我是勤行第一人 449 天婦羅 (二更)
更新:09-12 13:45 作者:光暗之心 分類:都市小說
這個廚師姓羅,叫羅小明,看他說話就知道這是個明白人。
如果論及師承,他其實跟閻老還有一絲關係,而且畢竟是晉省來的廚師,閻老雖未明說,其實還是非常關注他的。
可是聽了他這話,閻老當時就是臉色一沉。
以閻老的人生閱歷,什麼樣的人沒見過?
羅小明究竟是衷心佩服周棟的手藝,還是借著狗不理來阿諛奉承、以求上升階梯,閻老是一眼可知。
很顯然,他這個晉省小老鄉屬於後者。
不過閻老只是沉默不語,要看周棟如何處理。
周棟其實蠻尷尬的。
以他對狗不理的認知,只要隨便看一眼,就知道羅小明做的狗不理是有幾分功夫的,看包子底部微微泛起的油黃、如花瓣般盛放的十八個包子褶兒,還有散發出的肉香就知道羅小明的所有步驟都是依足了程序。
而且這人在白案方面的天賦確實出眾,如果沒有嘗味技能,周棟也會高度肯定這道狗不理包子,
如果嘗味技能不是突破到了傳說級,能夠從美食追溯到廚師烹飪美食時的心態,周棟甚至會認為這真是自己的崇拜者,羅小明好學又有天賦,如果再說上幾句好話,他的心稍稍一軟,蘇氏兄弟說不定從此就多了個『師弟』......
可惜啊......這人學做狗不理包子,只怕是立心不正。
周棟親嘗了一個包子,微微嚼了幾口,看看羅小明道:「關公門前耍大刀還不至於,羅師傅客氣了。
包子不錯,這就是我給的評價。
關於羅師傅通過遴選這件事......」
「周組長請說,能不能選上我,其實都沒有關係的。」
羅小明眼一亮,其實去楚都品嘗包子是有,那不過是他某次剛好路過楚都,有心要看看這位周面王究竟有幾斤幾兩,如果只是虛名,他也不介意找個機會按行內規矩挑戰周棟,如果挑落了這位新任面王,他羅小明不就是羅面王了?
不過他也是真有天賦,吃過周棟的包子後轉身就走,再不想什麼挑戰的事情,卻把狗不理包子的色澤、味道死死記下,回去後還在不停揣摩周棟用了哪幾種麵粉,又該如何配比......
幾個月下來,竟被他學到了幾成,這次聽說周棟是內定的白案組長,對白案廚師有遴選的權利,便動了心思,扮演了周棟的崇拜者;說到底其實還是名利害人,可不是所有人都像周棟這樣對國·宴廚師的名頭抱著無所謂的態度。
看周組長的樣子,應該是對我大有好感吧?
羅小明正自以為得計,周棟忽然話風一轉:「還是要由閻老和蔡老他們來決定,我還是要避嫌的。」
倉芸在旁邊聽得差點笑出聲來,這小子夠坑人的,也夠聰明,姓羅的這點心思果然被他看破了。
在場的都是各地白案名家,彼此誰不知道誰?
都說了讓大家各展所長,你卻弄出個狗不理來,這臉皮也太厚了些吧?見周棟如此回答,眾人無不在心中暗暗叫爽。
「中都宋師傅的龍鬚麵很贊啊。」
蔡波這次很會做人,看出老朋友因為羅小明有些尷尬,就迅速岔開了話題。
他是個對美食和美人都萬分認真的人,一旦得他認同,能把人直接夸上天,然後無論美食還是美人,都難逃他唇齒方寸間。
中都宋京師傅的龍鬚麵讓他極為滿意,邊吃邊誇獎道:「不用高湯,不用澆頭,更非北方的打滷,
這道面里除了小青蔥葉、胡椒粉和鹽之外,就再也沒有了別的調味料。
可是我卻從麵湯里喝到了甘甜的麥香。
面很彈,在清冽的湯水中每一根都可以散開,各位不覺得這碗面更像是一幅畫、一位美人嗎?」
眾人頓時絕倒,您老前面說得都好,可為啥總是三句話不離本行,說著說著就能扯到美人上去了?
閻老無奈地看了一眼蔡波,卻也肯定了這道龍鬚麵,周棟更是說了句:「匠心之作,可以入選。」
白案組的三個人選顯然是有宋京一個了。
多味齋的蘇碧是第二個被定下的人選,可當眾廚師期待閻老和周棟他們說出第三個人選時,卻發現