等這一切，都說明一件事，或者說可以反推一件事：至少在19世紀中期，用土豆或者地瓜來釀酒，就是此時世界上成本最低的酒精獲取方式。

    而大順選擇在北美河流的上游，種土豆，釀酒，不敢說能徹底把歐洲的傳統釀酒業搞破產，但在北美、尤其是十三州之外的北美，完全獲取市場是沒問題的。

    畢竟，法國的保護政策，使得法國的製糖殘留的糖蜜，十分便宜。在大順為十三州爭取到了自由貿易之後，至少在東海岸，考慮到距離和運輸問題，土豆燒酒是無法獲得優勢的。

    法國政府也清楚，攔不住，就算管得住入海口、東海岸、海灣，難道管得住從西而來的大順？

    既如此，也就宣告了，法國的葡萄酒，基本不會參與北美的毛皮貿易了。當然，法國政府靠著大順，拿到了北美的毛皮人參等貿易的壟斷權，也算是賺了。吃獨食拉黑屎，法國也沒這能力吃獨食。

    於是，一條非常奇葩的貿易線，就這樣在世界上出現了。

    每年夏季，天主教的西班牙牛仔們，受僱於法國的毛皮貿易壟斷公司，趕著大量的牛馬，從大湖區，來到新益州。

    在這裡，交換燒酒。

    等到八月份雨季結束，從新益州這邊，簡單的幾乎可以算是一次性的船隊，在這裡裝滿酒類，沿著河運送到下游的法國貿易站。

    牛仔們的任務，是來的時候看護牛馬、回去的時候放船。正好一來一回。

    法國人再用這些燒酒，換取毛皮和人參。

    第二年，將毛皮和人參，運往阿姆斯特丹，在阿姆斯特丹的大順特許貿易區，交換大順的紡織品、絲綢、瓷器等。

    大順的商船，再把人參和毛皮，從阿姆斯特丹運回大順本土，售賣給大順的富裕階層、地主、貴族、新興階層。

    大順的富裕階層、地主、貴族、新興階層當然也包括日本的封建主，他們對人參也挺熱衷的，尤其是在劉玉搞死了高麗參之後，西洋參成為了日本的唯一選擇等於是把錢支付給了法國人。

    法國人又靠這筆錢，在東海岸搞畜牧業，然後趕著大順在這邊墾殖急需的牛馬來到墾荒區。

    而伴隨著時間一天天過去，大順這邊的畜牧業也發展起來了。這就使得牛馬換燒酒的交易，逐漸讓法國人需要用從大順富裕階層那賣人參賺來的白銀支付。

    畢竟，大順可以搞畜牧業，而法國是沒辦法在其控制區搞釀酒業的。

    既是因為法國的葡萄產業保護。

    也是因為大順搞這一切的基礎，是廉價的工資勞動者，而法國在北美缺的就是這樣的人。

    靠賣酒賺到錢的燒酒工場，或者說土豆農場，再將這筆錢的一部分作為工資，支付給來這裡打工的移民。

    移民攢夠了錢，再花錢從朝廷手裡，購買一塊自己的份地。

    朝廷再拿著這筆錢，完成黃河區的移民遷徙。

    而移民遷徙，又使得大順在新益州，始終能夠保證足夠廉價的勞動力，也使得大順的土豆燒酒為代表的資本主義農業，得以延續，並且擁有對整個北美地區酒類碾壓般的優勢。

    當然，這一切的一切的前提，就是大順「以史為鑑」，直接杜絕了北美十三州的土地問題，一步到位，直接在北美搞了土地國有化政策。

    也所以，大順在北美的農業，雖然像普魯士道路，但實際上則是加速狀態下的美利堅道路。

    只不過，因為自耕農在墾殖殖民地的天然離心性，以及墾殖殖民地的小資產者反資痼疾，大順選擇了扶植一批「保守派」，作為在這邊的向心力。

    而這批保守派，又必須和土地、工商業等掛鉤。

    這種掛鉤，一個是需要大順本土的軍事力量支持，否則的話，他們在這邊的利益，就會被歐洲吃掉。

    另一個，就是他們能夠存在的基礎，就是大順本土的勞動力，以及大順的正規殖民術。

    很簡單，沒有大順的近世殖民政策，誰來挖土豆？誰來釀酒？誰來種土豆？

    靠那些已經完成授田的、家有土地至少120畝、牛三五頭的自耕農，放著好好的日子不過，來你的農場撿土豆？釀燒酒？

    俄國可以搞強迫的農奴工廠定期服役制，你