何明亮表示要去檢查一下泡菜罈子，別萬一被節目組忽悠了，一檢查口水差點淌出來，一排泡菜罈子，裡面分別是剁紅辣椒、剁野山椒、蘿蔔條、泡豇豆、泡子姜、泡大蒜、泡黃瓜、醃魚等等。

    全都是正宗的湘西土家泡菜，聞著味道就知道口味了，酸爽咸香辣。

    蘇野還專門去挨個罈子考察了一下，跟西川的泡菜有些區別，但總體上大同小異，是他喜歡的口味。

    何明亮：「這麼多泡菜，我們每天吃泡菜拌飯就行了，根本不用幹活兒。」

    塗俊：「不行，我要吃肉。光吃泡菜還是太素了……」:.

    蘇野蓋上泡菜罈子，說：「狗哥注意你的語氣，這些都是南棒人的發明，你當心被棒子們網暴。」

    塗俊想了想：「我不會被網暴，哥你這樣說話才是會被網暴吧？」

    蘇野：「野野會怕棒子？就是嫖緊會來給我跪下，泡菜也是我們中國的！」

    何明亮提醒道：「小野，好好說話……」

    湘南台這幾年跟棒子藝人關係很好，靠著棒流賺了不少人氣。

    蘇野可不買賬，野野已經不是去年那個初出茅廬的野野了，他淡定道：「這段別剪，就是給棒子們科普一下什麼特麼的叫正宗泡菜！說到泡菜，就川湘兩地最正。」

    何明亮欲言又止。

    蘇野又道：「三千多年前的詩經中有一句……中田有廬，疆場有瓜，是剝是菹，獻之皇祖。『剝』和『菹』就是醃漬加工的意思，漢代許慎《說文解字》解釋『菹菜者,酸菜也』。這說明至遲在3100多年前的商代，中國人就會做泡菜了。棒子們多讀書,書里啥都有。」

    還真是有理有據引經據典,何明亮也無力反駁。

    《蘑菇屋》去年在海外也挺火的,今年想必也不會差。雖然沒有到大火特火的地步，但也引起了不小的討論,其中討論最多的就是蘇野在節目裡展現的中國傳統手藝。

    蘇野鐵了心要在節目裡展示泡菜歷史，何主任也沒辦法阻止。

    去年還行，今年完全沒辦法了。

    這個節目的唯一核心就是蘇野,從策劃、人氣、內核都是蘇野的，何明亮就是一個高級輔助。

    更何況……蘇野還給足了何明亮面子和里子，都給了他幾個電影客串演員名額了。

    新人塗俊只能佩服蘇野的勇敢霸氣，自己是不敢接茬的。

    這貨情商挺高的。

    說話沒人接茬,在其他人那裡屬於尷尬，甚至社交危機，但蘇野這裡完全不成立。

    你們不說是吧？

    那我接著說。

    蘇野：「醃菜、泡菜是中國人最早發明的，有人說是人們為了儲存食物而發明的，其實大錯特錯。如果你每天都不夠吃，你儲存什麼食物？醃菜泡菜就是在農耕文明生產力高度發達、全面領先之後,食物過於充足,在中國人傳統的勤儉節約道德觀下衍生出來的技術，因為別人是每天不夠吃,我們不一樣，我們是吃不下……丟了又可惜。」

    還是沒人接茬,何明亮是不想得罪人，塗俊是知道自己段位不夠。

    蘇野：「當然了,南棒人不一樣,他們是因為沒菜吃才引進了中國的泡菜技術,這也是他們學會了做鹽巴之後的事情了……」

    何明亮不敢放任蘇野繼續說下去了，你不打岔他就往死了說，嚇死個人。

    何主任：「啊哈！我們小野就是博學多才，不愧是拒絕北大少年班的天才呢，一個泡菜都能說出花來。」

    蘇野挑了挑眉毛,有本事你不接茬呀，繼續裝啞巴啊！

    他又說道：「據南棒網友的推測,我可能也是南棒人。」

    何明亮：「呀！這個是酸魚嘿，小野，你看滿滿一攤子酸魚。這個炒香乾絕了！」

    塗俊：「好多鯽魚啊！」

    蘇野：「這是鯉魚！每年春季種水稻的時候就放魚苗，打穀子的時候把鯉魚撈回來,所以也叫稻花魚。剖開後帶血抹上食鹽，花椒，放在木桶醃三天，再取出魚在肚內放上小米或者糯米放置土壇內一層層疊放好，密封罈子，放陰涼處夏天一個星期，冬天一個月便可發酵而成。」

    塗俊目瞪口呆：「不愧是蘇校長，你怎麼什