斷魂坡 第418章擺譜
馬尚魁似乎找到某種感覺,覺著是該招呼一下身旁貴客,他便將脖子扭向右側去。『正待說點什麼時,卻見方恆正襟危坐在位置上一動不動,目光平視,顯然是在熟悉包廂里的環境,神情很平和,不失雅士風範,便將嗓子眼的話茬又咽了回去。
這是一座相當別致的包廂,雖然圓桌不大,適中,但面積不小,實際上是兩個一般性包廂那麼大的樣子,另一側是候客廳,有沙、茶几之類陳設,供客人們休息,沙靠背後面是落地窗,窗外風景一覽無餘。馬尚魁顯然被方恆的目光引領著朝向窗外去,景致的確別致。窗外主景是城中河景,暮色下,沿河道那櫛比鱗次、高低不等、大小各異的建築,清晰可見,不時傳來若隱若現的汽笛聲,令人無限遐想。
「請問先生,先生……」
忽然,耳旁似乎傳來喊聲,馬尚魁不覺一楞,這才反應過來,是女服務員在喊他呢,「嗯,什麼?」
「請問,客人到齊,可以啟菜了嘛?」
「噢,可以,可以啟菜。」馬尚魁忙不迭地應道,然後轉向方恆,指了指擺放在桌子上的茅台白酒,還有拉菲紅酒,「方秘書長,席間用這種酒水,不知您及夫人是否習慣?或是多準備別的酒水飲料供挑選。」馬尚魁說到這兒,也不待方恆回應,便轉向服務員吆喝起來,「服務員,請將準備的各類酒水飲料一併送上,供客人挑選。」
「好的。」
服務員應了一聲,便轉身準備去,卻被方恆攔下。
「不必準備不麼高檔的酒水,我和夫人都不勝酒力,用點紅酒即好。」
「那好吧,服務員,先將白酒撤下,再加一瓶拉菲紅酒。」馬尚魁仿佛是下軍令,語氣乾脆有力。
「啊,不是,」方恆伸手朝服務員示意了一下,「桌子上的紅酒、白酒悉數撤下,來國產紅酒。」
「啊,這……服務員,請稍候,」馬尚魁喊住伸手準備拿走桌子上的紅、白酒的服務員,然後,轉向身旁的方恆,「如此恐怕不妥吧,有失禮儀,還是喝啦菲……」
「不,聽我的,我們都不勝酒力,」方恆十分乾脆,「請將酒撤下,上國產紅酒。」
馬尚魁不好再堅持,便轉向服務員抬高嗓門道,「上國產正宗紅酒,要檔次最高的張裕紅葡萄酒。」
在等候紅酒的空檔,服務員已經啟菜。
張野緊盯著一樣樣佳肴,臉上流露驚訝來。還別說,檔次的確是高雅呢,一開始,每人兩份少許清湯,一份是銀耳甜湯,一份是乳白色甲魚湯,各自用完之後,所用餐具被服務員一一收回打理乾淨,同時遞上餐巾,揩拭。接著上冷盤,六小碟,花樣雖不多,但很精緻,香椿拌香花生、朝天刺椒浸鳳爪、滷製舌片、檸檬蝦、麻醬豆角、荷塘小菜和蚝油黃秋葵。張野最喜歡蚝油黃秋葵,看到了就要流口水,不待吩咐,便夾了一筷子放入口中。她咀嚼了兩下品嘗到了可口的滋味,方覺不妥,便趕緊對著方恆叫嚷道,動筷子啊,幹嗎那麼講究呢。她這一招把所有人都弄傻了,一時不知如何是好。其實,馬尚魁早就驚訝著,但顯然不便說什麼。見張野這麼說來著,正好順水推舟附和著張野大家說道,是啊,是啊,請先動筷子嘗一嘗味道,紅酒馬上就上來。說話間,主菜6續端上來,先是極富南方特色的烏魚火鍋,接著,是三鮮火鍋,還有涮菜火鍋,三個大火鍋擺在桌子上,那真叫一個氣派,熱氣騰騰,惹得張野兩眼綠。要不怎麼說,女人就是好吃的主,此話一點不假。既然動了筷子,也就沒有那麼多講究了,各自朝自己喜歡的火鍋里伸筷子。
這時候,服務員用托盤托著紅酒上來了,到了馬尚魁身旁,他朝服務員遞了眼色,服務員心領神會,便面向方恆斟酒,再給周萍斟酒,逐一斟一下去。
斟滿了酒,馬尚魁端起了杯子訕笑著,顯然是要說幾句。然而,除一旁方恆繼續正襟危坐外,其餘的人都在忙著夾筷子,似乎根本沒有把正高舉著杯子的馬尚魁當一回事情。這一幕顯然出乎他所料,正有點尷尬不知所措時,張野又扯開嗓子叫嚷開了。
「誒喲,乾脆就這麼開吃嘍,肚子都咕咕叫喚了,還唧咕什麼嘛,」說著,目光朝方恆投去,「姐夫,你說是吧,乾脆開吃,嗯,開吃。」
方恆微笑了一下,沒有言語,馬尚魁更顯尷尬,接過張野的話茬,晃了晃杯子說道,「好的,好的,開吃,所