我的深海漁場 335 第一個吃螃蟹的人

更新:09-07 00:29 作者:努力大閘蟹 分類:仙俠小說

    測試廣告1    項陽笑了笑,李超是搞餐飲的,能夠知道這種螃蟹就很不錯了,畢竟這種螃蟹又不能吃,李超要知道它幹嘛?

    「陳慶生,你跟我來。讀字閣 www.duzige.com」

    項陽帶著陳慶生跑到船尾的位置,雖然說繡花脊熟若蟹夾到人並不會造成人中毒,但是毒蟹的毒素一般都屬於神經毒性,是能夠直接作用於受害者的神經系統的,因此,只要毒素進入到人體的血液中,人就是相當危險的了。

    所以在漁網下來的第一時間,項陽並不放心讓普通船員來處理這些繡花脊熟若蟹。

    項陽親自解開漁網。

    旁邊陳慶生立即帶著幾個人將漁網的邊緣抬起,防止有繡花脊熟若蟹從裡邊爬起。

    方友群雙手扯著漁網的邊緣,腦袋卻往漁網內張望,他惋惜道:「哇,這螃蟹很好看啊,一看就非常的有食慾,就是不能夠吃。」

    項陽瞥了他一眼,「想吃螃蟹,回頭我請你們吃大閘蟹,這些繡花蟹你們就別的打主意了。」

    「這個季節的大閘蟹陰氣太重,已經不適合吃了。」宋國寧背著雙手走了過來,「吃螃蟹,是有很多講究的。」

    項陽笑了笑,他跟這些講究的人士不同,他吃東西向來是只管吃。

    不過來者是客,項陽笑著道:「宋總是這方面的行家,不如就跟我們說說?」

    宋國寧笑著道:「在我國吃螃蟹的傳統是由來已久的。」

    「對,在明朝時候就有人吃了,我看過電視,第一個吃螃蟹的人是大明首富沈萬三,沈萬三靠著大閘蟹賺得是鉑滿盆滿。」方友群喊道。

    「方友群,你閉嘴,別打亂宋總的思路。」陳慶生喝到。


    「我的思路沒這麼容易被打亂。」宋國寧笑著道:「就是這小兄弟說的是錯的,沈萬三可不是第一個吃螃蟹的人。」

    「不是沈萬三?那是誰?」方友群問道。

    宋國寧看向項陽,笑著道:「這問題項老闆你知道嗎?」

    項陽搖搖頭,「具體是誰第一個吃螃蟹的,恐怕就是專門研究這塊的歷史學家也說不出個然也來,不過我知道最早吃螃蟹的記錄是《周禮》。」

    《周禮》中記載有一種名叫「蟹胥」的食物,那是世界上最早的對螃蟹可食用的記載。

    「你說得沒錯,最早對螃蟹可食用的記錄卻是是出自《周禮》,由此便可看出早在2000多年前,我們的先祖就已經把螃蟹當做成了一種食物。」宋國寧讚賞道。

    「但是《周禮》的時代畢竟太過於久遠了,而且上邊僅僅只是記載了『蟹胥』二字,這所謂的蟹胥究竟是不是螃蟹其實還是有待考證的。」項陽笑著道:「真正第一次明確記錄螃蟹可以食用,並且明確了螃蟹的烹飪方式的文獻,據我所知要推遲到北魏了。」

    北魏的《齊民要術》中,詳細介紹了醃製螃蟹的『藏蟹法』,這種吃法一直延續到今天,在上世紀末,普通工人一個月收入還只有幾十塊的時候,超一線城市羊城內的天鵝大酒店一道藏蟹價格高達1028塊錢天價,這道菜在當時讓無數人神往不已。

    李超得意道:「你說的是藏蟹吧?這道菜我酒店的大廚會做,你們要是想吃,我請你們。」

    「等濱海酒店開張吧。」項陽笑道。

    「那是得要好好嘗嘗,《齊民要術》雖然是北魏時候的書了,但也正是魏晉開始,吃螃蟹才成為一種具有閒情逸緻的文化享受,現在我們所流傳的中秋時品蟹,就是繼承自北魏時期的。」周莉莉笑著道。

    「真這樣的嗎?」方友群嘀咕道:「怎麼我知道的不是這樣的。」

    李超覺得方友群很有趣,他笑問道:「那你知道的是什麼?」

    方友群看了項陽一眼,見項陽點頭,示意他可以隨便說,他立即說道:「我在電視上看到,是大明首富沈萬三第一個吃螃蟹,覺得螃蟹好吃,然後大家才紛紛開始吃螃蟹的,電視上還說在明朝時候螃蟹曾經被用來嚇唬鬼神,有人撿到一直干螃蟹,被當做成驅邪神器,誰家要是有人生病了,就會去借那隻螃蟹掛在門上驅邪。」

    項陽翻了個白眼,「那不是明朝,是北宋,我雖然沒看過大明首富沈萬三,但你說的這件事我知道是北



  
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