放怪物一條生路不行嗎 438 高級食材
更新:01-24 06:48 作者:七七家d貓貓 分類:玄幻小說
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「嗒噠!」
帕格斯打開食材倉庫的大門,雙手做出一個介紹的動作,然後就可以看到,視線的正前方就擺放著一塊色澤勻稱亮麗的生肉,即使室內光線並沒有自然光那麼飽滿,卻依舊能夠感受到生肉的結實彈性,僅僅從視覺效果就能夠感受到肉質的鮮美和韌勁。文師閣 m.wenshige.com
霍登並沒有開口詢問,帕格斯也就沒有開口介紹,而是帶著些許躍躍欲試的喜悅,注視著霍登上前的腳步,似乎有心考量霍登是否能夠看出肉質的價值所在,隱隱之中難以隱藏自己的驕傲與自豪。
霍登微微彎下腰嗅了嗅,一股刺鼻的血腥氣息撲面而來,瞬間就堵塞住了鼻孔,因為味道太過濃郁,純粹而濃厚的腥氣就好像浸泡在血液之中一般,滿腦子滿胸腔都是那種味道,似乎怎麼都揮之不去,連帶著毛孔都好像跟著堵塞起來,窒息之餘,胃部也跟著翻湧起來。
難以想像,這樣的生肉應該如何烹飪調製,最終才能夠製作出一道「常規」的料理來——
恐怕許多人看到材料就已經退避三舍,更不要說思考到底應該如何處理食材或者烹飪了。
視線餘光就可以看見,屋子裡其他少數依舊活蹦亂跳的生禽也有些緊張,竭盡全力試圖逃避開來,卻終究還是無法掙脫牢籠的束縛,不過,生禽卻也沒有慌亂的鳴叫,強烈懷疑是因為血腥味太過強烈,以至於壓制住了它們的本能反應。
霍登的嗅覺本來就靈敏,此時更是沖鼻非常,總覺得眼淚就要噴出來了,但最終還是控制住了噴淚的衝動,細細打量起來,這才意識到,紅嫩紅嫩的肉質居然有些晶瑩透亮之感,仿佛能夠細細捕捉到每一塊肌肉的紋路,堅韌而彈性的肌肉紋理如同上好的絲綢一般,每一寸都能夠看到勃勃的生機。
僅僅只是用「眼睛」品味一番,就能夠在腦海里描繪出彈牙的口感了,這才是真正來自大自然的美好饋贈。
緊接著,霍登又抬起手指輕輕摁了摁,指尖的觸感更是細膩順滑,摁下去之後,抬起手指,痕跡馬上消失,又重新恢復原樣,比想像中還要更加堅韌一些——如果烹飪手法不當的話,可能就咬不動了。
「這是雪鹿?」
霍登揚起了尾音,卻帶著一股肯定的味道,他抵達岩淵之後第一次品嘗的美食就是街頭製作的雪鹿,留下深刻印象,一直到今天才第一次真正看到雪鹿烹飪之前的模樣,卻和想像之中稍稍有些偏差。
「對!」帕格斯的聲音終於響了起來,透露出一抹激動來,「梵離部落的著名美食,但可惜,因為處理手段非常複雜,稍稍不注意,隱藏在其中的血腥氣就可能破壞整塊肉的口感,甚至根本不能入口,所以,在萊雅始終沒有能夠盛行,能夠真正處理好的獵人就已經沒有多少了,可是,在北部冰寒之地卻是家家戶戶都喜歡的美食,冬天最適合取暖。」
對於雪鹿,霍登自然是再喜歡不過了,不過,他也有些好奇,如果採用不同的手段烹飪,是否可以製作出不同的味道,賦予雪鹿更加豐富的層次與口感——優秀的食材,往往能夠讓美食更上一層樓。
「怎麼樣,你有什麼特別想法?」帕格斯摩拳擦掌地說道,「我今晚就一直在思考著,雪鹿到底還可以怎麼烹飪。當然,最頂級的食材,其實用最簡單的手法烹飪,就能夠品嘗到原汁原味,這是高級料理的一種,但有時候,我們還能夠挖掘出頂級食材的風味層次,賦予它們更多內容。」
「我現在就在好奇著,雪鹿是否還有更多滋味是我們沒有挖掘出來的。」帕格斯的表情有著無法掩飾的亢奮和激動,明亮的眼睛透露出內心的躍躍欲試。
這不是霍登第一次認識帕格斯了,他知道帕格斯是認真的,但是,他今天還有其他任務,「我今晚過來是因為……」說到這裡,霍登的話語卻停頓了一下,腦海里又冒出了另外一個想法,也許這是可行的。
「帕格斯,如果我們今晚嘗試用雪鹿製作一道全新料理,我可以多製作一份,然後外帶回家嗎?」
霍登有些不太確定,這樣的要求有些失禮,如果是面對其他人,他肯定不會這樣詢問,但正是因為了解帕格斯,所以他才嘗試了一下,即使失敗