比刀工，又是比刀工。︾

    梅婉兒發出戰書，彭百葉說出比賽要求。

    夏商有些茫然，方才梅婉兒的臉紅就讓人不解了，現又聽說要比試廚藝，接連發生實在是猜不透梅婉兒心中想的什麼。

    「婉兒姑娘，在下為何要接受你的挑戰？」

    「因為……因為……我污衊過你，你要是贏了，我……我就給你道歉！這總行了吧？」

    看著梅婉兒，夏商心裡始終沒底，猶豫間，一個人出現在旁邊：「夏掌柜，身為廚子，切磋技藝可不是比試，既然徐娘子能請你當副手，想必廚藝不凡，藏拙可是不好的，何不在眾人面前展示一番？」

    聞聲一看：「古師傅？」

    來人是古子，風流人家的主廚。他的出現並非偶然，見到徐媛多次與夏商在一起就開始注意夏商了。上一次聽到徐媛稱其為「小師父」更加在意，夏商的身份已經被他掌握，不僅僅知道夏商是好吃有道的東家，還知道了他在賽家的事跡，更知道徐媛主動拜其為師。這樣的一個廚子怎能不引起古子的興趣？今日前來本想自己來試試夏商的手藝，沒想到會撞上彭百葉。

    彭百葉乃京城名廚，刀工更是一絕，由他來測試夏商的實力更佳，所以古子趕緊現身順水推舟。

    彭百葉看看古子，又看看梅婉兒，最後看著夏商，眼中帶有驚詫：「夏掌柜竟還作為副手參加了大朝宴選？」

    夏商笑了笑，心知今日若是不比難得脫身，再看看已經泛黑的天色索性答應下來。

    ……

    不多時，好吃有道的大廳騰出一片地來，擺上兩張桌子，兩塊菜板，外面再為上一群觀眾，比試即將開始。

    觀眾都很起勁，沒有議論卻目不轉睛，連賽江南和好吃有道的夥計也被吸引來了。

    一個是京城名廚，一個是充滿神秘色彩的掌柜，今日的刀工比試究竟結果如何？

    「嘶，彭大廚可是出了名的刀工好，掌柜的今日怕是難吶！」好吃有道的夥計愁眉不展，他們都是新人，只知道店裡所有的菜品都是掌柜的自創的，沒見識過掌柜的真正廚藝很難對其有信心。

    夥計小聲的自語傳到最外圍賽江南耳中，俊俏的眉毛扭了扭：「聽聞這廝在賽家時有些能耐，但今日面對的可是京城刀工最好的彭師傅，他能不能應付？」

    「切，剛才還兇巴巴的，現在又假惺惺的擔心？」挨著的梅婉兒小聲啐了一口，表情很是不屑，隨即也自言自語，「那傢伙輸肯定是要輸的，就是別輸得太難看。」

    「梅家小姐，此言尚早吧？」說話的是古子，他故作不在意地瞅著一邊，眼角卻瞄著場中，「彭師傅的對手可不簡單，我已經提醒過他，只希望他能全力以赴。」

    梅婉兒看了古子一眼，跟他不熟也沒搭理。

    此時，彭百葉和夏商已經各就各位，但還沒說好具體比什麼。彭百葉朝夏商拱手：「夏師傅，按照江湖規矩，該有你說具體如何比試。」

    「選個簡單點兒的項目，就比蘿蔔削皮，看誰削的皮更長。」

    所有人都一愣，說不出什麼感受，換個潮一點的詞來形容就是——比試內容是不是太「low」了？

    「削蘿蔔皮？」梅婉兒嘴角帶笑，「虧他想得出來，這麼兒戲的比試也是難為彭百葉了。」

    和梅婉兒的輕鬆相比，古子卻一臉嚴肅。

    同一時間，彭百葉表情也有所變化，和古子一樣，他也變得嚴肅起來。

    如果說之前他還有些輕敵，現在卻一點兒輕敵的想法都不敢有了。他看著古子，想著古子悄悄對他的提醒。

    「難道真是個少有的高手？比試內容雖簡單，卻是極其考驗功力。削皮比長度，若追求長度，首先是不能斷，其次要保證皮薄，還有便是要足窄。」

    簡單模擬，彭百葉便了解到其中關鍵，也明白這看似簡單的比試中暗藏怎樣的難度。

    「這個規則沒什麼好說的吧？下面自己選擇蘿蔔。」

    夏商自顧自地說著，走到事先準備好的籃子裡隨手撿了個蘿蔔。

    蘿蔔有大小之分，大個的蘿蔔皮多但長得更不規則，小個的蘿蔔皮少卻更勻稱，選蘿蔔也是個要點，挑選一個大小合適的蘿蔔可以讓之