「醉仙居掌勺大廚陳一勺！今天上來的果然有點分量，比之前上來的草包要好了許多！」衡山武見到陳一勺的亮相，立刻能夠估摸出對方的實力，於是他忍不住這樣說道，「客隨主便，還是你說說怎麼比吧！」

    衡山武一副若無其事的樣子，幾乎都沒有抬頭多看陳一勺一眼，或許在他的眼裡根本就沒有將這個醉仙居的掌廚當一回事。

    他是一個極自負的人，始終相信只要他站在擂台上面，就不會，有誰能夠將他給打敗，當然這個陳一勺自然也不會有任何可能打敗他。

    「廚藝先講求的是刀工，你是干廚子的，應該知道刀工是廚子的基礎，我們就來試試刀工吧！」陳一勺說著將自己手裡的勺子放在一邊，在旁邊案板邊拿起一根黃瓜，一個伸手就揮動了手裡的才到，當下只聽到那菜刀飛快切過黃瓜的唰唰聲音，

    不到一刻的時間，陳一勺將手裡的刀放下，兩隻手捏著黃瓜的頭尾拉開來，只見到那一整條黃瓜被他切成了薄如紙張的薄片，每一片尾相連，沒有斷過的痕跡，陽光透過輕薄的黃瓜片出閃閃的光芒。

    六子這個時間已經在擂台下面看得驚訝不已了，他完全沒有想到這個陳一勺的刀工居然這樣厲害，要知道能夠將黃瓜片成這樣沒有幾十年的功底絕對做不到，看起來這個衡山武要栽跟頭了，至少六子現在是這樣認為的。

    「喲西，不愧是醉仙居的掌勺大廚，刀工上果然不一般！」看到陳一勺的刀工，衡山武不得不對眼前這個廚子投來讚許的眼神，但在這種表面讚許的眼神內卻隱藏著那種高傲和不屑，「下面看看我的吧！」

    「你在選料上用的是比較容易切的黃瓜，我要是再用黃瓜和你比的話，根本看不出優劣，那麼我就選擇最為難切的中國食材豆腐！」當下只見到衡山武伸手從水裡拿起兩塊豆腐，將兩塊豆腐疊起來擺在案板上，接著伸手去了拿菜刀。

    「他這是要幹什麼？」圍觀的人們出現了一陣騷動，很多人都不明白衡山這老鬼子到底想做什麼，課幹過廚子的人都清楚，豆腐是食材裡面最難切，但卻最考驗刀工食材，一般在和別人比試刀工的時候都不會選擇這個。

    六子當初在炊事班和老班長比刀工的時候就是用的豆腐，可那個時候用的是一塊豆腐直接放在案板上切絲，這在六子看來自然算不上什麼了。

    可眼前這兩塊豆腐疊起來，目的很明確，衡山武是要在豆腐上面切豆腐絲，這是六子所不敢嘗試的，因為在這種情況下，每一刀下去的力道都要一致和恰到好處，既要切斷上面的豆腐，又不能損傷下面那塊豆腐分毫，更重要的是保持所切豆腐成一根絲狀而不斷。

    這在六子看來是太難了，至少他自己做不到，他真不敢相信這個衡山老鬼子居然會選擇這種做不到的方式來比賽。

    這個時候，擂台上衡山武舉起菜刀，朝著眼前的豆腐開始下刀了，每一刀下去都快捷無聲，切入豆腐的時候基本上都看不見那菜刀是怎麼進去的，可謂做到了無影無聲。

    幾秒鐘過後，衡山武伸手托起下面那塊豆腐，將上面的切好的豆腐泡在一碗備好的水裡面，那塊豆腐瞬間分散開來，豆腐絲如同麵條一般的分開。

    陳一勺上前一看，那所有的豆腐絲就像是被什麼粘住了一樣，每一根都恰到好處的連接在一起，就像一根沒有斷的麵條一樣被浸泡在水裡面。

    再看看衡山武手裡的那塊沒切豆腐，皮肉完好無損，就像是沒有經歷之前那場切豆腐的事情一般。

    陳一勺看到這一切，不得不搖頭，然後灰頭土臉的從擂台上下來，誰都能夠從陳一勺那霜打茄子的臉上看出是怎麼一回事了。

    「中國號稱擁有幾千年的飲食文化，卻沒有想到中國的廚子這樣差勁，真不知道是你們中國無人了，還是你們這些廚子太無用了？」衡山武贏了比賽，自然是更加的囂張跋扈起來，儼然一副看扁所有中國廚子的意思。

    「小鬼子！你囂張什麼？才剛比了場熱身就這樣不可一世了？」這個時間六子爬上了擂台，指著衡山武的鼻子大聲說道，「中國的飲食文化博大精深，豈能是你這樣什麼都不懂的外族所能領略的？」

    「喲西！看樣子你也是廚子？」衡山武見到六子的上場，微微收起了一些囂張，定睛看了看六子說下去道，「不過你太嫩，不是我對手，還是回去請你家師傅出馬吧！」