未來贏家[美食] 第十二章 正式對碰
未來贏家[美食]
面前的男生,一臉隱隱的不服氣。年歲不過二十來歲,身上卻已經有了內含的氣質,一看就成長於華貴的環境裡。
這樣的男生在路邊小攤做菜本來就是件很讓人驚訝的事情。岳瑾也能料到他的不服氣。
&提出評論前,我能問你個問題嗎。」岳瑾指指盤中幾近融化的『豆腐』。
&到底是什麼……怎麼有股甜味?矛耳乳嗎?」
前任岳瑾留下的記憶已經告訴了他這種熟悉的味道。但岳瑾仍有些不敢置信。
說到食材問題,封佑也尷尬了:「嗯……時間緊迫,我找不到豆腐。」
不用岳瑾評論,他也猜出來了,臉上一陣失意:「食材就是最大的敗筆吧。」
很好,他自己猜出來了。
岳瑾也不客氣了:「什錦百拼做法粗糙,碧梗湯用量掌握不精細,麻婆豆腐的食材更是最大的敗筆。」
以他的大廚眼光和地位,能直接說出這種話來。
&錦百拼是我師弟做的!我的水平才沒……」封佑忍不住辯駁。
他頓了一下,看到岳瑾眼中仍是一片說不出的暗沉。那感覺就像是……一名大廚高高在上俯視他這個小小的學員一般的感覺。並不是輕視,但他絕不喜歡。
封佑攥緊了掌心,胸中升騰起一陣怒氣。
&你是美食愛好者嗎?」
&
&我們來比一場吧!」
岳瑾看著面前年輕稚嫩的臉,第一反應想拒絕。
他一個前世聞名於世的大廚,現在和一個小孩子比試?怎麼都說不過去了吧。
話到嘴邊,岳瑾又想到了那天吃到的那份什錦百拼——僅僅是六星級大廚的不知多少代徒孫做出來的菜,他都比不過。指不定這個時代的人做菜都很厲害……
——再說他現在殼子才十五歲==比這個男生還小。
他也是該了解一下他們的水平了。
&那我們怎麼比?」岳瑾答應了。
封佑精神一振,不假思索的說:「我們去找裁決者出題目,然後比賽做一道菜。」
裁決者、在各行各界都處於維護治安的地位。
這樣的糾紛,也是可以去找美食界的裁決者解決的,他們通常由一些有名的大廚輪流擔任。
只聽一陣大笑,岳瑾皺眉側目,看到一臉圓體胖的男人站在路邊,顯然是聽到了他們的對話。
&真是遇得巧!剛才聽到你們二位說要找裁決者出題目,不如就讓我來可好?」
胖子笑眯眯的,一身黑色金紋服卻明明白白顯示出他正是一名裁決者。
封佑外出多年剛歸,岳瑾又是重生的,摸不清情況。突然見這人熱情的湊上來,都是一愣。還是那個灰褂子——封佑的大師侄機靈,掃了一眼就明白這是星洲市裁決者里有名愛吃又愛熱鬧的裁決者,法胖子。
&不是法大人嗎,您又來巡街啊。剛巧,這是我剛回來的小師叔封佑,封大廚的親孫兒。」他趕緊接話,順便提醒封佑。
法胖子見面前這男孩居然是封大廚的孫子,眼睛又亮了幾分:
&敬失敬,聽聞封大廚的親孫一直在外勤奮求學,想必水平很是了不得,讓我更期待一會兒的切磋了!」
封佑反應也不慢,笑著說:「那就有勞法大人了。」
&勞。」岳瑾也點頭。
他面色淡淡,神情自若,對三人自顧自的交談沒有一點憤滿不平。
因此,法胖子倒是多瞅了他幾眼。
&里施展不開,你們就跟我來裁決所,用專門的工具比賽吧。」法胖子笑眯眯的,摸了摸肚皮上的軟肉。
&說說你們兩個都擅長什麼?我好出題。」
這時代的人們大多都只擅長一兩道菜,翻著花樣的做,意在專精不專多。所以法胖子這樣問也是正常的。
岳瑾沉吟,有些為難。
他是來自新文明歷初期的人,那時候哪講究不講究什麼專精,什麼藏私。即使廚藝再精湛的大廚,也沒有隻會一道菜的道理。
比如他,就很是驕傲自己精通各大菜系。現在問他擅長什麼…>
皺眉半天,岳瑾痛苦的憋出來一句:「魯菜吧。」
抬頭卻看到好多道莫名的目光,這其中有法胖子,封佑,灰褂子,還有幾個湊熱鬧圍過來的路人。皆是用莫名的目光瞅著他。
&魯菜,屬於哪一類?要說出擅長的類別,我才好給你們出題。」法胖子以為這年輕男生說的是菜名,耐心解釋。
灰褂子在一邊默默點頭。
封佑也用莫名的眼神看著他。本來以為這人指責自己做菜不好,是有兩把刷子的人,沒想到這麼沒常識。難不成只是紙上談兵?
&擅長古文明中式口味清淡的家常飯菜。」於是封佑這樣說,還掃了岳瑾一眼。
岳瑾這才悟出來——
這、這年代的人難道都不知道八大菜系嗎?!不然不會不知道魯菜是什麼!
隱約覺得對面封佑在鄙視他,岳瑾有些無奈的說:「我擅長中式口味咸辣的家常菜。」
合計了一下,法胖子有主意了:「你們先跟我回裁決所。我出兩個菜方。給你們半小時準備時間。然後正式比賽。成嗎?」
兩人自然沒有異議,打開虛擬傳送門,傳送去了星洲市中心的裁決所。一些愛看熱鬧的群眾也趕緊跟了去。
灰褂子眯著眼睛想了想,臉上突然露出奇異的笑,他低頭對著虛擬裝置說了幾聲,然後趕緊追去裁決所了。
裁決所是一棟銀白色的大樓。裡面設有專門的做菜場所。因為牆壁都塗了秘制材料,隔音效果很好。
法胖子帶著兩人進了相鄰的兩間做菜靜室,領著那些看熱鬧的人在外面大廳等待。
這大廳里設有許多座椅,又有塊很大的屏幕。法胖子操作了一番,就見兩個房間裡的情況清清楚楚的出現在屏幕上。
一行人落座,就有自動機器人奉茶上來。法胖子笑眯眯