蛋糕店裡有顧客在看生日蛋糕，明顯是一家人，兩夫妻帶著女兒，栗玟和一個西點班的學員站在一邊給介紹，西點實習主要是練習動手，所以沒往這邊店裡安排，但是想自己開店的學員會自己沒事往這邊跑，體驗一下開店的感覺，也算是一種學習。

    黎文爀在做蛋糕，他不喜歡講課，更喜歡默默幹活，而且他腦袋活裱花手藝高超，小偉也樂意他專門在店裡干。

    栗玟看了一眼走進來的小偉也沒打招呼，小嘴叭叭叭的給顧客講著蛋糕和奶油。小偉到一邊凳子上坐下來靜靜的看著。過生日的是這家的老人，六十大壽。

    「過生日就是得和平時不一樣，以前就是吃好吃的弄的像過年似的，現在生活條件好了，平時啥都有，吃啥都一樣了，對吧？再說你家這是過大壽，你肯定得請客吧？弄個大蛋糕多提氣啊，而且俺家蛋糕還好吃。哦對了，我給你拿一塊嘗嘗，你看看你以前吃過這樣的蛋糕沒。」

    栗玟扭身到櫃檯里去拿了塊散賣的蛋糕出來，到後面給抹了點奶油在上面切成三小塊用托盤端著拿給這一家三口，說「俺家這蛋糕和現在市面上賣的不一樣，現在來俺家學習的都有幾百個。你看看這些。」她指了指擺在櫃檯上幾個做好的蛋糕說「不好吃能有這麼些人來買嘛。」

    那男的西裝格履的挺嚴肅的樣子，歪著頭看了看沒動手，女的接過一塊，又給一邊的女兒拿了一塊，咬了一口一挑眉毛點著頭對老公說「確實不錯，比咱們上次買那個好，你嘗一口。」把咬了一口的蛋糕遞到老公嘴邊，男的皺了下眉頭，不過還是咬了一口嘗了嘗，點了點頭。

    女的扭頭比劃著問栗玟「能不能做那種，好幾層的，不是這樣撂在一起，要那種支起來的。」

    栗玟眨眨眼睛看向小偉，小偉指了指在裡面忙活的黎文爀。

    栗玟跑後面去問黎文爀，過了一會兒黎文爀走出來笑了笑問「你們想買幾層的？最下面那層要多大？」

    女的看著蛋糕樣子想了想說「四層吧？怎麼也得四層吧？最下面，最下面弄這個最大的，行不？」她扭頭問老公，男的看了看點頭說「行，多少錢？」

    女的扭頭問黎文爀「底下要這麼大，四層，要多少錢？不是這種四層撂一起的喲，是那種一層一層支起來的。」

    黎文爀點點頭說「明白，四層的話，四百五吧，那個和這些不太一樣，要貴點。」

    女的回頭問她老公「行不？四百五，我覺得還行。」

    她女兒把剩那塊蛋糕也吃完了，拍著手說「行，就這麼定了吧，快點，我還要去看衣服呢。」

    男的看了女兒一眼對黎文爀說「那就定吧。要多長時間能做好？怎麼拿？」

    黎文爀說「你是哪天用？那個得我們給你送到家裡，你自己沒法拿的。」

    男的點點頭說「行，明天中午十一點，就給我送前面飯店裡就行，我在這邊辦。」從西裝里懷裡掏出一個大皮夾，掏了五張藍票出來遞給黎文爀說「十一點整啊，別給整差了。」

    栗玟接過錢說「放心吧叔，俺家東西好人也好，保證差不了。」從身上的腰包里掏了五十塊錢遞給那男的，女孩伸手把錢接了過去隨手揣到兜里推著她媽說「行了行了，快走吧，一會那頭該關門了。」

    男的說「買衣服急什麼急，還能跑了啊？先去飯店把桌訂了把菜點好，明天來不少人別出差了。」女孩一撅嘴，她媽說「聽你爸的，把菜安排好了過去給你買。」

    栗玟正低頭往腰包裡面塞錢，她有個習慣，錢得整整齊齊的碼好理順，頭也不抬的說「叔你這頭還沒完呢，蛋糕最上面是放壽桃還是壽星老？」

    男的看向女的「放壽桃吧？」

    女的點頭說「行。」轉頭對栗玟說「放壽桃吧，壽星老怎麼吃啊，拿著咬啊？感覺多不好啊。」

    栗玟愣了一下，抬頭剛要說話黎文爀說「可以，我幫你做個大壽桃在上面好了，沒問題的。」

    栗玟看了看黎文爀抓了抓腦袋扭頭對男的說「你要訂桌直接和他說就行了，俺們和飯店是一家的，你都有啥要求就和他說。」她指了指小偉。

    男的看了看坐在一邊的小偉，小偉忙站起來笑著打招呼，男的說「你們這擺一桌弄好點得多少錢？」小偉問「你們大概有幾桌？」

    男的想了想說「四桌吧？四桌夠了吧？」他問媳婦。女的想了想說「要不就五桌得了，萬一坐不開多丟臉哪，五桌吧。」

    男的對小偉說「五桌。」

    小偉說「那就在二樓吧明天中午我二樓給你留著。菜的話看你們自己，是點菜還是我按什麼標準給你準備？酒是你自己準備還是從我這邊拿？」

    男的掏煙點了一根說「一桌三百吧酒我自己拿。菜你看著給張羅，俺家老爺子比較傳統，你們費點心。」小偉點頭說「行，那咱們按老禮來，你們放心吧。」

    男的又掏出皮夾來數了一千遞給小偉說「訂金給你，明三中午十一點半準點開席，行吧？」

    小偉接過錢說「行，明天最好你們家能提前來個人，到時候看有啥地方需要調整的。」

    男的點點頭，一家三口出門走了，栗玟送到門口，看人家走遠了回來嘆了口氣說「這家真有錢，俺家怎麼掙點錢就那麼難呢。」

    小偉笑著說「你好好干，將來你多掙點不就有了嘛。」

    栗玟點點頭握著拳頭比了比。

    小偉問黎文爀「黎師傅，這個蛋糕怎麼做呀？」

    黎文爀說「你去買十二個高腳杯回來要小口長身的，再弄幾塊塑料板。」

    小偉想了想說「高腳杯百貨能有，塑料板我去哪弄啊？」

    栗玟指著外面說「找五哥，他肯定能弄著。」