測試廣告1        「肖青......」方桐念著對方的名字，腦子裡仔細搜索著相關的信息，可始終沒什麼頭緒，「那個，肖敏是......」

    聽到方桐的話，肖敏臉上的笑容一點點的消失了，「你怎麼會知道我弟弟的名字？」

    「一個刑警朋友提到過，我一開始還以為你叫肖敏，現在看來不是。大筆趣 m.dabiqu.com」

    關於肖敏，肖青並沒有過多的介紹，只是含含糊糊地一句帶過，方桐只知道，她們是同父異母的姐弟，年齡相差了四歲，在父親老肖警官的安排下，先後進入了椰林派出所，成為了人民警察。

    等方桐再想追問下去的時候，服務員已經開始上菜了。

    第一道就是方桐點的蛤仔煎，看起來很樸素，可能是食材比較廉價的緣故，並沒有特別驚艷的感覺。

    通過肖青的解釋，大多數的閩南菜都是這樣的，看起來賣相都不怎麼滴，但是味道卻是其他地區很難品嘗得到的。

    「蛤仔、雞蛋......還有什麼？」方桐夾起一塊放入口中，軟糯咸鮮中有一絲絲的甜味。

    說實話，他對甜食一直都不怎麼感冒，所以稍稍有些失望也是情有可原的。

    「木薯粉，看你應該不是很喜歡這種附和味道，北方人應該比較喜歡吃重鹽的菜餚吧，那你嘗嘗牛肉羹......」

    第二道牛肉羹一端上來，方桐立馬就被牛肉的香味所吸引了。

    濃郁的香味，讓人心曠神怡。用勺子輕輕觸碰，牛肉羹表面的張力意味著裡面是勾了芡的。

    「將牛肉清洗切小塊並用絞肉機形成肉糜，用蛋清和小蘇打經行醃製，然後加入高湯中煮熟，最後進行勾芡，出鍋前碗底加入薑絲、蔥絲等進行提鮮去腥。小蘇打可以軟化牛肉的纖維，吃著嫩滑無比，你嘗嘗。」

    一勺連肉帶湯，還有半片香菜葉和些許香菜梗，送入口中，美妙的味道立刻迸發出來。

    咸鮮的味道，讓方桐突然有了食慾，「真不錯，太鮮靈了！」

    「我一猜你就會喜歡這道菜，它可以算得上是我們的傳統美食了！」

    隨著菜餚一道道上齊，最後一道壓桌菜佛跳牆也閃亮登場了。

    佛跳牆又名福壽全，是閩南地區的一道特色名菜，屬閩菜系。

    相傳，該菜品是在清道光年間由福州聚春園菜館老闆鄭春發研製出來的，又據費孝通先生記，發明此菜者乃一幫要飯的乞丐。

    通常選用鮑魚、海參、魚唇、氂牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等匯聚到一起，加入高湯和福建老酒，文火煨制而成。

    成菜後，軟嫩柔潤，濃郁葷香，又葷而不膩，味中有味。

    但之前方桐也是只聽過沒吃過，更別說直接端上來一罈子了。

    方桐還在研究著怎麼下筷子，服務員已經先一步打開了上面的小蓋子。一股濃郁的鮮香味，立馬充斥了整個飯店。

    「這才是真的香......」

    回想之前自己說的話，牛肉羹在佛跳牆面前根本不值一提。

    肖青也在邊上說，兩個東西都不是一個檔次的，怎麼能放在一起比較？

    方桐也沒說什麼，等服務員將裡面的佳肴盛出，口水差點沒流下來。

    「呵呵......」

    聽到肖青的笑聲，方桐才覺得自己有些失態，本來是找她問問肖敏的事情，還有她脖子上的傷痕是怎麼回事，沒想到卻捨本逐末品嘗起來美食了。

    ......

    菜過五味，方桐吃了個溝滿渠平，不覺中困意也跟著上來了。心說也別光吃不辦事，還是先好好了解一下肖敏的情況。

    只是，肖青一聽到肖敏，就立馬不在狀態了，反而還丟出個問題，問方桐為什麼想知道這些。

    「我不是想知道，只是......」

    方桐心裡是有所打算的，現在姬川優奈那邊他暫時左右不了，除了這件事，還有許多得他解決的。

    比方說失蹤的趙琳，現在正是關鍵點。

    在回酒店的時候，小張接到了從津北打來的電話。方桐利用自己超常的聽力得知，在西北那