確定出城尋找種羊後，夏商的決定即刻動身。但徐媛自覺以這身裝扮同夏商出行多有不便，讓夏商在院中的等待片刻，自己回雲水閣稍作準備。

    夏商沒有多說，正好可以用這點時間看看賽家兄弟到底能不能炒出一盤好菜。

    送走徐媛回來一看，只有方想說在廳中，另一人不知去向。

    夏商沒時間深究，一開始就準備讓方想說主廚，這次考驗也主要看他的表現，便沒有多問，忙叫他到灶台前。

    「今明兩日我都不在長安，這兩日的生意由你來主廚。」

    面對夏商忽然的決定，方想說變得緊張起來：「掌柜的，你說讓我主廚？」

    「是啊！」

    「我這……我這剛學沒兩天，這……」

    「沒信心？如果沒信心就算了，今明兩日店鋪先停業。」

    聽夏商如此說，方想說又急了：「別啊！掌柜的，我又沒說沒信心。你先讓我試試成不？」

    夏商點點頭：「放心大膽地試，店裡做的都是最簡單的菜，如果你連這些都弄不好，以後就更不用學別的了。」

    為了不給方想說壓力，說完之後便回到了房中。

    夏商不再看著，方想說果真放鬆了許多，吐了兩口唾沫便開始忙活起來。

    等到徐媛重新登門，方想說炒的菜的也完成了。

    一盤肉沫青豆和熗炒白菜。

    徐媛換上了男子的衣裳，簡單樸素的打扮配上一頂方巾，看上去像是個寒門小生。如此打扮讓夏商眼前一亮：「來得正好，過拉過來，你也可以嘗嘗菜品如何。」

    因為是最簡單的菜式，不細看看不出差距，徐媛有些好奇：「你做的？」

    夏商擺擺手，指著桌邊的方想說：「店裡夥計做的。你嘗嘗，看看能不能拿出去賣。」

    方想說認出了她是剛才來過的女人，不過是換了一身男裝，一聽這話有些不樂意，心說她一個女人憑啥對自己的菜指指點點？只是念在夏商面子上沒有表現出什麼。

    這時候，消失的方不語回來了，他形色匆匆，到方想說身邊正欲開口，他也認出了徐媛，便將想說的話全咽了回去。

    夏商看著方不語：「你剛去哪兒了？」

    「沒……沒去哪兒，就在外面轉了圈。」

    「今明兩日沒事兒別亂走，我要離開長安一天，第二天黃昏回來。」

    「啊？掌柜的要走？生意咋辦？」

    夏商指著面前的菜：「就看你大哥的。如果這些菜不行，那就只有停業兩天，如果這些菜可以，那今明兩日就由你大哥主廚，你來幫他一起開店。」

    方不語還一臉難以置信，身邊方想說用手肘輕輕拐了拐兄弟：「嘿！打聽到沒？這女人究竟是何身份？」

    「打聽到了！」

    「什麼人？」

    「真是了不得啊！說出來你可能都不相信！」

    「嗨，別婆婆媽媽的，難不成她天下掉下來的仙女？有啥大不了的？」

    方不語正想說出徐媛身份，卻聽徐媛先開口道：「這青豆缺一分火候，稍微生了一些。這白菜洗過之後水沒有甩干，導致成品中水分多了。」

    這就是徐媛對方想說兩道菜的評價。

    夏商朝徐媛豎起了大拇指，心說行家就是不同，嘗也不嘗便看出了要害。

    「聽到了沒？這就是你菜品的問題。」

    「聽到了。」方想說沒精打采地應著，轉瞬就對身邊的兄弟嘀咕，「什麼人吶？我的菜她能看出個什麼？」

    方不語在身後狠狠掐了大哥一把，低聲道：「大哥，你說什麼呢？你知道人家是誰？人家給你提意見那是你天大的福分。」

    「啥？有啥福氣？最恨不懂裝懂的人了！」

    「豬啊！我看你才是不懂的那個！人家什麼身份？人家可是雲水閣的主廚啊！徐娘子聽過嗎？」

    「雲水閣？」方想說若有所思，「徐娘子？等等！你是說她是永安渠邊京城四大酒樓之一雲水閣的主廚徐娘子？怎麼可能？！」

    實在是內心太過震撼，方想說一時不查大聲喊了出來。

    喊過之後才意識到現在的尷尬，看著徐