想歸想，倒也不敢說，無奈的搖了搖頭，便進廚房去忙活做飯去了，順便再做了點甜品。

    沒過一會，正做著菜呢，就聽到四姐葉嬋開心的回到了家，進門就吆喝道：

    「我回來啦！玩爽了呀今天！」

    聽到聲音，葉軒便走出了廚房，看著四姐說道：

    「快洗手吃飯了。」

    「好.......」

    話還沒說完，四姐葉嬋就猛的打了兩個噴嚏，見狀，葉軒眉頭一挑，說道：

    「你不會感冒了吧？噴嚏都打出來了，打噴嚏就是受涼了，寒氣入體了哦。」

    四姐葉嬋白了葉軒一眼，撇撇嘴道：

    「怎麼可能，我還熱乎著呢，跑的我還有點流汗。」

    她絲毫沒有在意這件事，說完就進廚房洗手準備吃飯了，其他幾個姐姐也都來洗手，端菜端碗的。

    隨後開始吃飯，吃的倒也痛快。

    姐姐們都誇讚葉軒的飯菜做的美味，雖然經常吃，但還是會給人帶來一種驚艷。

    做菜做到極致，是有一種人菜合一的感覺，就是任何菜只要放在他的手中，做出來的味道那就絕對好吃。

    而且吃不膩，會有一種很回味的香味，越吃越上頭，越吃越鮮，做到這種地步，那就算是很牛逼的了。

    這也是廚藝經驗的展現，一個做了幾十年飯菜的大媽，做出來的飯菜，絕對比一個廚房裡學過三年的廚師，要做的好吃，做的有味。

    你也許會覺得廚師做的菜很有一種驚艷感，但若是連著吃幾頓，就會乏味，甚至覺得膩。

    但是幾十年廚藝，所體現出來的大巧不工，那種味道，足以讓人感受到平淡中出現的驚艷。

    那是永遠也吃不膩的手藝，是真正的廚藝。

    任何手藝，都是需要時間去累積的，不光是廚藝，大多數手上面的技藝，那都是如此，無一例外。

    很多年輕人學個兩三年，浮躁的心和自傲的氣息，就讓他們覺得自己的手藝比老藝人要好，覺得老藝人的都是老掉牙的東西，是應該被替換的東西。

    然後大興創新，剛開始還行，給人一種驚艷的衝擊，但時間一久，問題接二連三的出現，bug一堆。

    到這時他們才發現，原來老藝人留下來的東西，為什麼能存在這麼久不被更替，因為那是最接近完美的狀態。

    當然這個不適用所有手藝，但大多數都是如此，就拿廚藝來說，一個簡簡單單的番茄炒蛋，傳統川菜做法，就是倒油，油溫到了就放打好的雞蛋開始炒。

    然後加入番茄，最後放點鹽就完事。

    這樣的番茄炒蛋吃起來是最有味道的，最有回味的，特別是用裡面的汁泡著飯吃，那叫一個開胃，一口氣干三碗大白乾飯，不帶歇氣的。

    而很多新世紀年輕人就覺得不得勁啊，學了點廚藝，那就得搞創新啊，一個番茄炒蛋，油好了，倒雞蛋進去炒，然後倒完番茄還得加番茄醬。

    完了還得加什麼雞精味精，醬油白糖的都有，甚至加什麼的都有，再搞個擺盤什麼的，做出來看著好看，吃起來呢？

    初嘗好吃，你能確保回回都好吃嗎？回回都不膩嗎？

    任何東西，大巧不工，是最重要的一點，越是接近於原味的，越是最能體現出食材的本味，那才是最值得回味的。

    在老年代，根本就沒有什麼雞精味精，全靠的都是廚師對食材的充分理解，姜蔥蒜，等等食材，所以為什麼老人家，最能理解加什麼東西味道會變成什麼樣。

    做菜也基本不用雞精味精，一樣能做的好吃入味，讓人回味無窮，這就是要學的地方。

    手藝，沒那麼簡單，抱有浮躁，永遠都學不通的。

    會是一回事，通就又是另一回事了，這和華夏的文化，息息相關，大有異曲同工之妙。

    葉軒做的飯菜好吃，遵循的也就是大巧不工四個字，理解透了食材的本味，知道如何搭配，再輔以適當的作料調料調和，還有火候的掌控，那麼這道菜，它沒有道理不好吃。

    這和只知道放調料，是完全不同的道理。

    所以做菜，還是很講究技術的，看似簡單，但細品之下，卻又發現難