趙福祥剛要喝這碗鮮湯，聽到外面傳來人聲，抬頭一看原來是自己那個便宜二哥陳名夏來了。讀字閣 www.duzige.com

    陳名夏站在門口笑道：「三弟，你這小日子過得好不逍遙，有這種好東西為何不找哥哥我來啊！」

    趙福祥趕緊放下手中的碗，迎出去拱手笑道：「二哥，小弟從廣府回來買了一些乾貨，正在家指導廚師如何製作，等成功了一定先邀請兩位哥哥過來品嘗！」

    陳名夏哈哈一笑，邊走邊說道：「沒想到三弟還是個鼎俎家！」

    鼎俎家就是美食家的意思，宋明時期知識分子吃飽了沒事幹，都喜歡研究一項技藝，比如唱戲、喝酒玩女人等等，還有一幫吃貨喜歡研究吃，這其中就有宋代大詞人蘇東坡，清代文學家袁枚。當然這幫知識分子是不會親自動手下廚房做菜的，他們只是出一張嘴，天馬行空的想一些奇怪吃法，然後自然有廚師為他們做出來。

    趙福祥雖然不知道鼎俎家的具體含義，但大概意思還是知道的，趕緊笑道：「二哥說笑了，小弟只是喜歡吃而已，吃多了就有些自己的主見，可當不起鼎俎家這三個字！」

    陳名夏走進屋中，端起趙福祥的碗用湯匙喝了一口湯，眼睛一亮贊道：「不錯，這湯色金而濃稠，鮑魚軟嫩柔潤，花膠濃郁葷香，豬蹄葷而不膩，味中有味實在是妙，不錯！不錯！」

    陳名夏幾口將碗中的食材吃光，然後又盛了一碗細細品味，過了好半天才問道：「三弟，這道菜叫什麼名字？愚兄雖然自認對南北菜品有些了解，但這道菜卻沒見過！」

    趙福祥大言不慚的笑道：「二哥，這是我自己發明的，沒起啥高雅名字，就叫佛跳牆！」

    「佛跳牆？好名字！這湯香味如此濃郁，就算是出家的僧人也要跳牆而入，不錯不錯！」

    現在桌子上只有這麼一道佛跳牆，實在不好看，趙福祥趕緊安排管家去後廚通知一下，讓後廚趕緊準備菜餚，同時將黃酒溫上。

    趙福祥這種吃貨家中自然備有各種菜餚，一會兒的功夫廚師就做出幾樣得味小菜，陳名夏看了眼新端上來的鴨子，吃了一口後贊道：「三弟，你這府中有人才啊，這桂花鴨做的十分地道，與南都的別無二致！」

    趙福祥笑道：「二哥，這道菜是小弟一個小妾所做，她是南都人，桂花鴨做的很好，小弟喜歡吃就讓她多做了些，二哥喜歡一會兒拿上幾隻！」

    桂花鴨就是南京鹽水鴨，陳名夏是應天府溧陽人，自然能分辨出鹽水鴨的好壞。秦嵐還做了其他幾種小菜，陳名夏吃了也是讚不絕口。

    二人就在這書房中吃著鴨子，品嘗著佛跳牆，開始推杯換盞的喝了起來。

    趙福祥喝了幾杯黃酒後，問道：「二哥，您今天怎麼有空到我這來了，大哥怎麼沒來？」

    陳名夏將嘴中的鴨骨頭吐出來後說道：「大哥去了文昌會友，我在家沒啥事情，正好過來找你閒談！」

    趙福祥當然不相信陳名夏的胡說，他與陳名夏雖然是結拜兄弟，但二人只有一面之緣，可遠沒到沒事侃大山的地步。今天這傢伙巴巴的來找自己，肯定有什麼事情要問自己。

    趙福祥嘿嘿笑道：「二哥，你過來不是找小弟閒談吧，是不是北方出了什麼問題？」

    陳名夏眼睛一亮，笑道：「三弟果然是聰明人，昨天哥哥接到朝中朋友來信，北方流寇李闖已經退往山西，北虜派出英親王阿濟格帶領數萬精兵尾隨追擊，已經占領了太原，估計這時候應該占領了臨汾，潼關就在眼前！前幾天賢弟說的愚兄還不太相信，沒想到過幾天就變成了現實。愚兄得知這個消息後也不知如何是好，這才過來找賢弟商量一下！」

    前幾天趙福祥跟他們吹牛逼，說李自成抵擋不了多長時間，雖然他說的很對，但完全照搬歷史書上記載的，根本不知道山西各地的地理位置如何。現在聽陳名夏又是太原又是臨汾的說了半天，真是如同鴨子聽雷，完全不知道陳名夏在講什麼。

    陳名夏看趙福祥一臉傻逼樣才想起來這傢伙不讀書，自然不知道山川位置，沒辦法只好用手指沾了黃酒，在桌子上畫了一副山西草圖。

    趙福祥當然不是陳名夏心中的草包，他看懂了地圖後，在加上聯繫歷史，馬上知道