星期天，第四期節目也順利播出了。

    這天晚上，白仁宗和韓嘉怡像之前一樣，躺在床上一起看著這期節目。

    他雖然是主持人，但是拍攝過程中，廚師們做了些什麼他並不知道。通過觀看節目，他才能發現更多細節，廚師們是怎樣處理食材的。

    而且，拍攝內容和最後剪輯出來的節目觀感完全不一樣。

    「那麼，我宣布，今天的主題是……『甜點』！」節目組的白仁宗宣布道。

    而此時靠在白仁宗身邊的韓嘉怡笑道：「你是不是故意設置甜點，想給那個十大名廚找回場子的？畢竟前一天被亞當羞辱了一次……」

    「也不止吧。」白仁宗回道，「我也想品嘗一下他的代表菜香蕉奶油巧克力派，此外還有一點，就是前一天的『面』吃得我撐死了，所以那天就想吃點不那麼飽腹的料理。」

    「嘻嘻……」韓嘉怡在旁調皮的笑了一下，知道都是她的「功勞」。

    「好了，好好看。」白仁宗颳了刮她的鼻子訓斥道。

    這會兒，節目組的八名廚師都在各顯神通，用各種方法準備著各自的甜點。

    雖說這一期的主題是「甜點」，但白仁宗知道，楊樺、韓嘉怡和亞當三人的甜品功夫一點也不比加西亞遜色。但加西亞畢竟更加擅長甜點，所以也許能通過今天的主題找回點場子。

    至於其他人……硬實力的差距很難彌補，白仁宗只能靠自己去給他們圓場了。

    第一個端上成品的是寧輝，他製作的是某種類似於定勝糕的甜點，但裡面夾的是紅豆。

    節目裡的白仁宗努力點評著，而坐在床上看視頻的白仁宗則是翻著白眼：「你可不知道當時我多為難……這份紅豆糕，太——普通了。可能就是比一般路邊攤賣的好吃點，但比起你們做的那些甜品，簡直是……凡品。我當時用盡我畢生所學，只為讓他能有點面子。」

    「哼哼……」韓嘉怡在他邊上被逗笑了，「感覺這個人好像有點名不副實呢，說實話我品嘗的時候也感覺他的手藝很一般。和其他人擺明不是一個檔次。」

    「唉，人家畢竟只是兩星米其林的主廚嘛。」白仁宗嘆了口氣，「硬要說理由，我覺得還是因為米其林的『區別待遇』。米其林對於西餐廳的審核是非常嚴格的，但中餐館他們就不是那麼擅長了，所以就明顯感覺同星級的中餐廳和西餐廳的主廚，手藝不在一個水平。」

    但是，這時候第二個人端上了自己的作品。

    藤川五郎拿出來的是一份花朵狀的布丁，粉粉嫩嫩的，視覺效果極佳，簡直點燃了觀眾的少女心。

    這實際上是一份「櫻花布丁」，將櫻花的花瓣榨汁，加入食用凝膠等材料，製作成了這份布丁，也算是比較有r本特色的一道甜點了。

    「香味濃郁，讓人感覺仿佛坐在櫻花樹下，沐浴在櫻花瓣的洗禮中。」白仁宗在視頻中點評著，「但是奧秘並不只有櫻花榨的汁，五郎桑以櫻花為主角，搭配了一點點的葡萄汁和西瓜汁，來給布丁提供了酸味和甜味，這種酸甜一點也不突兀，簡直就好像是櫻花自身的酸甜。」

    這時候，韓嘉怡在旁問道：「你是真的這麼想，還是給對方面子？」

    「都有吧。」白仁宗聳了聳肩，「畢竟只是一道布丁而已，能有多麼出彩呢？唯一出彩的地方就只有它的調味了。那種酸甜搭配櫻花的香味，確實讓人慾罷不能，再加上這個淡淡的粉色外觀，滿足了一道優秀的甜點所應有的特點。有的時候，人們對甜點的需求，比起味道更多在於外觀。」

    「確實彈幕里很多人都喜歡這道甜點……」韓嘉怡小聲嘀咕著：「膚淺。」

    白仁宗摸了摸韓嘉怡的腦袋：「五郎桑來的目的其實也不是為了爭勝，而是為了展示他們國家的特色和文化，所以他沒有刻意追求優秀，而是以這種……和風為主。」

    不過，說到「國家特色文化」，場上還有另一個人也不遑多讓。

    李沁女士很快也端上了她的作品，一朵綻放的荷花。

    「說實話，這次李沁女士真是……我們國家傳統廚師的扛旗人。」看著視頻的白仁宗欣慰的嘆道，「完全是因為有她在，咱們『中華料理』才不至於在別的飲食文化面前丟了面子。」