1月25號。

    可能是臨近新年，天氣一改前幾天的陰雨綿綿，今天難得有暖洋洋的太陽。

    江淼將所有準備返鄉的外地員工召集起來，拿出一大疊紅包。

    「來！好好干！」

    888塊錢的紅包遞過去。

    張欣怡趕緊雙手接過去：「謝謝老闆！老闆新年快樂！」

    「新年快樂！」

    很快二十幾個外地員工都收到了888塊錢的新年紅包，然後拉著行李箱，坐公司的五輛皮卡車去高鐵站，或者客運站。

    一旁的林書雅看著冷清了不少的公司，哈了哈氣，搓了搓有些發紅的手掌，她笑著問道：「你這幾天應該留守公司吧？」

    「嗯，公司必須有管理層留守。」

    「我倒是沒有什麼事，從滇南採集樣品的工作需要時間，松露目前已經獲得了5公斤左右的樣品；雞樅菌要七八月份才會有貨，松茸同樣要到七八月。」

    江淼蹲下來，摸了摸從老家帶過來的大黃，當初就是這個傢伙發現自己被雷劈暈的，揉了揉它的狗頭，又餵給它一塊鰻魚肉。

    「松露研究得如何？」

    林書雅給他科普了一下情況：「目前黑松露、白松露培育技術上，很多地方都有研究，其中攀市的農林研究院，在23年完成了仿野生環境的栽培技術。」

    「畝產應該非常尷尬吧！」

    「沒有錯。」林書雅一邊回答，一邊蹲下來看著大黃在吃鰻魚肉。

    江淼之所以猜到白松露的畝產尷尬，就是因為市場價格反應了真實的生產情況。

    如果攀市的農林研究院可以實現白松露的大規模量產，那白松露的市場價格絕對會下跌。

    可是江淼通過採購部的報表，知道這幾年的白松露價格，一直維持在每公斤400～1000元左右，平均在580元每公斤左右。

    既然市場價格沒有暴跌，那就說明攀市農林研究院的技術，沒有辦法實現大規模量產，只能小規模仿野生環境進行栽培。

    「大黃，我們走！」江淼拉著狗繩。

    前往南湖農場的鄉間公路上。

    上午的陽光明媚，雖然北風依舊不願意放假，但陽光還是給行人帶來一絲暖意。

    兩人牽著大黃，散步前往南湖農場的臨時食用菌實驗室。

    二十分鐘後。

    在農場北側的山坡腳下，就是集裝箱房搭建的臨時實驗室。

    更換了一套防護服的江淼，看到了林書雅利用木屑和泥土、生石灰、石膏製作的袋料包，一共有一百多個袋料包。

    這些袋料包採用了不同的配比，以10袋為一組，一共有14個對照組。

    通過鑑定面板，江淼看到了這些袋料包內的白塊菌情況。

    其中三組的生長情況比較好，江淼看了一眼標籤，眼神之中露出一絲果然如此的神色。

    因為這三組的袋料，一組是攀市白松露產區的林下土，兩組是根據攀市林下土的成分，模仿出來的人工土。

    『果然土壤之中的微量元素，對於白塊菌的生長有很大的影響，其中土壤之中的磷、鎂、錳、硒對白塊菌至關重要。』

    『而且這並不是單純的補充這些元素就可以，因為白塊菌對於這些元素的化合物，是存在不同吸收和利用率的。』

    『比如，土壤之中的磷酸鹽，白塊菌可以有效利用閉蓄態磷，而且要求土壤的酸鹼度合適，對於其他磷酸鹽，白塊菌並不會利用。』

    『因此要通過化肥給白塊菌加營養，那是非常困難的，因為它們並不喜歡人工化肥，準確來講，是沒有吸收人工化肥的相應基因。』

    『這就如同人類之中，存在乳糖不耐受人群那樣，白塊菌並不是什麼微量元素的化合物都可以吸收利用。』

    『除此之外，還需要配合相應的溫度、濕度和有機物，這些都需要特定條件，才可以保證白塊菌快速生長。』

    江淼戴著手套，拿起其中一個袋料包：「書雅，你看這個包，是不是已經有一些菌絲了？」

    「我看一下。」

    林書雅趕緊拿出放大鏡，這些觀察這些袋料包，江淼幫她記錄下相應的數據。

    「咦，還真是？」

    將一百四十個袋料包都觀察了一遍，林書雅又看了江淼整理出來的數據：喃喃自語起來：「從攀市帶回來的土壤，果然對白塊菌有影響，那兩組模仿攀市土壤的人工土，同樣有效果。」

    江淼笑著提醒她：「可以再弄一些對照組，比如嘗試使用化肥、天然礦物，人為增加栽培營養土之中的一些微量元素含量，看看是否存在差異。」

    「你的話有點道理，可能白塊菌需要一些沒有人工合成的天然礦物養分，就類似於你研發的鰻魚人工繁殖技術那樣。」林書雅顯然已經反應過來了。

    江淼繼續說道：「另外那幾畝大棚過年後，也應該進行升級改造，要實現內部的溫度、濕度和光照度可控，才可以測試出白塊菌生長過程中，需要的各種條件，甚至是一些動態的條件。」

    「然後就是土壤酸鹼度，畢竟從攀市採集回來的50份土壤樣本之中，白塊菌喜歡生長的土壤是鹼性石灰土，酸鹼度為8.1～8.2之間，顯然這同樣是一個重要的影響因素，現在很多化肥都會改變土壤的酸鹼度，我懷疑化肥會對栽培白塊菌產生適得其反的效果。」

    林書雅將他的想法記錄下來。

    「另外帶回來的土壤之中，有機質的種類也是一個值得研究的方向，畢竟作為一種共生菌，既然需要依附在特定的樹木根部，才可以生長，這就說明這些樹木給白塊菌提供了一些特定的營養素。」

    林書雅認同地點了點頭：「確實，看來我需要擴大實驗規模，增加對照組，才可以觀察出，白塊菌生長需要的全部條件。」

    畢竟要讓白松露大規模生產，就必須縮短其生長周期，同時要保證其風味