遊動速度非常快，張開血盆大口就徑直咬向項陽。

    項陽身體一晃，躲過了那條怪魚的攻擊。

    那條怪魚見偷襲不行，立即頭也不回地向遠處逃去。

    項陽挑了挑眉，「大馬哈魚？」

    大馬哈魚是鮭科、太平洋鮭屬的一種兇猛肉食性魚類。

    它是一種冷水性溯河產卵泅游魚類，幼魚在海洋里生活3-5年，通常4齡後成熟，成熟後回江河產卵。廣泛分布於白令海、北太平洋、鄂霍次克海、日本海及沿岸河流中。

    這種魚的名聲非常大，項陽沒吃過這種魚，但對這種魚的名字，那真的是如雷貫耳。

    據傳，大馬哈魚的名字由來，還有一段歷史故事。

    傳說這大馬哈魚味道鮮美，並且吃後神爽力足，不光是人喜歡吃這種大魚，就連飢餓中的戰馬也都喜歡吃大馬哈魚。

    據說，努爾哈赤曾經被困重圍，軍隊到了彈盡糧絕的地步，就是這種大魚解決了努爾哈赤軍隊的給養問題，不久他們就突破了敵軍的圍困，取得了戰鬥的全面勝利。打那以後，人們就把這種連馬都喜歡吃的魚叫做「大馬哈魚」了。

    這傳說，可能還不是空穴來風。

    因為大馬哈魚被國際美食界譽為「冰海之皇」，研究表明大馬哈魚肉質鮮美，營養豐富，並且富含epa和dha等生物活性物質。

    同時，大馬哈魚又名鮭魚、撒蒙魚，主要分布在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域，屬於冷水性的高度洄游魚類。

    當然，我國也是有大馬哈魚的，而且不止有一種。

    目前我國主要分布有三種大馬哈魚，普通大馬哈魚、馬蘇大馬哈魚和駝背大馬哈魚。

    其中又以馬蘇大馬哈魚最為珍貴。

    馬蘇大馬哈魚肉質細膩、呈紅色、味鮮美、脂肪含量極為豐富，營養價值相當高，其卵晶瑩透亮，粒粒如珍珠，富含磷酸鹽、鈣質及維生素a、d，被美食界公認為宴席珍膳。測試廣告2