我要做駙馬 第一百二十三章 所謂美食

更新:09-16 23:21 作者:北冥老魚 分類:軍事小說

    李節勸了劉義好一會兒,這才終於讓他冷靜下來,其實李節在冷靜下來後就想明白了,以朱標的性子,就算他不是朱標的女婿,對方也大概率不會因幾句話而怪罪他們。

    所以李節接下來也安心的去做菜,劉義還是有些心虛,一直跟在李節身邊,最後李節只能安排他做點事,免得他再亂想。

    朱允熥也對李節做菜這件事十分好奇,這時也跟進了廚房,當看到案板上準備的食材時,他也十分驚訝的道:「李伴讀你竟然準備請我們吃豚肉?」

    所謂豚肉,其實就是豬肉,老朱雖然是窮苦人家出身,對豬肉並沒有什麼偏見,不過豬與朱同音,有些話說起來就有些犯忌諱,比如殺豬聽起來就像是殺朱,所以就將豬改名為豚。

    不過豬雖然改名了,但並沒有改變它的地位,相對而言,豬肉依然是窮苦人家的肉食,富貴人家一般更喜歡吃羊肉。

    朱允熥身為皇孫,平時的肉食也以羊肉為主,他還是出宮去了作坊之後,才和工匠們一起吃了豬肉,不過作坊里都是大鍋菜,工匠們也不挑食,能有肉吃就不錯了,所以廚子在做菜時也不怎麼上心,豬肉在他們手裡,做出來的菜簡直一言難進,這也導致朱允熥對豬肉沒什麼好印象。

    「對啊,作坊里的廚子手藝太差,等下你就知道豚肉可比羊肉好吃多了!」李節笑呵呵的道,不過話一出口他又擔心起來,朱允熥跟著他吃過豬肉,但他沒想到朱標要來,萬一朱標對豬肉有忌諱的話,那可不好辦了。

    不過李節的擔心卻很快就消失了,只見朱標這時也把院子轉了一圈,來到廚房門前往里看了一眼,隨即也是笑道:「李節也太扣了,生日也不請頓好的,竟然用豚肉待客?」

    「殿下有所不知,我懂得幾樣豚肉的烹飪方法,做出來的豚肉可比羊肉好吃多了。」李節笑呵呵的道,他之所以做豬肉,其實是想改變一下朱允熥對豬肉的看法,沒想到朱標也跑來湊熱鬧,幸好看他的樣子似乎並不介意。

    「不要吹牛,我的嘴巴可是很刁的!」朱標卻是拍了拍自己的大肚子道,從他的體型也能看出,他是個好吃之人,天下間各種美味幾乎都品嘗過,所以想要讓他的嘴巴滿意可不是一件容易的事。

    「等下殿下就知道了!」李節卻是信心十足,說完就去忙活自己的事了,朱標也沒走,乾脆站在窗外看著李節做菜。

    本來朱標聽朱允熥說李節要親自做菜時,心裡還有些不信,不過現在看到李節的手法熟練,菜刀也耍的有模有樣,這讓他也打消了心中的懷疑,沒想到自己這個女婿還有這一手。

    「表弟,這個白白的東西你看行了嗎?」這時劉義一手抱著一個大碗,一手拿著茶筅在碗裡猛攪,他感覺自己的手都快要掉了。

    「不錯,辛苦表哥了!」李節接過茶筅挑起一點奶油看了一下點頭道,他讓劉義乾的活就是打奶油,這可是個辛苦活,需要用打蛋器不停的攪拌,不過他沒有攪拌器,只能用攪拌茶粉的茶筅湊和一下,反正兩者的功能差不多。


    劉義聽到這裡也鬆了口氣,當下甩了甩酸痛的胳膊,隨即又好奇的指著奶油問道:「表弟你這裡又是加雞蛋又是加奶和糖,到底是做什麼用的啊?」

    「這叫奶油,是用來做一道甜點的!」李節說著取出早就烤好的蛋糕胚,然後把奶油小心的塗抹上去。

    過生日當然要有生日蛋糕了,其實李節不太喜歡甜食,不過考慮到朱允熥他們要來,所以就特意做了烤爐,而且還烤了蛋糕出來,可惜笛兒不在,否則她肯定會喜歡!

    最後李節將一些當下的水果切片點綴在蛋糕上,這樣一個水果蛋糕就做好了,李節把蛋糕端到客廳,這才招呼朱標三人來品嘗,就算是飯前甜點。

    朱標三人也對這個奇特的糕點很好奇,李節也沒搞插蠟燭許願那一套,當即將蛋糕切開,結果朱標三人品嘗後也都讚不絕口,這種糕點與他們以前吃的完全不一樣,口感綿軟香甜,連朱標都挑不出什麼毛病來。

    品嘗過蛋糕後,李節這才進廚房開始大展廚藝,劉義和朱允熥幫忙端菜,不一會的功夫,一桌豐盛的酒菜就擺好了,肉菜主要是以豬肉為主,另外再加上一些時鮮的蔬菜。

    當然了,李節會做的也都是一些家常菜,比如紅燒肉、蒜泥白肉、鹵豬腳之類的,這些後世的菜式與大明這個時期的菜式有著很大的不同,就算做法相似的菜,在用料與火候上也有區別。

    朱標伸出筷子夾了塊紅燒肉,放入口中卻驚訝的發現,味道竟然出奇的好,明明看起來很肥,但吃起來卻一點也不膩,口感上與東坡肉很像,但味道卻又有一些區別。

    當下朱標又把其它的菜都嘗了一下,發現每道菜的味道都頗為新奇,竟然讓他有種停不下筷子的感覺。

    其實李節做的菜未必真的那麼好吃,至少肯定無法與宮中御廚精心烹飪的菜相比,但卻勝在一個新奇,比如人們大都喜歡旅遊,然後品嘗當地的美食,其實當地的美食未必比家鄉的美食好吃,只是你以前沒吃過,感覺很新鮮而已。

    所以說嘴巴是人體上最為喜新厭舊的器官,哪怕再喜歡吃的菜,但讓一個人頓頓吃、天天吃,恐怕最後也會讓他吃的想吐,所謂的美食,大多只是換了一種口味而已。

    朱允熥看著老爹吃的那麼香,當下也好奇的挾起一塊自己不喜歡的豬肉,猶豫了一下這才閉著眼睛塞到嘴裡,隨即睜開眼睛驚喜的連連點頭,原來這才是豚肉真正的滋味!

    相比一心品嘗美食的朱氏父子,旁邊的劉義卻根本無心品嘗美食,反而有種如坐針氈之感,畢竟對面就是朱標,他到現在都還在擔心對方會因之前的事怪罪自己。

    李節看到劉義的模樣也有些無奈,隨即伸腳踢了他一下低聲道:「表哥,我讓你帶的東西拿來了嗎?」

    「在呢!」劉義這才如夢方醒,當即點頭道。

    李節卻沒說話,而是用目光示意了一下朱標,幸好劉義和李節還是很有默契的,當即明白了他的意思,只見他也眼睛一亮,於是伸手就從懷裡取出一個綢布包,雙手呈



第一百二十三章 所謂美食  
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