我真沒想紅啊 第2034章 力道的掌握
更新:06-18 18:11 作者:開心的襪子 分類:其他小說
測試廣告1第2034章力道的掌握
納爾遜買了個關子,「其實你可以在去嘗嘗安然先生的牛排,也許你就能得出答案來。讀爸爸 m.dubaba.cc」
菲瑞斯道:「牛排我當然要嘗,但你別賣關子了,我就想知道為什麼伱會這樣說!」
納爾遜道:「好吧。」
他指著格里菲斯的牛排道:「其實任何一塊牛排都可以像安然先生那麼處理,但不是每個人都能處理的如此恰到好處!」
「作為一個美食評論家,我自己也會做菜,我知道想把牛肉里的纖維打散是沒問題,但力道卻十分難以掌握。」
「如果你力道大了,牛肉纖維全都被打斷,你吃起來就不是嫩的口感,而是跟肉泥一樣,毫無體驗!」
菲瑞斯聽了連連點頭,是這麼個道理。
「如果你力氣用的輕了,那纖維打不斷,作為一塊老牛排,你依然還是不怎麼嚼的動,那就是失敗!」
「這個力氣要恰到好處的打的纖維將斷未斷的時候,才是最好的!」
菲瑞斯聽到這裡才恍然大悟,「果然,聽你這麼一解釋,我算是了解了,這個步驟果然是最難的,作為西洲的廚師們,真的不會有人會這麼本事!」
「而我們的安然先生卻輕易做到了,這就是他暴打牛排的原因!」
「各位觀眾,你們學會了嗎?」
她攤著手問這句話明顯就是玩笑。
「臥槽,這特麼誰學的會?我覺得這沒有二十年苦功,根本做不到這種程度。」
「可是安然好像還不到三十?難道他十幾歲就開始學了嗎?」
「各位,你們大概不知道,夏洲的人的廚藝真的不是我們西洲人可比的,人家起點就比西洲廚師的起點高,能學會這種方法不足為奇。」
「服了,西洲廚師真跟人家沒的比,如果我會這一招,那我就不用去買那些貴到離譜的牛排,也能吃到鮮嫩可口的牛排!」
大家議論紛紛中,菲瑞斯道:「其實我覺得安然先生還有個厲害的地方,就是他的牛排做出來,不加任何醬料也非常好吃,這點讓我非常佩服!」
納爾遜點頭道:「如果加上別的醬料,反而不好,黑椒醬的味道會遮掩牛排本來的香味,不過當然了一般廚師是沒他這個水準了!」
「需要用醬料來增加味道,安然先生的不需要,我認為增加任何醬料,都是對這份牛排的不尊重,對安然先生廚藝的鄙視……」
「說句實話,從安然先生牛排進入我嘴裡的第一口開始,我就完全被那種味道征服了,尤其是裡面的湯汁布滿整個口腔的時候!」
「我是天哪,那簡直是無以言表的快樂和滿足!作為一個美食評論家,我吃過的東西不計其數,但我敢保證,我從沒吃過這麼好的美味!」
菲瑞斯也非常同意,「可能各位觀眾們不了解,覺得我們在吹牛,或者是有些誇張了,但我想告訴大家的是,納爾遜先生說的沒有一點誇大的成分,完全都是實話,不帶一絲虛假!」
納爾遜不免遺憾道:「可惜的是,安然先生並不需要靠這手藝來吃飯,這也只是一時興起之作,這真是美食界的一大損失,也是廣大美食愛好者的損失啊!」
「的確如此!」菲瑞斯道:「這種美食,實話跟你說,天天讓我吃,我都不會膩,但可惜的是我們不會經常遇到這種幸運的事!」
納爾遜也是長嘆一聲,「吃了安然老師的牛排,其他牛排,恐怕我會有一段時間難以下咽了。」
「不過也不是完全沒機會!」菲瑞斯道。
「哦?難道菲瑞斯小姐有別的辦法?」聽到這話的時候,納爾遜眼睛都亮了,他的確是想在品嘗一次,畢竟美味誰不喜歡。
菲瑞斯道:「納爾遜先生,我剛才跟安然先生聊了一下,為了回饋廣大觀眾朋友們,我們會現場拍賣一次機會!這個機會是安然老師為大家做一份牛排!」
「我的天哪!」納爾遜忍不住雙手抱頭,十指都插進頭髮里,驚呼道:「我一定要得到這次機會!」
菲瑞斯笑道:「那就看納爾遜先生的對手夠不夠強大,我們決定這次的拍賣,是聯合線上線下一起,可不僅僅是在您的餐廳