第117章  目標是50年

    傍晚五點，準時來電。七色字小說網http://m.qisezi.com

    韓瑩剛擺上電磁爐，放好油，正打算炸魚就接到了陸遠的語音電話。

    陸遠說想讓韓瑩幫他烤魚跟炸魚，因為他不會。

    都醃製好了，就剩下烤跟炸這也不會？

    這算手殘嗎？

    可陸遠剛剛在雷明虎家殺魚、刨魚可麻利得很。

    哪裡像手殘的人，難道只手殘熟食？

    那他之前跟雷明虎他們，一起出去抓的魚是怎麼處理的？

    清蒸？

    韓瑩剛想拒絕，就想到了之前她說的話。

    陸遠之前救了湯圓的時候，韓瑩說讓他有事就說一聲。

    人家現在有事，也跟她說了，難道她還能拒絕？

    「好，你帶著魚過來吧。」

    韓瑩不想帶著自己的魚過去陸遠那邊。

    可她放著自己的魚不做，而過去幫陸遠做他的魚，怎麼想都覺得不現實。

    所以只能讓陸遠帶著魚過來這邊，到時候兩人的魚一起做，讓陸遠打下手就行了。

    這幾個月來，韓瑩的廚藝已經有了一個質的飛躍。

    畢竟她幾乎天天做吃的，有時候做甜點，有時候做菜品。

    就算整棟樓都沒電的時候，她也每天會蒸大量的白米飯，每天燒幾大桶的開水放著。

    不說吃一輩子。

    但是韓瑩空間裡面的熟食，就算她二十年不開火，都夠她跟湯圓吃的了。

    可經歷過一次末世的韓瑩告訴自己，必須居安思危。

    現在既然還有條件能夠做飯，而她也有那個時間。

    那就多做一些囤著吧，至少要將目標定到50年。

    這麼想著，韓瑩又在灶台上放了一個電磁爐。

    現在大家做飯基本用的都是電磁爐。

    兩個電磁爐，再加上壁爐上的兩個處理台，四鍋一起炸，這樣比較快。

    弄好這些後，韓瑩又檢查了一遍客廳跟廚房，確定沒有不該出現的東西這才打開門。

    韓瑩開門的時候，就看到陸遠正往他家門外搬著一鍋鍋的魚。

    最後還搬了個烤箱出來。

    韓瑩家明面上有兩個烤箱，一個是壁爐的烤箱，一個是放在廚房的烤箱。

    現在陸遠又搬過來一個，這樣三個一起烤也比較快。

    陸遠將魚跟烤箱都搬進了韓瑩家。

    韓瑩將壁爐操作台上的隔板拿掉，而後往上面架了兩個鍋，再倒上油。

    三個烤箱一起烤，四個油鍋一起炸，這樣能更快一點。

    烤魚乾都是用的比較小的魚，陸遠刀工非常好，將每一條魚從脊骨處都刨成了兩半。

    這樣肉質更薄一點，更容易入味，烤起來也更快。

    炸的魚都是用肉比較厚，魚刺比較少的。

    切成塊裹上一層糊糊，炸好後外酥里嫩，又鮮又香。

    將三個烤箱都安排上，然後韓瑩給魚塊裹麵糊、下鍋。

    陸遠負責將魚塊每隔一分鐘翻一次面。

    四個鍋同時炸魚塊，陸遠被韓瑩使得團團轉。

    這一鍋剛翻完，下一鍋又該翻了，下一鍋翻完，下下一鍋又該翻了，簡直是無縫銜接。

    韓瑩看著陸遠團團轉的樣子，暗暗的憋住了笑。

    需要炸的魚不少，不過四個鍋呢，還是很快的。

    「這炸魚塊放涼了之後要怎麼吃？微波爐叮一下？」

    又出了一鍋魚塊後陸遠開口問道。

    「也可以啊，不過那樣的話口感可能有些干，可以加點番茄醬，加點糖跟醋做成糖醋魚塊也不錯啊。」

    這道菜韓瑩之前跟著視頻做過，她空間符裡面還放著十幾盒呢。

    口感酸酸甜甜，好吃得很。

    「我不會做。」

    陸遠還挺誠實。

    韓瑩被他這一句話給噎到了。

    她記得陸遠之前確實說過，他只會做紅燒肉跟牛肉羹，還會調蘸料。

    好了，韓瑩知道她該怎麼還生日那天，陸遠那鍋紅燒肉的人情了。

    四個鍋一起炸，一個小時左右就將所有的魚塊炸好了。

    但是烤魚就比較慢了。

    雖然有三個烤箱呢，但是每一爐都要烤將近20分鐘。

    所以等魚塊炸好後烤魚才烤了不到一半。

    畢竟他們這次撿到的小魚比較多，所以每個人分到的小魚自然也多。

    等烤魚的空擋韓瑩下了一鍋麵，是簡單的清湯麵，就放了點豆芽跟木耳絲。

    兩人就著炸魚塊一人炫了兩大碗。

    韓瑩將炸魚塊裡面的魚刺都剔除掉，給了湯圓五大塊。

    夾了一大筷子的面，再倒上些狗糧跟凍干。

    不過今天沒有水果了，因為陸遠還在。

    吃完了面後，眼看著就要斷電了，兩個烤箱都只能再烤一爐。

    韓瑩直接表示先將陸遠的烤好，她自己的可以用壁爐的烤箱慢慢烤。

    樂府江南這一次的限電跟上一回不一樣，現在來電的時間是傍晚5點到7點這兩個小時。

    而且現在大功率的電器能使用了，不像上回限電那般只能用小功率電器。

    7點的時候準時斷電，整套房子只剩下壁爐燃燒的火光。

    火光照在兩人的身上，映出了身後兩個並排的影子。

    韓瑩從茶几下面拿出一個充電燈，放到廚房裡面。

    而後她將兩個電烤箱內，已經烤得差不多了的魚乾都倒出來晾涼。

    壁爐烤箱裡面的兩盤也差不多了。

    將所有烤好的魚乾、臘魚還有炸魚塊放好，滿滿的幾大鍋跟幾袋子。