征達集團和同維集團肯定很快就明白了唐海的意圖，不管他們接下來會是什麼動作，那都由不得他們了。

    唐海的出擊是漁業餐飲，但本質卻不是看國內餐飲的強弱，而是看國內房價的高低再決定出手不出手，這也是一個奇葩的原因了……

    但事實就是這樣。

    國內買了店面來做餐飲的，哪怕做的菜難吃得嚇人，不管什麼風險他們都扛得住。反倒是租店來做的，不管是水準高超，還是物美價廉，又或者是有什麼神奇的經營理念，靠美女老闆娘吸引顧客等等，都沒什麼大意義。

    這可以普及到幾乎每一個行業。

    美國這邊當然也不是沒什麼嚴重拖後腿的弊端，比如美國第三產業gdp一般都接近80%，其中醫療居然是大頭……

    什麼是第三產業呢，不停的拔牙算，股票不停左右倒騰的也算，各種不停的打官司也算，或者是各項體育撐起來的nba之類的也算。差不多就是由法律大軍和會計師軍團，哦，還有科研大軍等等組成的gdp大軍。

    要是不經常惹到官司的，不熱愛點什麼體育運動的，身體很棒不知道生病是什麼的，沒興趣買高尖端科技產品的，倒是可以過得超級輕鬆。

    這些嚴格來說還是很容易的。

    而中國不需要買房的各大一二線城市本地人，其實也輕鬆，但城鎮化是這些年才說的，所以大家就都不輕鬆了，都是被房子給拖累。

    畢業季，應該過了三個月了，上一屆的大麗菊廚師培訓學生畢業，應該也有三個月了……

    美國有一個名校薪資排行榜，就是各大名校一出校門，大夥薪水來個平均，卡內基梅隆的計算機學院繼續蟬聯榜首，今年已經突破了10萬美金一年，吊打了全球……

    華大u是大麗菊定向合作學校，今年到了3萬5年薪，不知道有沒有擠進前250位，但大家都是很滿足的了……

    一般看一個地區的人好不好混，人均那是不能拿來做標準的，新出校園的年輕人能達到人均的75%，那叫做出類拔萃了，如果有望在10年內升到人均的2倍，許多人就不挑了。

    但要看他過得好不好，還得看他是不是本地人。在國內地區就是劃分人們階級的方式，所以各種地域黑出現，也就不奇怪了。

    美國則是有職業黑、學校黑等等，從什麼學校出來，是幹什麼的，基本就可以看到一個人幾十年後的情況。

    在美國中餐廚師是稀缺技術工種，大麗菊里有個和新東方合作的培訓中心，唐海已經很少去了，但卻有不少中餐界的高手來鍍金，都是小有名氣的那種，所以大麗菊在餐飲上有一定的「造血能力」。

    而美國也不是幾十年前的那種情況了……

    幾十年前，在美國只要是能呼吸的活人，資本家們就恨不得拉他們去工作。

    而今機械化漸漸取代了人力，世界經濟下行，雖說生產力提升，很多人餓不死，但也就是餓不死了。

    在這種情況下，大麗菊的廚師學校在招生方面，就可以提高門檻，再出師後也只有頂尖的人才，才可以直接進入大麗菊的餐飲集團。

    法國餐飲界之所以強大，就是因為有著一群可以裝比的底層，明明是一些愛裝的人碰都不碰的低級餐館，打中國國內那些單人200人民幣一頓的，廚力可以打得對方生活不能自理，而國內200一位的算是小資情調……

    金字塔慢慢的堆積，底層越厚實，頂層位置就越高不可測。

    三大菜系裡，土耳其就算了，法菜其實在兩年前早已經被三大菜系之外的日料擊敗，哪怕是米其林評三星，也是日本最多……

    而中餐呢？

    唐海瘋狂的宣傳中餐，搞廚師大賽，終於，中國大陸迎來了米其林評星，各所廚師學院畢業的學員，填充了基層，包括大麗菊的廚師學校，大多數出去的也只能填充基層……

    唐海仔細回過頭，發現自己做的真的挺多。

    在他之前，國內網上根本沒人談米其林，談論美食也很少。

    在他之前，國內網上談論運動員核心運動、拳擊也很少……

    他仿佛是給人們打開了好幾扇大門。

    但是做成了這一切後，唐海的內心裡