遇之恩,我這輩子都沒辦法報答。您放心,我一定會努力進修學習,讓自己的廚藝更上一層樓。」
江炎滿意地點了點頭,然後說道「好,我期待這一天。酒店的管理工作,我讓寧安安暫時安排人頂上,位置一直給你留著,你就帶薪去安心進修,別胡思亂想。」
「等你學成歸來之後,我要對你委以重任。你要組建一個優秀的餐飲隊伍,到時候承擔起寒江雪旅遊酒店的餐飲業務,以及咱們各個產業公司的食堂。行了,趕緊去忙吧!」
「是,江先生,我這就去!」
丁德旺滿腔熱情地轉身去忙碌了,整個龍江酒店所有的工作人員為了今晚的宴會,全都忙碌了起來。
距離宴會開始,留下的時間已經不多了,可以說是爭分奪秒。
丁德旺為了弄好今晚這場宴會,幾乎動用了他在雲州的所有人脈關係,從各個酒店請來了一些大廚,還有幫廚人員。
為了弄到最新鮮的蔬菜,甚至讓供貨商聯繫菜農,直接去地里采