擺弄好這些，顏良便被倪熙拉過去繼續玩遊戲。

    這下三人的狀態又回到了昨天那副模樣，兩人玩遊戲，一個坐在沙發上問東問西。

    反正倪茜問什麼，顏良就答什麼，也沒什麼好隱瞞的，他也沒有覺得自己有什麼好背著人的事情。

    快到中午的時候，倪茜張口說道：「喂，你們倆個是不是該做飯了，現在已經是十點半鐘了，做好差不多就要到十一點半了」。

    聽了這話，顏良道：「那做飯吧，我來燒菜，你把飯做了就行」。

    倪熙關掉了電視，三人開始忙活起來，具體是顏良忙活，剩下的兩姐妹打打雜。

    煎個牛排沒什麼技術含量，由倪茜動手，顏良則是開始整理魚。

    倪熙這時候說道：「你不是會做什麼魚鱗麼，今天也做一道吧」。

    顏良好奇回頭看了倪熙一眼：「你不是不喜歡吃魚鱗麼，上次做了你可一口也沒有吃，怎麼今天突然想嘗嘗了？」

    「做唄」倪熙說道。

    顏良點了點頭：「那好，要不然這魚鱗也浪費了」。

    聽到兩人的對話，倪茜好奇的問道：「這魚鱗也能吃？不是都扔的麼？」

    「能吃，上次這人還做過呢，不過我看到周雙喜一副挺喜歡的模樣就沒有好意思吃，正好今天讓他做了我們嘗嘗」倪熙笑著沖姐姐說道。

    倪茜道：「那真是要好好嘗嘗，以前還真沒有聽說過有人會吃魚鱗，弄出來什麼味道？」

    「也沒什麼特別的味道，就是蘇蘇脆脆的，味道就是調料的味道，吃的是個口感，說也不太能說的清楚。反正到時候做好你們嘗嘗就知道什麼味道了」顏良笑道。

    一邊說一邊把打下來的魚鱗給放入水中簡單的清洗了一下，然後用開燙法燙，瀝乾了水之後加入料酒還有一點麵粉抓均了之後擺在一邊。

    把魚鱗處理好了，顏良繼續收拾魚，把魚肉片下來，把魚頭和魚骨斬開，放入料醃一下，接著開始把片下來的魚肉打成片，魚肉片不好多厚，厚了不好入味，而且魚肉燒制的時間也短，幾乎進湯里燙一下就好了。

    這個火候的把握要小心，因為一不好就燙過了，那魚肉吃起來就老了，口感不好，燙的不到位，那魚肉中間就沒怎麼熟，雖然顏良老家塘子裡的魚好，但是淡水魚誰知道有沒有寄生蟲什麼的，還是做熟了比較好。

    雖然現在有些人喜歡吃生一點的，但是顏良是不會去嘗試的。什麼日料的生魚片啊，他是打死不會吃的，他總覺得這東西沒熟。只要是沒熟的肉他是絕不入口的，任別人吹的再玄乎，說的只有天上的玉帝才能吃的到，他也是這種死腦筋。

    倪茜這時候已經把魚排給煎好了，作為一個時尚女士，倪茜煎好的牛排是標準的五分熟，無論是時間還是火候的把控上都算是不錯，趕不上米其林級別的，肯定是比大多數所謂的西餐廳要有水準。

    當然，顏良是不會動的，因為在他的眼中這玩意就是沒熟。

    說起牛肉，他最喜歡的口味依舊是老派的紅燒，要不乾脆就是白切。

    相對來說顏良還要更喜歡白切一點。白切好的牛肉，蘸上一點醬油，醬油中再點上一兩滴香油，這樣的牛肉對於顏良來說才是無上的美味。

    西餐這種做法，他也能吃。不過要全熟而且黑胡椒味得十足才行。

    像是顏良這種吃法肯定會被小資們鄙視的。他這樣的貨色就是處於牛排鄙視鏈的最底端，人家小資們吃的不是五成就是三成，你要吃個七成熟的，都不好意思被別人看見，都得恨不得偷偷端到廁所里吃。

    「對了。你土豆絲不會？」倪茜問道。

    顏良聽了不由愣了一下神，到不是他不會做，土豆絲怕是是個人中國人都會，但是他想不明白的是，這姐倆都是什麼毛病，第一次吃飯非要吃土豆絲？敢情你們家是賣土豆的麼？

    不過這話沒有好意思說出口，人家正兒八經的問。他總不好懟人家，不說人家是個女士，就算是慣熟的，他也不好懟女人啊。

    「你想吃？你想吃我就做，我不過說明白我就會家常口味的，酸辣土豆絲，還有青椒土豆絲。別的花樣我可沒那本事」顏良說道。

    倪茜道：「酸辣的吧，我喜歡酸辣口