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    「舅，你放心吧，我不累，今天廠長請我們吃飯，我在市里窺見了新商機，等你和舅媽攢夠了錢，就在市里租個門店，開個蘇幫菜館兒，保准火的不得了。」楊柳信心十足地道。

    她記得再過幾年這南方的菜系在北方開始大規模興起，不過做得好的永遠是極少數的那麼幾家。

    「蘇幫菜，我這兩下子怕是做不來，那得找個名廚才行。」李利民一邊炒菜一邊不自信地道。

    「舅，這名廚可有生下來就是大廚的，不都是刻苦學習加努力實踐才成為名廚的，您有這方面天賦，我相信您一定行的。等您有時間去廚師學校系統學一下，您的廚藝會更上一層樓的。」楊柳不忘鼓勵自家舅舅。

    李利民被楊柳誇得頓時信心百倍，如今已經嘗到了賺錢的甜頭，家裡還有老母親和小兒子需要他來養，他要是真能混出個樣來，一家人都跟著吃香的喝辣的，他也不白人間走一遭。

    「呦，四季小吃店現在人不少啊？」楊柳不經意地看向窗外，正好瞧見對面四季小吃店食客進進出出的，比之前多了不少。

    「可不是嘛，也不知那個楊芳用了啥手段，居然把變壓器廠的十分之一員工的晚餐承包下來。這兩天她們美壞了，楊老太太動不動就過來炫耀幾句，我們瞧她年紀大也不搭理她。」李利民一臉不屑地道。

    楊柳知道楊芳有這能耐，她能使啥手段，無非是送禮加拋媚眼唄，這一套短時間內好使，要是她們的飯菜口味提不上來，想長期合作是不可能的。

    「舅，做這行就得實打實的干，像她們投機取巧，總想著走捷徑是不能長遠的，除非他們意識到不足及時改進，不然很快就得關門大吉。」楊柳活了兩世，看得太透徹了，耍小聰明只能高興一時。

    汪巧鳳對楊柳的提議很是感興趣，「柳兒說得對，咱不能只看眼前，要不我讓媽和虎子也過來，反正咱這裡也住得下，你趕緊去市里找個廚師學校去學一年，再回來這身價可就不一樣了。」

    「不行，我不能讓你們挨累，我去輕鬆學習，要不你去學習，我留下來繼續經營小店。」

    李利民不同意，他覺得這個時候去學習簡直是躲清閒，店裡這麼忙扔下給媳婦和老媽，他可干不出來這種噁心的事。

    「讓你去學習，你以為讓你去玩呢，學習任務很重，自然也很累，你怕媽年紀大了太累，我就讓我哥來幫我，我哥過來給我打下手，媽就不會太累了。」汪巧鳳善解人意地道。

    李利民有些猶豫不決，他本想再拼搏一年再去學習，可是這學廚師又不是一年半載能出徒的。

    「舅，你聽舅媽的沒錯，舅媽比你有遠見，比你心眼活，你把小店留給舅媽差不了，他們不敢過來找事的。」楊柳也鼓勵李利民去學習。

    做這行自己不學廚藝，全憑雇廚師，危險係數太高。

    廚師的流動性太大，而且廚藝又良莠不齊，只有自己學成能拿起一攤，這樣才有把握開飯店。

    李利民被外甥女和媳婦勸得心動了，他又沉吟許久，終於下定決心，「好，你們放心吧，我去找個廚師學校學習，不會讓你們失望的。」

    「舅，明天我在市里幫你找找，等我找好了告訴你，這樣你就不用浪費時間了。」楊柳處處為舅舅著想。

    李利民一臉赧然，「哎，舅舅沒能耐，這麼大歲數了還得讓你一個小孩子操心。」

    「舅，您和舅媽對我的恩情，我這輩子都還不完，這是我應該做的。」楊柳眼中溢滿了感激之情。

    汪巧鳳甚是欣慰，她沒想到楊柳這丫頭變得這麼懂事了，而且知道感恩，真是個好孩子。

    楊柳從舅舅的小吃店出來，一路哼著歌往家走。

    「柳兒？你咋這麼快回來了？」李翠興奮地喊道。

    楊柳驀地回頭，一看表姐正朝她小跑過來。

    「表姐，你這幾天培訓感覺咋樣？」楊柳笑著問。

    「無聊死了，跟上學一個樣，負責培訓的講師比老師可牛氣多了，好像孫悟空都是她拜把子兄弟一樣。」李翠一臉不服氣地翻白眼兒。

    「哈哈！培訓幾天你咋變得幽默了呢？」楊柳笑得花