李泰拿起壺口上的熟雞蛋，放入口中咀嚼著然後咽下。書神屋 m.shushenwu.com

    問了這麼多人都說不可能，李泰心中也打鼓。

    難不成他出了一道根本不可能解答的題

    思量了許久，十一歲的李泰回到了自己的府邸。

    躺在床榻上翻來覆去，睜大眼睛看著天花板。

    卻發現自己滿腦子都是這個問題。

    雞蛋怎麼會自己進入壺中

    痛苦地從床榻爬上，李泰神情麻木……

    好一會兒之後，李泰走到院裡說道：「給本王去找找一個叫張陽的傢伙。」

    「喏！」

    一群下人收到話語便急匆匆走出府邸。

    張陽在街上瞧見一個很不錯的廚子，他正在路面坐著吃饢餅。

    吃著他剛剛做出來的餅，在這個年頭很少人用這種老面來發酵饢餅。

    饢餅中空鬆軟很好吃。

    別人吃不出其中的奧秘。

    張陽吃一口就知道他的秘方。

    那人見張陽吃著餅說道：「客人，你還沒給錢呢」

    張陽吃完手裡的餅說道：「你在餅中加了老面來發酵吧，將麵團靜置一個時辰就可以達到這種。」

    那人古怪的看著張陽，心說自己的秘方他是如何知道的。

    張陽付了錢說道：「你不如在麵團擀薄，然後表面塗一層油，撒上碎鹽，再進行摺疊，循環幾遍之後，就可以做出千層餅。」

    「千層餅是何物」

    「味道還不錯的一種吃食，你試試」

    這個做餅的廚子狐疑地看了一眼張陽。

    拿起一團面當場就試了起來。

    在麵皮上刷上油。

    張陽又說道：「多摺疊幾次。」

    廚子又看了一眼張陽，按照他的說法接著做。

    「你是用冷水和面的吧，其實用熱水和面也挺好的。」

    聽著張陽的話，廚子不悅地瞪了一眼，似乎他並不喜歡有人指指點點。

    千層餅有很多種做法，現在說的也是最簡單的一種。

    廚子把面摺疊號之後說道：「之後呢」

    張陽坐在一旁的石頭上說道：「放半柱香的時間，然後擀成餅狀放入爐子內就行了。」

    廚子好奇地看著張陽，「你既然自己會做，伱倒是自己做呀。」

    張陽低聲說道：「你這麼幹一天能掙多少錢。」

    廚子盤算著說道：「一天六十錢吧。」

    說話間廚子已經把餅放入了爐子中。

    見張陽不說話了，廚子等著餅熟，本來就是收攤的時辰了，這個時候也沒什麼客人。

    好一會兒之後做好的餅出爐。

    張陽說道：「切開看看。」

    廚子把出爐的餅切開，入眼的是一張張薄得像紙一般的麵皮，麵皮和麵皮之間分離，「甚是有意思。」

    「嘗嘗看」

    廚子切下一小塊餅吃著，千層餅帶著淡淡地鹹味，而且入口鬆軟，有些焦化的地方似乎更好吃。

    吃完嘴裡的餅，廚子點頭說道：「好吃，能賣！你這個秘方多少錢，我也不白拿你的秘方。」

    張陽看著他笑道：「想做更好的餅嗎」

    廚子看著眼前這個小伙子好奇道：「你還有更好的做法」

    張陽感慨著說道：「其實還有一種叫作麵包的東西，裡面甚至可以放夾心，還有蛋糕，奶油，甚至還有冰淇淋和提拉米蘇。」

    有些東西做起來確實有些難，就比如提拉米蘇這個東西，不過先畫著大餅再說。

    而且眼前這個廚子的手藝確實不錯。

    用老面來發酵的方法在這個年代算是前衛了。

    廚子一掃之前不耐煩的神情，笑呵呵說道：「敢問當面怎麼稱呼」

    張陽說道：「你不用管我叫什麼，想不想做出更好的餅，掙更多的錢」

    廚子使勁點頭，「當然想了。」

    張陽說道：「你叫什麼名字」

    廚子用袖子擦著手說道：「某家姓丁，他們都叫我丁溜