明帝國的崛起 第三百零六章 美食
張昭一聲令下,府里的廚娘們立即將午飯往上送。
主菜是手抓羊肉,主食是蔥油餅。
昨天從南城買回來的活羊,處理後放在罐子裡用小火熬,加入八角、姜等各種調料,從昨晚熬到今天上午。羊肉早就燉的稀爛。撈起來,肉赤膘白,肥而不膩,油潤肉酥,質嫩滑軟。
再配著醬油、孜然、蔥末、蒜泥、香油、黃酒、精鹽等調料,吃在嘴裡,調料和羊肉的味道刷過味蕾,令人口水分泌,食慾大增。
崔元夾著盤子裡的羊肉,感慨道:「子尚,還是你會吃啊!去西北一趟,把這手藝都帶回來。」
朱厚照正長身體,對肉食酷愛,他在皇宮裡還真沒吃過這道菜,「哼哼」兩聲,低頭消滅著碗裡的羊肉。
張昭也喜歡吃肉,也不解釋,笑呵呵的道:「美食是人生的一大樂趣啊。正所謂,食不厭精膾不厭細。」
「哈哈。」
吃過一輪羊肉,再上羊肉湯,蔥油餅也送上來。
這蔥油餅的做法,和市井中賣的不同。先把面擀開,一張蔥花餅成形。不用鐵鍋去煎,而是找洗乾淨的青石板,架在火上烤,再刷上羊油。等青煙冒起來,鋪上麵餅。
等麵餅熟透時,羊肉的味道和蔥花味道都滲透到麵餅中。就著熟爛、鮮美的羊肉湯,一口湯,一口餅,實在是痛快。
湯也喝了,餅也吃了,喝茶消膩,消食。
朱厚照問,張昭答,閒扯了一個小時關於美食街的事。
「張昭,你家裡這些廚師放到美食街去,保管生意興隆。唉,下次出宮還來你這裡吃飯。」
「殿下幾時想來都可以。美食街那裡,其實真正的殺手鐧不是羊肉。而是其他的。等廢除衛所試點開始後,那邊就該動工了。屆時殿下就知道。」
稍後,張昭將朱厚照送出府。他不必送朱厚照回宮中。駙馬都尉崔元會做到。
看著朱厚照坐在馬車裡離開,消失在官道盡頭。張昭略有些感慨。
朱厚照現在其實還是無憂無慮的狀態,整天的思路都在玩耍,如何逃避四書五經的課業上。哦,還有畏懼弘治皇帝檢查他的作業。然而,這種日子不會太長啊。
現在已經是弘治十五年四月。弘治這個年號,將在三年後終結。朱厚照將會被趕鴨子上架,登基為帝。
他成為皇帝,立即就是劉瑾執政為禍,名聲敗的差不多。後面又是錢寧、江彬。他就像一個頑童,千方百計的逃避著老先生們的管轄,求一個自由自在。
張昭搖搖頭,帶丁贊幾個長隨往家裡走去。或許,他將來可以為朱厚照做點什麼。
…
…
真理報大獲成功。張昭把第三期的事情安排給湯玄策幾名監生,就準備暫時不再關注報社內部的管理事務,他還有其他事情。王小娘子作為總編,得到四個版面編輯,也從繁忙的看稿、寫作的生活中脫離出來。
四月八日,真理報第三期發行,三開六版,當日上午四千份報紙銷售一空。
下午時,王掌柜樂顛顛的到府里來匯報銷售情況。
這倒不是王掌柜眼皮子淺。兩文錢的報紙,賣出4千份,最終還不是有8兩銀子左右?這還要扣除各種成本。最終絕對是入不敷出。
但是,賣出4千份就意味著在京中的影響力啊!
國泰商行的一個經理已經找到他,準備在真理報上打廣告。這是體現。
偏廳中,王絮雪穿著白色的綢緞長裙,衣衫單薄合身,越顯得她身段婀娜、優美。嫻靜華貴,充滿著玉女的神韻、風采。聽著王掌柜匯報。
「小姐,從報童和陳記的渠道反饋來的情況看,報紙供不應求。還有進一步提升的空間。第四期,小的打算印5000份。」
王絮雪坐在主位上,喝著茶,花容月貌的俏臉上帶著笑容,清聲道:「那就印五千份吧。」聲音如同珠玉落在銀盤上,顯示著她內心的輕快、喜悅。
「誒。」王掌柜低著頭回話,又匯報幾件報社的事,請示後便告退離開。
王絮雪從椅中站起來,輕盈的微微伸個懶腰,美不勝收。
秋月在一旁,吃吃笑道:「小姐,你這樣子,少爺眼睛珠子都會