午後的陽光，依然那麼濃烈，像從天上潑了一大盆蜜汁，燦爛得傾瀉下來，立刻遍地金黃。刺眼的西照日，毫無遮攔地從門窗跳躍進來，像一面巨大的鏡子，把這個小小的餐館極端地暴露在雪亮的天空底下，閃閃發光。在陽光的照射下，門前的那塊金子招牌，像一張巨大的海報，嵌在黑色的邊框裡，就更加明顯耀眼了。

    飯時一到，餐館裡就開始忙碌起來。孫曉紅在每一張餐桌上面，都鋪了一條雪白的台布，在每條台布上面，她又擺了一個餐巾盒和一個小水壺。然後靜等客人們前來用餐。她這人做事認真，只要告訴一遍，她就能馬上做好。她不但手腳麻利，還肯賣力氣幹活兒，每天一到店兒，她就把里里外外都清掃一遍。這一點兒，王師傅傭她，也特別放心。

    陸陸續續的客人越來越多，三三兩兩地走了進來。這些客人，村裡的熟人居多，他們進門後，往椅子上面一坐，就拿起菜譜急著點餐。每到這時，孫曉紅就笑著走到他們的面前，畢恭畢敬地給他們倒上茶水，然後手裡拿著一個小本，等在一邊。待客人照著菜譜點好菜後，她馬上一一記下，然後拿到廚房裡交給王師傅。

    王師傅見了也不說話，他默不作聲地記下菜名後，隨手拎起大勺，迅速打開爐具後，就開火炒菜。他在煙熏火燎的灶台邊，手和腳，眼睛鼻子耳朵一起上陣，忙得不亦樂乎，他一站就是三四個小時。這幾個小時過後，他便從後門走出去，站在敞開的門口前面，順手扯下脖子上的白毛巾，一邊擦汗一邊大口喘氣。瘦死的廚子八百斤，看來做廚師這行，天天不用喝水吃飯，被油煙薰飽了。

    孫曉紅則里里外外張羅起來，一會兒端茶倒水，一會兒上菜上飯拿餐巾紙。碰到一些挑三揀四的客人，她還要陪上很多好話解釋緣由，待客人埋單走了以後，她還要輪番拾掇餐桌上的碗筷，她將餐桌一一擦洗乾淨後，還要到廚房裡面洗碗。這樣一陣風似的下來，她好像比王師傅還要緊張。有時店裡來了大桌的客人，她的腳速似乎比平時還要快些。在不忙的時候，她來到廚房，站在一邊，默默地看著王師傅炒菜，看著看著，她也學會了炒幾樣小菜。

    王師傅的餐館不大，十幾桌的客人來了又走，走了又來，都是回頭客，吃的都是綠色食品，消費雖然不高，但薄利多銷，卻也不顯山不露水地塞滿王師傅的腰包。

    每天下午正當飯口時，都是店裡的黃金時間，王師傅的兒女就會來店裡幫忙收錢。待客人都滿意地走了，他們才能坐在一起不聲不響地吃晚飯。這個時候的孫曉紅，再望望桌子上面豐盛的晚餐，她累得竟然一點兒食慾都沒有了，她用筷子夾起一張薄餅，放在嘴裡，慢慢地嚼了幾口，再喝了幾口菜湯，就吃不下去了。她將肚子填飽之後，去廚房裡面的小屋裡換掉工裝，穿上自己的衣服，抬腿就往門外走。這一天在屋子裡面轉來轉去地走下來，她的一雙腳跟都累得沉沉發木，挪不動步子。

    她剛走到門口，迎面看見村上的通信員崔二，急匆匆地騎著自行車迎面朝餐館這邊趕了過來。他見了孫曉紅，連忙停下自行車，擋在了她的前面，笑著說： 「二姐，你這是才回家呀？幸虧我來得及時，不然我還得去你家找你。給，你的好消息，回家去看吧！」 說著，他把一個信封交到了孫曉紅的手中。

    孫曉紅以為他到餐館裡來用餐，就沒有太多的注意，她著急回家，就低著頭，繼續往前走。聽崔二這麼一說，她才停了下來。她接過崔二遞過來的信封，很不理解地看了他一眼說：「嗯，我們店裡剛剛忙完。這封信是怎麼回事兒？它是從哪裡寄來的？」

    「坎下的中學。你前幾天是不是參加他們的招聘考試了，好像是顧老師寫給你的親筆信。這事兒我也不太懂，你拿回去看看，就明白怎麼回事兒了。二姐，我還有事兒，我先走了！」崔二說完，一片腿兒，騎上自行車，他把車把一扭，一溜煙兒地走遠了。

    這個突如其來的消息，對孫曉紅來說，可以說是個天大的好事兒，她聽了崔二的話，頓時愣在了那裡。她不知道是高興，還是難過，竟然呆呆地站在那裡，傻傻地看見崔二都走沒影了，她才緩過神來，她兩隻發抖的手緊緊地攥著這封信，心裡像打鼓一樣，激動得說不出話來。

    她好久沒有這麼開心過了，她立刻橫穿馬路後，興奮地走進了熟悉的胡同。夕陽慢慢落進大地的懷抱里，她覺得世界原來是這樣的美好，村中